酸浆苦味素标准品

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  • 夏季苦瓜清凉降火

    苦瓜清凉降火。大热天,吃点苦瓜有利于清凉降火,其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

  • 【原创大赛】HPLC-DAD分析酸浆中木犀草素及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙成分

    【原创大赛】HPLC-DAD分析酸浆中木犀草素及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙成分

    HPLC-DAD分析酸浆中木犀草素及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙成分酸浆(拉丁文名:Physali alkekengi L.)又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。化学成分含酸浆苦素A(Physalin A)、酸浆苦素B、酸浆苦素C、木犀草素(Luteolin)及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙。果实含枸橼酸、草酸、维生素C、酸浆红色素(physalien)、酸浆醇(physanol)A,B。花萼含α胡萝卜素、酸浆黄质(physoxanthin)及叶黄素等,种子油的不皂化物中分得多种4α-甲基甾醇,主要为禾本甾醇(gramisterol)和钝叶醇(obtusifoliol)及4种新甾体。此外尚含多种4-脱甲基甾醇,如胆甾醇和24-乙基胆甾醇等。还含有多种三萜3β-一元醇,其中环木菠萝烷醇(cycloartanol)35%,环木菠萝烯醇(cycloartenol)27%、羊毛脂-8-烯-3β-醇(lanost-8-en-3β-ol)。木犀草素(luteolin)是一种天然黄酮类化合物,存在于多种植物中,具有抗炎、抗肿瘤、抗过敏等方面的作用。化学是如下:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/08/201608311303_607620_2217446_3.jpg目前,国内传统中药有效成分的提取方法普遍存在提取率低、杂质清除率不高、生产周期过长、能耗高、溶剂用量大等缺点。随着中药现代化进程的不断深入,许多现代高新技术不断地被应用到中药有效成分的提取和分离,使得中药有效成分的提取更高效和简便。超声-微波协同萃取技术直接将超声振动与开放式微波两种作用方式相结合,充分利用超声波振动的空化作用以及微波的高能作用,实现了低温常压条件环境下,对固体样品进行快速、高效、可靠的预处理,与常规提取方法相比,超声-微波协同萃取技术具有快速、节能、节省溶剂、污染小等优点。本实验应用超声-微波协同萃取法提取酸浆中的木犀草素及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙,采用高效液相-二极管阵列检测法(HPLC-DAD)测定提取物中木犀草素及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙的含量,药材中二者成分的含量分别为:1.200mg/g 和0.43mg/g,二个峰,木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙峰位置分别为:221nm,270nm,木犀草素峰位置分别为:226nm,276nm,由于木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙比木犀草素多了一个 β-D-吡喃葡萄糖基团,天麻素二个峰位置都发生了蓝移,样品中二个峰的光谱图与标准品二个峰的光谱图相同,可以进一步确定酸浆中含有木犀草素及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙。主要仪器与试剂主要仪器Agilent1100型四元梯度高效液相色谱仪(美国 Agilent 公司)Agilent TC-C18(ODS)色谱柱(5μm,4.6×250mm,美国 Agilent 公司)CW-2000 超声-微波协同萃取仪(新拓微波溶样测试技术有限公司)DJ-10A 型倾倒式粉碎机(上海隆拓仪器设备有限公司)RE-52AA 型旋转蒸发仪(河南巩义仪器厂)LXJ-IIB 型低速大容量多管离心机(上海安亭科学仪器厂)试剂木犀草素(中检所,含量98%;)木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙(中检所,含量98%;)酸浆全草(采于黑龙江)除甲醇、乙腈为色谱纯(国药集团化学试剂有限公司),其余试剂除专门提到外,均为分析醇,实验用水为二次蒸馏水。实验方法供试品溶液的制备 精密称取酸浆粉末1.0g,置于超声-微波萃取仪玻璃容器中,加入50mL70%甲醇,开启超声微波,控制在恒温50℃下提取40min,萃取3次,合并提取液,浓缩至近干,残渣加入甲醇溶解,转移至10mL 量瓶中,加甲醇稀释至刻度,摇匀,过0.45μm 的微孔滤膜,取续滤液,即得。