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[font=宋体][size=16px]黄精([/size][/font][i][font=宋体]Polygonatum Rhizoma[/font][/i][font=宋体][size=16px],PR)是一种药食两用的中药,主要化学成分为多糖、黄酮和甾体皂苷[/size][/font][font=宋体][size=16px]类[/size][/font][font=宋体][size=16px],临床常蒸制后应用,使用的辅料包括酒、黑豆、生姜和蜂蜜等。有研究报道PR炮制后化学成分发生显著变化,这些变化可能会影响其生物活性。近年来也有研究发现,PR经煎煮后其免疫调节活性增强,其中黄精多糖表现出较强的免疫调节特性。然而,黑豆加工炮制的黄精(PRWB)多糖的化学结构或免疫调节活性机制尚未见报道。[/size][/font] 作者首先进行了PRWB多糖的提取、分离和纯化,得到1个较纯的多糖,记为SPR-1。SPR-1的HPGPC光谱显示单个对称窄峰,表明SPR-1为均质多糖。SPR-1的FT-IR光谱特性显示出典型的多糖吸收峰。 NMR波谱技术是目前分析多糖结构特征的常用且有效的方法,利用1H和13C谱可根据化学位移和偶联常数确定多糖中糖残基的构型和数量,利用NOESY和HMBC谱可确定糖残基的序列。因此,我们研究了SPR-1在600MHz下的1H、13C、COSY、HSQC、HMBC和 NOESY NMR光谱。 结合以上分析,推测主链的连接方式为→[4)-β-D-Galp-(1]9→4,6)-β-D-Galp-(1→4)-α-D-GalpA-(1→4)-α-D-GalpA-(1→4)-α-D-Glcp-(1→4,6)-α-D-Glcp-(1→4)-α/β-D-Glcp。支链的连接方式为R1:β-D-Galp-(1→3)-β-D-Galp-(1→和R2: α-D-Glcp-(1→6)-α-D-Glcp-(1→。SPR-1 预测部分结构示意图如图所示。 利用SEM对SPR-1的表面形貌进行了观察,多糖结构出现碎片化,表面粗糙,呈蜂窝状,具有无数不规则的凸起。接着作者检测了SPR-1多糖对RAW264.7细胞的影响,发现与对照组相比,LPS组RAW264.7细胞贴壁、肿胀,体积增大,形态不规则,形成细长的伪足,SPR-1组细胞也出现与LPS组相似的形态变化,说明LPS和SPR-1均能激活RAW264.7细胞,诱导细胞形态变化,激活免疫活性。 接着作者检测了SPR-1多糖对RAW264.7细胞的影响,发现与对照组相比,LPS组RAW264.7细胞贴壁、肿胀,体积增大,形态不规则,形成细长的伪足,SPR-1组细胞也出现与LPS组相似的形态变化,说明LPS和SPR-1均能激活RAW264.7细胞,诱导细胞形态变化,激活免疫活性。 [size=16px][font=宋体]前期研究表明,多糖可被TLR4识别,激活TLR4 信号通路,产生免疫调节作用。MD2是TLR4的重要辅助受体成分,TLR4信号传导依赖于辅助受体MD2和CD14结合配体。当MD2与多糖结合时,会促进TLR4/MD2复合物形成异二聚体,从而激活下游信号传导。TLR4在病原体识别和先天免疫中起着至关重要的作用。目前,临床研究中大多数TLR4激活剂都是其原型配体LPS的衍生物,新的TLR4激活剂的发现有可能发展成为新型免疫调节剂和佐剂。[/font][font=&][/font][/size] [font=宋体][size=16px]作者通过ITC分析发现SPR-1和LPS均能与MD2结合,表明SPR-1发挥免疫调节作用的潜在机制是通过与MD2直接相互作用,激活MD2/TLR4信号传导。作者进一步通过分子对接预测了SPR-1和LPS与MD2的可能结合位点,发现SPR-1与LPS均能在多个结合位点与MD2结合,并形成亲和力较高的稳定复合物。这表明SPR-1具有作为新的TLR4激动剂的潜力,并可能开发成为新型免疫调节剂和佐剂。[/size][/font]
[size=15px][font=宋体]黄精([/font][font=&]Polygonatum Rhizoma[/font][font=宋体],[/font][font=&]PR[/font][font=宋体])是一种功能性食用中药,在传统中医中用于预防和治疗多种[/font][/size][font=宋体][size=15px]疾病,如治疗暂时或永久性的免疫功能低下、糖尿病、脾虚、咳嗽、厌食和胃病等。[/size][/font][font=宋体][size=15px]同时,[/size][/font][font=宋体][size=15px]PR还被加工成一系列功能性保健产品,如PR酒、功能性饮料、酸奶增稠剂、发酵食品等[/size][/font][font=宋体][size=15px]。先前的研究报告称,多糖[/size][/font][font=宋体][size=15px]、黄酮类化合物[/size][/font][font=宋体][size=15px]和甾体皂苷是[/size][/font][font=宋体][size=15px]PR的主要化学成分。