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“激素”豆浆与早熟?谣言:小孩喝豆浆会早熟 大家都知道大豆中含有大豆异黄酮,被称为“植物雌激素”,一提到“激素”这个字眼,大家往往都很敏感,尤其担心孩子喝了豆浆,会不会性早熟?解答:不会。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/11/201511281917_575405_1751239_3.png因为植物雌激素在人体内的作用微乎其微,大约只有雌激素的千分之一,至今极少有儿童因为喝豆浆引起性早熟。而且豆浆中大豆异黄酮的含量极低,大约为100ug/100ml,每天一杯200毫升,也就200微克。而目前婴幼儿、儿童大豆异黄酮的推荐量为每日25毫克。所以说适量进食豆浆,是绝对不会引起孩子性早熟的。很多性早熟的孩子,深究起来,大部分孩子是饮食不合理、营养过剩、能量过剩、乱吃补品有关。 所以要真的担心孩子性早熟,还不如来点实际的: 1.避免孩子在生活中接触超越其心理年龄的内容; 2.尽量不给孩子吃营养保健品(包括牛初乳); 3.不要让孩子吃过多油炸、膨化食品,尽量不喝饮料,避免能量摄入过多; 4.减少塑料制品使用; 5.避免让孩子接触到含性激素的药物、化妆品。讨论:这些谣言您是怎么理解的?请结合您的专业知识和检测技能,谈谈您的观点,发挥您的想象力,参与互动,赢取积分奖励
孩子的性早熟是家长非常关心的问题,那么哪些食品可能导致孩子的性早熟呢? 1、可入药的大补类食品包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。中医指出,越是大补类的药膳,越易改变孩子正常的内分泌环境,造成其身心发展不平衡。 2、禽肉,特别是禽颈 现今市场上出售的家禽,绝大部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的,禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中,因此,吃鸡、鸭、鹅的颈部,就成为“促早熟”的高危行为。 3、反季节蔬菜和水果 冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等,春末提前上市的梨、苹果、橙和桃,几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟,一定要避免给幼儿食用。 4、油炸类食品 特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片,过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,引发内分泌紊乱,导致性早熟;而且,食用油经反复加热使用后,高温使其氧化变性,也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上,并经常食用油炸类膨化食品的儿童,“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。 5、某些儿童口服液 针对儿童市场的很多标榜“长高长壮”的补剂和口服液,相当部分含有激素成分。这些激素使孩子在五六岁时长得比同龄儿童高大壮实,其骨龄已达8岁或10岁。而等孩子进入正常发育阶段时,反而不见长了。
[size=4][font=SimSun]卫生部回应“圣元奶粉致儿童性早熟说”:原因很复杂[/font][/size][size=3][font=KaiTi_GB2312]人民网8月10日电 (记者孙杰) 卫生部今日上午10:00在5楼新闻发布厅召开例行新闻发布会。会上回答了媒体关于“怀疑食用圣元奶粉导致儿童性早熟”的问题时,卫生部新闻发言人、卫生部办公厅副主任邓海华表示:卫生部高端重视,已经责成湖北省食品安全监管领导小组办公室进行调查处理。 [b]卫生部:结果尽快公布[/b] 在今天卫生部的发布会上,媒体纷纷将注意力集中到儿童喝奶粉导致性早熟的事件上。邓海华副主任强调,儿童性早熟,专家认为原因比较复杂,绝大部分病因不明。无论是单纯性的乳房早发育,还是真性性早熟,都还不能断定患者与特定的食物或者环境之间有联系。他表示,关于儿童的性早熟,在临床上有严格的、科学的诊断标准,它分为真性性早熟(中枢性性早熟)和假性性早熟。根据世界卫生组织的资料,假性性早熟中的单纯性乳房早发育是女孩发育过程中最常见的性早熟的症象,发病率约千分之二。 至于乳品中是否含有激素的问题,邓海华副主任介绍,为了确保乳品安全,国家在2008年制定了《乳品质量安全监督管理条例》,要求加强奶畜养殖、生鲜乳收购、乳品生产、经营、进口等各环节的监督检查,明确规定禁止销售、收购和加工尚处于用药期和休药期内的奶畜产,不符合健康标准或者没有经过检疫合格的奶畜产的,以及不合法规标准的生鲜乳,从源头上控制生鲜乳的兽药残留。 他强调,农业部发布了第235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》,对有关雌激素类的药物作出了明确的规定,规定苯甲酸雌二醇仅做治疗药物使用,禁止使用乙烯雌酚及其盐、脂,以及醋酸甲孕铜等物质,并且规定上述物质在动物性食品中不得检出。 最后他透露,按照《食品安全法》第14条有关规定,卫生部已经责成湖北省食品安全监管领导小组办公室进行调查处理。“据我们了解,湖北省食品安全监管领导小组办公室已经组织相关职能部门,抽取该品牌的样品进行实验室检测,并组织医学临床专家对涉及到的女婴进行临床会诊,同时开展医学调查,分析女婴患病原因,结果将会尽快向社会公布。”邓海华副主任如是说。 [b]圣元集团:新闻发言人不再接听电话[/b] 昨天,圣元国际集团公关部经理张迎玖对媒体表示:“在奶粉中添加激素,不仅没有任何好的功效,还增加企业的成本,因此企业是不可能去添加激素的。”同时她表示,圣元的优博、优聪等系列产品的奶源都是纯进口,出口国以及我国海关都要进行检验。 我们不禁要问,进口奶源地的牛奶会否含有激素?对于国外的牛奶我们国家有没有相应的检测机制?如果真是奶源中就有激素,那么是不是所有品牌的奶制品都有激素?中国兽医药品监察所的王树槐研究员表示:“对奶粉雌激素检测,我们规定了不得检出的限量标准,制定了相关的检测方法。”邓海华表示,他向专家做了了解,奶粉里不允许检出雌激素,世界上也不允许检出。 今天,圣元国际集团公关部经理张迎玖的电话一直处于无人接听状态,张迎玖昨天表示,别地区工商部门要求对圣元公司产品进行下架处理,已经影响奶粉的销售,圣元公司急盼政府有关部门介入调查,尽快对圣元公司奶粉进行质量检测,并尽早公布结果,告知公众事实真相。[/font][/size]