提取条件的考察溶剂的选择:精密称取酸浆粉末1.0g,置于超声-微波萃取仪玻璃容器中,分别用水、70%甲醇、70%乙醇溶液超声-微波协同萃取40min(n=3),萃取3次,合并提取液,浓缩至近干,残渣加入甲醇溶解,转移至10mL 量瓶中,加甲醇稀释至刻度,摇匀,过0.45μm的微孔滤膜,取续滤液,HPLC 测定萃取率。溶剂体积分数的选择:分别用体积分数为40%、50%、60%、70%、80%、90%和纯甲醇溶液超声-微波协同萃取30min(n=3),方法同上。溶剂用量的选择:分别用10mL、20mL、50mL、80mL、100mL70%甲醇提取,方法同上。提取时间的选择:分别用70%甲醇超声-微波协同萃取20min、30min、40min、50min、60min(n=3),方法同上。提取温度的选择:分别在40、45、50、55、60℃下用70%甲醇超声-微波协同萃取40min,方法同上。对照品溶液的制备 分别精密称取常温减压干燥12h 的木犀草素及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙对照品适量,加甲醇配制成木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙为200μg/mL、木犀草素为100μg/mL 的混合对照品溶液,冷藏备用。色谱条件 色谱柱:Agilent TC-C18柱(5μm,4.6×250mm);流动相:A-0.1%乙酸水溶液;B-甲醇,线性梯度洗脱:0~30 min,3%~5% B;30~35 min,5%~20%B;35~40min,20%~20%B;检测波长:270nm;流速:1mL/min;柱温:30℃;进样量:20μL。结果与讨论提取条件的优化结果溶剂的优化结果:分别用水、70%甲醇、70%乙醇溶液超声-微波协同萃取30min(n=3),结果表明70%甲醇提取木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙的量较高,而木犀草素的量差异不明显,因此选择70%甲醇提取。溶剂体积分数的优化结果:分别用体积分数为40%、50%、60%、70%、80%、90%和纯甲醇溶液超声-微波协同萃取30min(n=3),结果表明,在甲醇体积分数70%时,木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙和木犀草素的提取率随着甲醇浓度的增加而增加;但当甲醇体积分数在70%以上时,木犀草素葡萄糖甙的提取率呈现下降趋势,木犀草素没有明显的变化。木犀草素葡萄糖甙属于一种苷,分子量小,极性较大,当甲醇体积分数过高时,溶液极性降低,使得极性较强的木犀草素葡萄糖甙不易溶出,而木犀草素极性相对木犀草素葡萄糖甙小,影响不明显,因此实验选择70%甲醇作为提取溶剂。溶剂用量的优化结果:分别用10mL、20mL、50mL、80mL、100mL70%甲醇提取,结果表明溶剂体积在50mL时木犀草素葡萄糖甙和木犀草素的提取率最高,之后随着溶剂用量的增加,木犀草素葡萄糖甙和木犀草素的提取率趋于稳定,因此溶剂用量选用50mL 进行提取 。提取时间的优化结果:分别用70%甲醇超声-微波协同萃取20min、30min、40min、50min、60min(n=3),结果表明超声-微波协同萃取时间从20~40min的过程中木犀草素葡萄糖甙和木犀草素的提取率逐渐增加;而提取时间超过40min之后,提取率反而逐渐下降。超声-微波协同萃取时间太长,植物中大量细胞细胞破碎,使得大量粘性物质等进入提取液,溶剂杂质增多、粘度增大,影响了有效成分的溶出,有效成分含量反而减少,因此选择提取时间为40min。提取温度的优化结果:分别在40、45、50、55、60℃下用70%甲醇超声-微波协同萃取40min,实验表明,提取温度在50~60℃的范围内,木犀草素葡萄糖甙和木犀草素的提取率没有明显差异,考虑到温度太高容易破坏活性成分,因此选择提取温度为50℃。流动相的考察在实验过程中,流动相首先考察了甲醇-水、乙腈-水等度洗脱对酸浆超声-微波协同萃取样品溶液进行分离,乙腈-水作为流动相时,出峰较快,不能较好地把木犀草素葡萄糖甙和木犀草素与其他杂质成分分离;甲醇-水作为流动相时,出现峰形拖尾现象,分离效果不理想。为改善上述现象,改用0.1%乙酸代替水并采用梯度洗脱,经过反复筛选之后,最终确定流动相组成为 A -0.1%乙酸水溶液, B -甲醇,洗脱程序为0~30 min , 3%~5% B;30~35 min ,5%~20% B ;35~40 min 20%~3% B,木犀草素葡萄糖甙和木犀草素和其他杂质成分能够很好的分离,得到较理想的色谱图。对照品溶液和酸浆萃取样品的HPLC-DAD 分析下图分别显示了在上述的色谱条件下,采用 DAD 进行检测得到的两种混合对照品及酸浆萃取样品的 HPLC 分离色谱图。图1色谱图中木犀草素葡萄糖甙和木犀草素的保留时间分别为18.74min, 26.87min,根据保留时间判断,图2中的 a、b 色谱峰分别初步鉴定为木犀草素葡萄糖甙和木犀草素。图3、4分别显示了混合对照品和酸浆萃取物中保留时间18.74min, 26.87min 的色谱峰进行 DAD 检测后得到的光谱图,木犀草素葡萄糖甙和木犀草素 UV 光谱图形状相似,出现 二个峰,木犀草素葡萄糖甙峰位置分别为:221nm,270nm,木犀草素峰位置分别为:226nm,276nm,由于木犀草素葡萄糖甙比木犀草素多了一个 β-D-吡喃葡萄糖基团,木犀草素葡萄糖甙二个峰位置都发生了蓝移,样品中二个峰的光谱图与