[/size][/font][font=&][size=15px][/size][/font] [size=15px][font=宋体]中药炮制是中医药独特的制药技术,在减轻中药的副作用、增强药性、改变药性、甚至改变治疗效果方面发挥着至关重要的作用。在用于食品和临床应用之前,[/font][font=&]PR[/font][font=宋体]需要经过必要的加工步骤,以确保其安全性和有效[/font][/size][font=宋体][size=15px]性[/size][/font][font=宋体][size=15px]。通常,[/size][/font][font=宋体][size=15px]PR 是通过蒸制来制作的,使用的材料包括酒、黑豆、生姜和蜂蜜[/size][/font][font=宋体][size=15px],许多研究已经广泛报道了[/size][/font][font=宋体][size=15px]PR 加工后化学成分发生的显著变化,这些变化可能会显著影响其生物活性[/size][/font][size=15px][font=宋体]。[/font][font=&][/font][/size] [size=15px][font=宋体]用黑豆汤剂蒸煮是一些中药在干燥过程之前常用的一种特殊预处理方法。这种技术对于含有有毒或刺激性成分的草药尤其有益。近年来有研究发现,[/font][font=&]PP[/font][font=宋体]经煎煮后其免疫调节活性得到增强。先前的研究表明,黄精多糖表现出强大的免疫调节特性。然而,从黑豆加工后的黄精([/font][font=&]PRWB[/font][font=宋体])的多糖的详细化学结构或免疫调节活性机制尚未见报道。 [img=,690,470]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409101307216390_239_6561489_3.png!w690x470.jpg[/img][/font][/size] [size=15px][font=&]1[/font][font=宋体])从[/font][font=&] PRWB [/font][font=宋体]中分离出一种具有免疫调节活性的新型多糖;[/font][font=&][/font][/size] [size=15px][font=&]2[/font][font=宋体])[/font][font=&]SPR-1[/font][font=宋体]可以刺激[/font][font=&]RAW 264.7[/font][font=宋体]产生免疫反应;[/font][font=&][/font][/size] [size=15px][font=&]3[/font][font=宋体])[/font][font=&]ITC [/font][font=宋体]和分子对接表明[/font][font=&]SPR-1[/font][font=宋体]和[/font][font=&]MD2[/font][font=宋体]之间存在高亲和力结合;[/font][font=&][/font][/size] [size=15px][font=&]4[/font][font=宋体])[/font][font=&]SPR-1[/font][font=宋体]通过[/font][font=&]TLR4[/font][font=宋体]信号和下游反应激活免疫反应;[/font][font=&][/font][/size] [size=15px][font=&]5[/font][font=宋体])[/font][font=&]SPR-1[/font][font=宋体]可能是源自[/font][font=&]PRWB[/font][font=宋体]的一个有前途的[/font][font=&]TLR4[/font][font=宋体]激动剂候选药物。[/font][/size]
8.5,分子量3100Da,其中的2个Cys通过形成分子内二硫键使LfcinB一分子呈不完全的桶状,但研究表明,二硫键在抗菌过程中作用不大,被破坏后LfcinB的抗菌活性并不减弱。LfcinH来源于人乳铁蛋白的1-45位氨基酸,11与12位氨基酸残基之间的肽键断裂,两个肽片段靠二者间的二硫键连接成为一个分子。 LfcinB具有广谱抗菌活性,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有效,同时具有抗真菌、抗病毒、刺激细胞生长、参与免疫调节等多种生物学功能。 乳铁蛋白应用 乳铁蛋白出现在动物乳,特别是初乳中,为婴幼儿提供多种生物功能,尤其是调节免疫和对病原微生物的抵御功能。大量研究证明,出现在眼、呼吸道、消化道和生殖道中的乳铁蛋白为每天都有大量病原微生物入侵的黏膜系统,提供了第一道也是最重要的防线,因此乳铁蛋白的研究开发和应用,已经成为科学研究的焦点。 乳铁蛋白是从牛乳中提取的一种安全可靠的天然物质,其在食品方面的应用已得到许多国家和地区法律的承认。随着乳铁蛋白作用机制的不断阐明和开发应用范围的扩大,乳铁蛋白在疾病防治、营养补充、食品和药品防腐、化妆品等方面有广阔的应用前景。使用范围:婴儿配方奶粉,较大婴儿和幼儿配方奶粉最大使用量(g/kg): 30~100mg/100g