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近五年来,我国饮料产量一直以超过20%的速度高速发展,是饮料行业发展的黄金五年,饮料产量从2006年的4200多万吨到2010年的超过1亿吨。在规模以上企业数量和饮料产量双双快速增长的同时,饮料产品的质量安全控制则成为全行业共同关注的重点,拟建立专业检测中心(实验室)的饮料企业数量不断加大,企业在研发、生产、出厂等环节对检测设备、仪器、技术的需求也随之提高。 为了进一步提升饮料生产企业的食品安全检测能力建设,解决企业在食品安全项目检测上存在的检不出、检不快、检不准的问题,受中国饮料工业协会技术工作委员会要求,中国国际饮料工业科技展(CBST)组委会特别在CBST2011开辟专门展区,展示相关的检测仪器技术,提供检测仪器技术的公司搭建与饮料企业的技术贸易交流平台。 根据中国饮料工业协会对近70家主要饮料企业的调查反馈表明,目前饮料企业主要的检测项目包括常规理化检测、微生物检测、重金属检测、安全指标检测(溴酸盐、亚硝酸盐、展青霉素、农残等)、特殊成分检测(如茶多酚、咖啡因)等数十个项目,虽然已经具备了一定的检测检验能力,但从调查看,被调查的近70家企业急需购进的检测仪器在300台(套)以上,每家企业的平均需求量为5台(套)。其中原子吸收分光光度计、离子色谱分析仪、气相色谱分析仪、液相色谱分析仪、快速检测仪器是企业迫切需求的,分别有超过1/4的饮料企业急需购进,另外企业对色谱-质谱联用分析仪、近红外光谱仪、示波极谱仪、阿贝折光仪、膳食纤维测定仪、激光衍射粒度测定仪、臭氧检测仪、激光尘埃粒子记数器等多种检验检测仪器有不同的需求。 中国国际饮料工业科技展(CBST)是由中国饮料工业协会主办的两年一届的专业展会,已成功举办四届,是饮料企业与供应商的技术贸易交流平台,经过调查,寻求最新的在线检测技术和实验室检测仪器技术成为饮料企业对CBST2011的重点需求之一。
大家好,兄弟我好久没来了,最近忙辞职这事那事一大堆,终于办完回老家了,变成无业游民好好休息休息。这几天闲着无聊把自己对在线分析仪表的一点见解跟大家一起唠唠。其实一台在线分析仪是否能用得好用的顺,最主要的是被测介质是否能达到仪表所要求的条件,而被测介质是否能达到要求就得靠样品预处理了。一套完美的样品预处理和一台各方面性能都很优秀的分析仪器配备上其它辅助条件才能构成一套完整的在线分析系统。而再一个原因就是 维护是否尽心尽力了.... 其实样品预处理可以在使用过程中发现问题及时的整改,而维护呢?因为没发现液体进样阀不升温,导致色谱整个气路系统被样品充满,然后发现问题后直接断电停表,样品完全聚合在管路里。停工检修的时候不拆除氧化锆探头,导致探头在其它单位施工时被损坏,不拆除PH计探头 导致PH探头在蒸汽吹扫阶段因温度过高被损坏。冬天的时候什么伴热管线冻裂的,这个那个问题一大堆,其实大家都知道这些其实都是可以避免的,只要你稍微用心维护就可以了。在国企的时候我负责维护,去了私企又开始负责设计成套。现在大多数给在线分析仪做成套的公司基本都是靠理论和设计院提供的理论工况去设计,他不会去想你现场环境是什么情况,并且大多数情况下实际工况跟设计工况是差很多的,我在设计的时候就遇到过这中问题。本该没有水的取样点带水了,本该是微正压的点变成常压了等等,所以当你们接收了一整套新的分析系统的时候,千万不要认为他是新的就是好用,一定要等工况条件稳定后看看样品是不是符合要求,然后再去投表。一个本该不带水的点带水了,你敢去投一台预处理上连除水部件都没有的分析仪表吗?所以说设计往往不是基于实际工况下的。如果真出现问题了不要去追究是否是设计的原因,难道整套系统打回去重新设计?不可能的,自己整改吧,自己配管吧,干维护的多点心眼,接头卡套啥的自己多存点货,指不定啥时候都能用上的。。。新表投用,或者检修后仪表投用,所有的气路管线包括载气啥的必须进行“打纸”合格后才能接到分析仪上。停工检修的时候尽量在整套装置进行氮气吹扫的时候把所有易损易坏的探头等拆卸下来。(这里就能体现出在线插拔装置的好处了)在线分析仪器在现在看来应该不算是一个很冷门的学科了,随着技术发展各大厂矿对在线分析仪的要求也越来越高,并且在国家非常重视的环保方面在线分析仪也起着举足轻重的作用。小弟不是学文的,乱七八糟说了一大堆,有啥不对的兄弟们直接拍砖就OK,小弟虚心学习。。哈哈哈兄弟们,如果你是干在线的,就好好干,这玩意比你想象的有意思....
急需GB/T 12143—2008《饮料通用分析方法》标准,感谢