  • 【分享】热天多喝六个最佳饮食!

    1、最佳调味品——食醋。酷夏出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。 2、最佳蔬菜——苦味菜。夏季气温高湿度大,往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。 3、最佳汤肴——番茄汤。夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补充水分,一举两得。番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于中老年男性。 4、最佳肉食——鸭肉。鸭肉不仅富含蛋白质,而且由于其属水禽,还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。 5、最佳饮料——热茶。夏天离不开饮料,首选饮品应是极普通的热茶。红茶中富含钾元素,既解渴又解乏。 6、最佳营养素——维生素E。专家介绍,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。

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  • 爆炸级反应安全化!炸药中间体苦味胺的连续合成
    苦味胺作为关键中间体用于合成DATB、TATB等高能材料,在染料行业被用于制备2,4,6-三硝基苯肼的前体。Scheme1: 对硝基苯胺一步硝化法制苦味胺&bull 先前苦味胺的合成主要是通过邻/对位硝基苯胺的再硝化得到(scheme1),但是硝酸会氧化氨基导致收率下降。有报道称,苦味胺可通过苦味酸和尿素(摩尔比1:3)在173℃@36hr 条件下合成得到,但收率仅有88%。这条路线的风险主要是高温和较长反应时间带来的潜在过程安全风险。截至目前,文献中报道大规模生产苦味胺的工艺具有很大的安全风险且难以放大。&bull 微反应器为此反应提供了机会,在微反应器中,极佳的传热和传质效率可以大大缩短反应的停留时间,在任何时间点上都只有很少量的原料、中间体和产物,对于高能材料而言可显著提升反应的安全性。来自印度的Ankit Kumar Mittal等人开发了一种从对硝基甲醚到苦味胺的连续合成路线(scheme2)。Scheme2: 对硝基苯甲醚两步法制苦味胺&bull 首先进行了step-1的条件筛选和优化,分别优化了不同的温度、停留时间和硝酸用量(Table1):Table1: step1连续合成条件筛选和优化 &bull 根据实验结果,选择硝酸用量2.5e.q.,温度80℃,停留时间2.5min,此条件下中间体TNAN含量最高且杂质苦味酸含量相对较少。&bull Step-1放大至16ml盘管中生产,15min可以得到6.27gTNAN,相当于25g/hr的产量,分离收率90%,纯度99%。&bull 同时做了step-1的连续流和釜式工艺的结果对比,釜式75min仅能达到25%收率,而连续流2.5min就可以达到90%的收率(Table2):Table2: step-1釜式和连续流工艺对比&bull 随后进行了step-2的条件筛选和优化,NH3 用量5.e.q.,温度70℃,停留时间30s,苦味胺纯度100%(Table3):Table3: step-1连续合成条件筛选和优化 &bull Step-2放大由于受到设备(10ml盘管)自身参数的限制,选择了60℃和1min的停留时间,15分钟可以拿到6.68g产品,相当于26g/hr的产能,纯度99%。