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[font=&][color=#333333]金秋燥气主令,人体常表现出诸多“津亏液少”的秋燥症,如口鼻咽喉干燥,皮肤皲裂、大便秘结等,故“当秋之时,其饮食之味,宜减辛增酸”。石榴味道酸甘,可化生阴液,如水行舟,生津润燥,治疗时病燥邪具有良好功效。[/color][/font][align=center][font=&][color=#333333][img=,524,324]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/09/202009141538078274_2732_676_3.jpg!w524x324.jpg[/img][/color][/font][/align][align=left][color=#333333][b]石榴[/b][font=&][color=#333333]性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;[/color][/font][font=&][color=#333333]具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;[/color][/font][font=&][color=#333333]主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。[/color][/font][font=&][color=#333333] [/color][/font][b]【石榴的营养价值】[/b][font=&][color=#333333]石榴中含有较为丰富的营养物质,其中每百克可食部分[/color][/font][font=&][color=#333333]蛋白质含量是苹果和梨的2倍,脂肪含量为葡萄的3倍,钙含量超出桃子4倍,糖类及维生素含量也较一般水果为高。[/color][/font][font=&][color=#333333]此外石榴中还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等有益于人体的营养成分。石榴既可鲜食,又能加工成清凉饮料,以其酿酒别具风味。[/color][/font][font=&][color=#333333] [/color][/font][b]【古籍记载石榴的功效】[/b][font=&][color=#333333]中医认为,石榴果实性味甘酸温涩,无毒[/color][/font][font=&][color=#333333]《本草纲目》谓可“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下”[/color][/font][font=&][color=#333333]《滇南本草》曰:“治日久水泻,同炒砂糖煨服,又治痢脓血、大肠下血。”[/color][/font][font=&][color=#333333]此外石榴还能治疗咽喉及扁桃体炎、口疮以及皮肤疮癣,并可杀虫。[/color][/font][font=&][color=#333333] [/color][/font][b]【石榴的功效与作用】[/b][font=&][color=#333333]1、美容肌肤[/color][/font][font=&][color=#333333] 红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。[/color][/font][font=&][color=#333333]2、抗菌[/color][/font][font=&][color=#333333] 石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。[/color][/font][font=&][color=#333333]3、预防心血管疾病 [/color][/font][font=&][color=#333333] 石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。[/color][/font][font=&][color=#333333]4、收敛,涩肠[/color][/font][font=&][color=#333333] 石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。[/color][/font][font=&][color=#333333]5、驱虫杀虫[/color][/font][font=&][color=#333333] 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。[/color][/font][font=&][color=#333333]6、止血,明目[/color][/font][font=&][color=#333333] 石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。[/color][/font][/color][/align]
[align=center][img=,690,407]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/11/201911121343415954_2465_676_3.png!w690x407.jpg[/img][/align]石榴的营养价值 1.石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。 2.石榴以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。3.石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。 石榴的功效与作用 1、有助消化和吸收 石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收,增加食欲等功效。 2、广谱抗菌 石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 3、防止宿醉、防止口臭、能减肥 石榴是治疗宿醉的最佳圣品,若饮酒过度,第二天的宿醉可不好受,适时吃些石榴,可以帮助解除酒醉的痛苦。石榴具有强大的杀菌效果,其中含有硼酸和丹宁,能够消除口中的臭味。石榴还能调节人体内的水分,是理想的减肥食品。 4、驱虫杀虫 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。 5、收敛,涩肠 石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。 6、防细胞癌变: 石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂),并且能预防动脉粥样硬化等作用! 7、抑制流感病毒 石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 石榴的选购 1.看光泽亮不亮,如果光亮说明石榴新鲜的。 2.拈重量,如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分就会多。 3.看石榴的皮是不是很饱满,就是皮和里面的肉很紧绷的那样 如果是松驰的,那就不新鲜了 外皮不要有一块块的斑块通常是黄黑色,这样剥开里面的石榴大都是坏了的。4.有些石榴表皮有一点点的小黑点,这个倒不是很重要的,里面仍然是好的。 石榴的存储 放在昏暗、阴凉处保存,如厨橱柜中,保存石榴长达一个月。也可以视成熟程度,存放在冰箱里长达两个月。
[align=center][img=,690,504]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/201710181048_01_676_3.png!w690x504.jpg[/img][/align][align=left] 石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经 具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效 主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。[/align][align=left] 石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。[/align][align=left] [b] 1.广谱抗菌[/b][/align][align=left] 石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。 其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 [b]2.防止宿醉、防止口臭、能减肥[/b] 石榴是治疗宿醉的最佳圣品,若饮酒过度,第二天的宿醉可不好受,适时吃些石榴,可以帮助解除酒醉的痛苦。 石榴具有强大的杀菌效果,其中含有硼酸和丹宁,能够消除口中的臭味。石榴还能调节人体内的水分,是理想的减肥食品。[/align][align=left] [b] 3、驱虫杀虫。[/b] 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。 [b]4、止血,明目。[/b] 石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。 [b]5、石榴富含维生素C,有美容的功效。[/b] 酸甜的水果通常都富含丰富的维生素C,当然石榴的美容功效不仅仅是因为它富含维生素C,它有很好的活血功效,增进血液循环,有祛斑功效,还能让人的脸色看上去更加红润透亮。 [b]6、石榴有良好的止泻功效。[/b] 石榴具有良好的收涩功能,因此能够止泻。多吃石榴还能够治疗白带过多,遗精等症状。当然,便秘的人应避免过多食用石榴,否则会使便秘加重。 [b]7、石榴具有良好的活血功能[/b]。 石榴的活血功能与它的收涩功能并不矛盾。它能防止津液过多的外泄,但在人体内部又起着活血化瘀的功效。因此多吃石榴可以起到活化血管,防止血管堵塞老化的作用。 [b]8、石榴具有止渴生津的作用。[/b] 人感到口渴,怎么喝水都不解渴的时候,吃一个石榴立马就会得到缓解。 [b]9、石榴有祛火的作用。[/b] 吃石榴能够治疗上火引起的喉咙干涩,鼻腔干燥有血丝,眼睛红肿,眼屎多等症状。酸甜可口,祛火又滋润。 此外,石榴中还富含多酚类物质、黄酮类化合物及植物雌激素,能够抗氧化、清除自由基,改善机体新陈代谢。石榴吃起来比较麻烦,很多人都懒得去吃。殊不知,石榴含有多种人体所需的营养成分,是一种不可多得的水果喔。[/align][align=center][img=,690,427]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/201710181044_01_676_3.png!w690x427.jpg[/img][/align]