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随着人民生活水平提高和健康意识的日趋强烈,健康饮料开始深入民心。而在健康饮料中,果汁饮料所占比例逐步增大。但这些果汁真的是如消费者理解的那么健康自然高品质么?或者如自己宣传那么百分百无添加么?水果产地的果农告诉媒体:“在我们当地‘瞎果’都送到果汁厂做成果汁或是浓缩汁,品相较好的但是不能达到零售程度的水果一般都运往罐头加工厂”。“瞎果”指的是由于一些各种原因并没有得到很好保护而腐烂变质,或是在未成熟之前就跌落的水果。某知名大牌子也有涉及其中。这样的果汁饮料,你还敢喝么?
苹果腐烂的面积越大,其中展青霉素的含量就越高。 并且展青霉素还会向苹果的周围组织中扩散,距离腐烂部位越远展青霉素的含量就越低,距离越近含量就越高; 并且其含量会随着腐烂部位直径的增加而增加,腐烂的苹果中展青霉素几乎会扩散至整个苹果。
水果很容易腐烂,有没有好的方法?