Scheme3: step-2放大&bull 总结:&bull 1. 使用微反应器成功开发了苦味胺的连续合成工艺,产能26g/hr&bull 2. 两步的条件都很温和,可以在优化后的条件下成功放大&bull 3. 该工艺可以安全、经济地进行苦味胺的工业化生产&bull 4. 后续结合自动监控装置可以更有效地保障工艺的安全性和稳定性参考文献:An Asian Journal Volume 18 Issue 2 Pages e202201028Journal---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------集萃微反应创新中心: 打造微通道反应器定制开发、绿色合成工艺研发、化工连续化与自动化生产技术、化工在线检测与在线数据处理平台;提供连续化、自动化、智能化生产技术、化工高效分离技术、副产物的高效回收与综合利用、在线检测与大数据收集等,实现化学合成生产过程 “连续化、微型化、信息化、智能化”。如您有连续流工艺开发、转化方面的需求,欢迎联系我们!
  • 我国酱油标准不涉工业盐关键性指标检测
    某佛山年产酱油8万多箱的大型调味品企业,竟用工业盐替代食用盐生产酱油。尽管无论是政府监管部门还是肇事企业都力陈违规者并非中国调味品巨头海天,然而在食品安全问题层出不穷的今天,“工业盐”三个字还是引发了酱油行业一场轩然大波。在此次工业盐风波之余,有业内人士更向南都记者透露,除了工业盐,用走私盐在目前的酱油行业也不鲜见。   记者了解到,从广州一些供应工业盐的企业了解到,目前工业盐的价格普遍在450- 500元/吨,而目前正规食盐的价格则高居1000元左右。多位业界人士均指出,尽管工业盐中部分重金属、有机物会危及人体健康,但如果按照目前酱油国标检测,难以检测出是否有用工业盐。有着巨大的价差,而且能过“国标”关是促使不法企业铤而走险的主要原因。   QS企业也违法   尽管国家已经明确规定工业用料不得用于食品生产,但是记者采访过程中发现,其实调味品企业使用工业盐,此次事件并非个案,而涉事的威极食品有限公司也并非首次踩雷区。在此次风波持续发酵之后,有报道称,当地工商部门有关人士透露早在2003年10月中旬,工商部门接到举报,称一辆货车在威极调味食品有限公司停靠,有人正在卸载疑似无合法来源的粗盐。工商部门赶往现场,据清点,该批粗盐共219包,每包约98市斤,共计10吨,除有一包粗盐包装袋上标识有“工业用盐(严禁食用)”字样外,其余盐袋无任何标识。   “其实在20多年前,已经有些小地方的调味品厂在用,”一位有着多年酱油酿造经验的资深行业人士陈志华表示。但陈志华也透露,因为调味品行业相对比较封闭,难以知悉现在究竟还有什么企业在用。不过一位资深的食品原料供货商李炳忠(化名)表示,据其了解,用工业盐酿造酱油并非只是山寨厂,像威极这样拿着Q S却违法使用的调味品企业依然有。   2011年3月,东莞伙伴食品有限公司因用工业盐被查封,执法人员在现场查获非食品原料(工业盐)约29袋(50kg/袋),用工业盐生产的调味品“新一代上鲜大骨浓汤调味素”36包、半成品186包,被并处4万元罚款,吊销其全国工业产品生产许可证。   记者了解到,就在威极被曝光之前,其实在今年5月上旬也有媒体曝光过佛山顺德一家叫佛山市顺德区正味食品有限公司的调味品企业涉嫌使用工业盐,据其官网信息透露,其生产范围涉及酿造酱油、酱汁、食醋等调味料,产品畅销全国。