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南洋红香蕉是一种水果,南洋红香蕉是广西科技厅2001年从马来西亚引进的香蕉新品种,具有抗寒性强、生长旺盛、果实大、外观美、颜色粉红、含糖高、香气浓、口感好等特点。[align=center][img=,673,356]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/12/201712051116_01_676_3.png!w673x356.jpg[/img][/align][align=left][/align][align=left]红美观,皮较厚 果肉淡黄色,肉质细腻、皮香蕉在未成熟时果皮为紫红色,略发黑,熟后呈红色,具有很强的耐储存性,蕉皮不易受伤,而且果脂饱满、整齐,外形滑润,味清香,口感佳,糖分含量稍低,有特殊的兰花香味,营养也十分丰富,维生素的含量极高。红皮香蕉的产量极低,一般几十车的帝王蕉里才能出一箱红皮香蕉,而且价格高,但丝毫没有阻止它的受关注度,尤其香蕉外表的红色,更是有种喜气的意味,还是有消费者以此为礼物,表达他们对于亲朋好友的美好祝福。[/align][align=center][img=,496,388]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/12/201712051117_01_676_3.png!w496x388.jpg[/img][/align][align=left]营养分析1. 红香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量。2. 红香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症。3. 红香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。4. 红香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。5. 红香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。6. 红香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。7.小孩便秘时吃红香蕉也有通肠胃的好处。[/align]
各位大侠,小弟刚接触做辣椒粉中苏丹红的检测,样品前处理时遇到了难题,我是按照国标GB19681-2005做的,标准中用的中性氧化铝小柱,我在过柱时,用大量正己烷淋洗,结果是色素带根本就不下来啊,是什么原因呢?有没有其它的样品提取净化方法啊?前谢谢各位大侠了!!!http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/05/201205081642_365640_1235650_3.jpg
辣椒作为一种最常用的调味品,已经在人们的餐桌上占了很大的地盘了。对于这种日常不可缺少的食材,可要注意它的安全哦!http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/07/201407122238_506415_1609327_3.jpg一位熟悉辣椒加工行业的“深喉”给华商报提供线索:“兴平有些辣椒加工厂为了提升辣椒面的卖相,添加了一种名叫油溶红的工业染料。”兴平的一位辣椒加工店的老板焦某说,加工辣椒面时,会加入一种“色素椒”。“色素椒”也是一种辣椒,其颜色鲜红,打成粉末与普通辣椒面按一定比例混合后,就可达到给普通辣椒面染色的效果。一般加工辣椒面,“色素椒”与普通辣椒面的比例为3∶7,七成普通辣椒面掺入三成“色素椒”,若想要辣椒面的色相更加红艳,“色素椒”与普通辣椒面的比例可调整至4∶6。面状的“色素椒”按一定比例掺入普通辣椒面内,并加入一定比例的食用油,搅拌后将这种混合体放至碾盘上用石碾碾轧,工人说这样做是为了让普通辣椒与“色素椒”更好地融合。果然,此前红中带黄的普通辣椒面,在经过一番加工之后,立刻变得光亮鲜红。焦某所加工的辣椒面中,真的掺入了油溶红吗?7月1日,华商报记者前往具有第三方独立检测资质的西安康派斯质量检测有限公司,对焦某所加工的辣椒面进行了检测。检测报告显示,在焦某所加工的辣椒面中,每千克辣椒面中含有苏丹红4号0.79毫克。 “辣椒面样品中检出苏丹红4号,就可以断定辣椒面中被添加了油溶红。”西安康派斯质量检测有限公司食品室主任贺菲表示,我国《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》和《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》中,都已明确禁止将苏丹红添加于辣椒及辣椒酱制品中。哥决定了,为了自己和家人的身体健康,以后还是买干辣椒,自己磨成辣椒面吃。我都这样愉快决定了,你呢?