据媒体的暗访,其发现一天晚上一辆从三水一个矿场运载着工业盐水的大型罐装车,驶入正味食品厂区内,尽管暗访媒体拍到相关画面,但是正味食品的相关负责人否认有这辆车。   工业盐与食用盐价差一倍   “国家早已明令禁止工业原料用于食品生产,”陈志华说。然而,作为消费者生活的消费品之一,酱油为何成为工业盐流向的一个“香饽饽”,一个最重要的原因就是酱油生产的用盐量巨大,将生产酱油所需的精制盐改为工业盐,其中有着巨大的价格差。   “将黄豆(4297,-30.00,-0.69%)经过加热、高压蒸煮之后和入面粉,然后加入米曲酶制成固体料,然后要加入一定浓度的盐水发酵,固体料和盐水的比例大概在1:2.2之间,以广东酱油的生产为例,其盐水浓度为17-18度波美,其含盐量大概在21%以上。”如果按照陈志华的说法,酱油生产过程中的用盐量毫无疑问是巨大的。陈志华表示,盐在酱油生产过程中发挥着至关重要的作用,起到抑制酱油中不好的菌生长的作用,如果酱油中盐水不足,酱油容易变酸变臭。   “用工业盐替代食用盐酿造酱油,无非是为了省成本,”陈志华表示。   记者咨询了广东几家提供工业盐的上游供货商得知,目前纯度为99%以上的工业盐,其售价仅450-500元/吨之间,而记者从广东盐业的官网见到,其公布的精制盐价格为1041.60元/吨,干燥盐的价格更达到1200元/吨,价格较工业盐贵了一倍。   检测标准并无涉及关键辨别指标   工业盐广泛应用于制纯碱、氯碱、氯酸盐、次氯酸盐、金属钠等化工产品,巨大的价差是刺激不法调味品厂铤而走险违规使用的主要原因,然而因为现行酱油标准中并不涉及工业盐关键性指标的检测,这在一定程度上也催生了不法商家违规的疯狂。暨南大学食品研究中心主任傅亮教授告诉南都记者,工业盐中有很多杂质,最普遍的就是亚硝酸钠和重金属离子。   记者了解到,亚硝酸钠主要用于染料、医药、印染、漂白等方面,由于有增色、抑菌防腐作用,在食品工业中多用作熟肉食品的发色添加剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,亚硝酸钠在肉食中最大使用量是0 .15克/千克,其残留量在肉制品中不得超过0 .03克/千克 在肉制品罐头中不得超过0 .05克/千克。一般而言,人体只要摄入0 .2~0 .5克的亚硝酸钠,就会引起中毒 摄入3克亚硝酸钠,就可致人死亡。而对于重金属离子,如果是食用盐,其生产过程中需要去掉盐中的一些对人体有害的重金属。   “酱油标准中仅涉及铅和砷两项重金属指标的检测要求,”陈志华告诉记者。记者翻查现行的酱油国标和食用盐标准了解到,其中并未涉及亚硝酸盐的检测要求。对于工业盐的两项关键性辨别指标,相关的检测标准中并无涉及,这意味着即使使用工业盐,违法企业也不一定会被发现。这个与几年前三聚氰胺违规添加到奶粉中的情景十分相似。   “即便用工业盐酿造酱油,其重金属含量也不一定能检测出来,因为盐层在不同的地质层,重金属的指标可能不一样,在工业盐被稀释之后,标准中要求检测的两项重金属含量是否还能检测出超标,存在不确定性,”陈志华表示。   此次涉事企业佛山市高明威极调味食品有限公司在被曝光后,其负责人在接受媒体采访时曾表示,为了保证使用了非食用盐的酱油安全性,曾将勾兑好的盐水送到当地质监部门检测,但没有得到回复,只得到一份成分标准表。该人士根据该表进行自检,包括分别对盐水中的铅、锌、氟等元素进行有针对性的检验,最后判断“没有超标”。这也让其产生了用工业盐替代食用盐的侥幸心理。   走私盐价格更低   用工业盐替代食用盐制作酱油屡禁不止,除了造假利润和标准检测指标两大因素外,目前的盐业供应制度或者也是其中的一个诱因。广州名道营销顾问有限公司总经理、资深调味品业营销专家陈小龙表示,食盐在我国实行专卖,不能自由采购。酱油行业使用的盐是用粗粒盐,而这种食用盐与普通家庭食用的加碘盐并非同一种盐,因此要提前向当地盐业公司提请采购。如果当地盐业公司的储备量不够,或是采购不及时,在制度之下,企业又不能向外地采购盐,就产生严重问题。   另外陈小龙指出,在食盐产区与非产区,各地食盐销售政策也不尽相同。有些企业在食盐采购上的成本就相对较高。因此有些企业会铤而走险,使用工业盐。   就在“工业盐酱油”风波仍未完全平息之际,李炳忠却向南都记者透露了另外一个重要的信息:姑且不论现在还有多少调味品厂在偷偷违规使用工业盐,行业另一个公开的秘密是使用走私盐。   “多年来,调味品厂和走私盐贩子已经形成一个利益共同体,大家按照行规行事。私盐一旦进入调味品厂,有任何风险厂家负责,而如果私盐未进入调味品厂,则是私盐商负责,”李炳忠告诉南都记者,以来自西班牙的私盐为例,其价格可低至300-400元/吨,与正规食用盐1000元以上的价格相比,价格相差三倍,利润空间巨大。   陈小龙也坦承,调味品行业用私盐的现象确实存在,巨大的食盐价格差是主要的原因。“国家拟放开食盐销售,预计到那时,私盐现象应该就会大量消失。调味品企业的用盐矛盾也会大大缓解,”陈小龙表示。
  • 关于征求《食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇》 修订意见的通知
    赤藓糖醇,是一种填充型甜味剂,是四碳糖醇。赤藓糖醇在自然界中广泛存在,如真菌类蘑菇、地衣,瓜果类甜瓜、葡萄、梨,动物的眼球晶体、血浆、胎液、精液、尿液中也能少量检测到,在发酵食品葡萄酒、啤酒、酱油、日本清酒中也有少量存在。可由葡萄糖发酵制得,为白色结晶粉末,具有爽口的甜味,不易吸收,高温时稳定,在广泛pH范围内稳定,在口中溶解时有温和的凉爽感,适用于多种食品。近年来赤藓糖醇被应用于新型零热量、低热量饮料的研制。赤藓糖醇可以增加饮品的甜度、厚重感和润滑感,同时减少苦味,还可以掩盖其他气味,提高饮料风味。然而,近期权威期刊Nature Medicine杂志发表的一项来自美国克利夫兰诊所的新研究指出:赤藓糖醇会提升心血管疾病风险。在体外,赤藓糖醇通过增强血小板活化和聚集,促进血栓形成,形成的凝块可能会脱落,移动到心脏可引发心脏病发作,移动到大脑可引发中风。在体内,提高赤藓糖醇水平,血管损伤后血流停止更快。此外,健康个体摄入赤藓糖醇甜味饮料后,会导致血浆中的赤藓糖醇升高超过引起血小板聚集所需的水平,且这一影响将持续7天以上。根据国家卫生健康委员会下达的 2023年度食品安全国家标准立 项计划,中国食品添加剂和配料协会单位与发酵行业生产力促进中心共同承担了 《食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇》(GB 26404-2011)的修订任务。为科学合理地做好标准工作,现征求标准修订意见及建议。在GB 26404-2011中,对赤藓糖醇的使用范围、分子式、结构式和相对分子质量、技术要求有详细的规定。并且在附录A中将其检验方法进行规定,检测方法采用高效液相色谱(配备示差折光检测器)测定。附表1 《食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇》修订意见反馈表.doc21-关于征求《食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇》修订意见的通知.pdf

酸浆苦味素标准品相关的仪器

  • 啤酒和麦汁的苦味质机器人自动分析仪啤酒和麦汁中的苦味质分析对啤酒酿造过程中的质量把控至关重要。苦味质是评判啤酒风味的重要指标。斯卡拉根据国际标准方法通过测定啤酒和麦芽汁中的苦味物质如异α-酸,自动分析苦味质。自动分析过程包括对样品进行自动脱气、稀释、自动旋开和拧紧测试瓶的瓶盖、自动添加盐酸和异辛烷、混匀和通过紫外检测器于275nm下进行检测。分析仪可放置9-15个用于装啤酒样品的250ml烧杯,最多可提供16个测试瓶位置。仪器内置两个振荡器,用于萃取样品。配备可视的保护罩,确保安全。仪器通过易于操作的RoboticAccess™ 数据处理软件操控,内置了针对苦味质的应用程序,并带有强大的QC功能。此外,苦味质啤酒/麦汁机器人分析仪可扩展执行多个参数的分析,如色度、pH、游离氨基氮(FAN)、β-葡聚糖、SO2、多酚、花色苷、硫代巴比妥酸值(TBZ)等。特点:●样品脱气●旋开或拧紧测试瓶的瓶盖●样品稀释●添加试剂●萃取并测量吸光度●数据处理和计算分析结果
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  • 仪器简介:GDYQ-100M多参数食品安全快速分析仪是我公司根据市场需求并结合国家标准方法开发的可现场快速检测出食品中50种参数的仪器。技术参数:技术指标同单参数检测仪器(用户可根据需求自选参数)主要特点:1、国标改良法和快速初筛法2、检测速度3-10分钟3、单片机智能控制,具有通讯、联机、帮助、测量、设置、记录、保存和数据统计处理功能4、专用样品前处理设备和一次性试剂盒5、可分别定量检测出食品中甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、农药残留、酱油中氨基酸态氮、组胺、食用油中过氧化值、猪油中丙二醛、食盐中碘、食品中双氧水、芝麻油、果蔬中硝酸盐、硼砂、劣质奶中蛋白质、甲醇、乙醇、重金属铅、无机砷、饮料中糖精、蜂蜜水分、蜂蜜果糖· 葡萄糖、蜂蜜蔗糖、蜂蜜酸度、羟甲基糠醛、淀粉酶活性、酱油总酸、食醋总酸、食用油酸价、味素、陈化粮、大米新鲜程度、过氧化苯甲酰、三甲胺氮、挥发性盐基氮、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜蓝、亮蓝、诱惑红、病害肉、变质肉特征物1、变质肉特征物2、细菌毒素、变质肉pH值、山梨酸、茶叶有机磷、木耳掺假、食盐盐度和食品温度等参数
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  • 标准浆料疏解机 400-860-5168转0199
    FORMAX标准浆料疏解机 型号:T-100 符合TAPPI T-205和ISO-5263标准,对浆料试样进行湿法分解,可分散包括回收纤维在内的各种纤维,而且丝毫不会改变纤维的结构特性。 产品特征: · 符合TAPPI T-205和ISO-5263标准 · 主机框架、轴和打浆辊都采用316不锈钢材质 · 电子计数器,可预先设定转数并自动停止 · 双重安全连锁装置,确保安全操作 · 透明的聚酯防溅外罩,可清楚观察疏解过程 · Plastic CPVC disintegrator pot CPVC塑料散浆槽罐 · 1/3 HP马达,具有齿轮传动装置和皮带轮驱动 输入电源:220 V单相,50/60Hz,大电流 3.5 安培 尺寸:11&rdquo (28cm) 宽 x 22&rdquo (56cm) 长x 17&rdquo (43cm) 高 · 重量:100 lbs (45kg) :可选件: · 加热不锈钢散浆槽罐?? · 透明容器 AMC 美国
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酸浆苦味素标准品相关的耗材

  • 岛津 同位素标准品
    眼下全球生物分析行业发展如火如荼,尤其在中国因仿制药一致性评价工作的深入和推荐,生物等效性(BE)实验项目受到越来越多的关注。另外随着国民生活水平的提高和对医疗健康的重视,临床医学精准检测的发展也是突飞猛进。LCMS 仪器因其超高的灵敏度逐渐成为生物样品分析的“黄金标准”。稳定同位素标准品作为一种特殊形式的标准品,是在化合物生产合成中引入了如2H,13C,15N等稳定同位素对化合物进行标记,并提纯而制成的一类标准品。不含同位素的标准品(即原型化合物)与稳定同位素标记的标准品有着相同的化学性质、稳定性、溶解度和色谱性质。但是因为质量数上有一定差异,在质谱仪器上两者可以被区分出来。稳定同位素标准品作为内标来进行方法定量,已经成为 LCMS 仪器分析定量的“黄金标准”。
  • 江苏空心塞具标准口塞
    江苏空心塞具标准口塞
  • 尿素标准品
    元素仪测定CHNO用标准品 适用仪器及货号 Thermo finnigan、PerkinElmer、Elementar SA999925/5B

酸浆苦味素标准品相关的试剂

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