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有没有人做咖啡因的啊?现在我们公司想买咖啡因标准品,但是问了好几个地方,都说管制的,没法买。想问问大家哪里买的
[b][size=18px][font='arial'][color=#333333] 咖[/color][/font]啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销,因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。相信这东西大家都很熟悉了。[/size][size=18px] 我们如果在检测报告中发现有咖啡因这个指标,首先要看是在什么品种的样品里检测到它。[/size][size=18px] 如果是某某可乐中咖啡因超标,那说明该产品咖啡因投料多了。因为咖啡因在这里是做为食品添加剂使用。在GB2760《食品添加剂使用标准》中,咖啡因是做为添加剂、允许在可乐型碳酸饮料中存在的,最大允许使用量是0.15g/kg。[/size][size=18px] 如果是某某茶饮料中的咖啡因未达标,那说明该产品对原料把关不严、工艺控制不力。此时的咖啡因是评价茶饮料特征性的重要指标,也是保证茶饮品品质的关键成分。根据茶饮料标准的规定,各种类型的茶饮料其咖啡因的含量必须达到一定的水平。用大白话来说,需要投放真材实料的茶叶做为原料,才能保证最终产品咖啡因含量达标。[/size][size=18px] 所以同样是咖啡因这个项目,在不同的产品里,有时是人为添加、有时是天然就有。[/size][size=18px] 有较真的人会问了,那茶饮料中会不会有厂家人为添加咖啡因呢?我个人觉得:很难!不划算!还不如当初投料时放入足够茶叶省事。[/size][size=18px][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211301528449389_7774_1645752_3.jpeg[/img][/size][size=18px] 至于咖啡类饮料,里头的咖啡因更是“诚意满满”了,所以喝咖啡喝茶都能提神。但是,考虑到咖啡因属于精神药品,此精神不是提神之意,而是药学领域里毒麻精放里的精神类药品(意思是滥用易产生依赖性、危害健康)。不提倡给小孩喝咖啡、茶这些,最好奶茶也不喝。[/size][/b]
各种饮料、药品等都含有咖啡因,所以有时出现不经意之间过量摄取的可能。为了避免咖啡因中毒风险应注意哪些问题呢?日本药科大学校长进行如下解答。首先除了咖啡、茶等饮料之外,还有很多食品或药品也含有咖啡因。众所周知咖啡豆、茶叶、可可豆等都含有咖啡因,以此为原料做成的咖啡、绿茶、红茶、巧克力、可可饮料也同样含有咖啡因。而且咖啡或茶叶中提取的咖啡因精制之后添加到医药品中,作为治疗头痛的药品、感冒药、驱赶困倦的药物使用。咖啡因还可以作为食品添加剂使用,如为了给食品附加苦味添加到可乐等清凉饮料或保健食品中。咖啡因对人体心血管和中枢神经起刺激作用,适量摄取时可提高人体活跃度。但短时间内大量摄取时会出现头痛、眩晕、胃痉挛、恶心、呕吐等急性症状。过量摄取导致咖啡因中毒时会出现无法入睡、心悸等全身症状,甚至可导致死亡。咖啡因对人体有一定的风险,但日本至今还未制定一日允许摄取量。参考其他国家的数据,健康成年人的每日推定允许摄取量约为400毫克,换算为咖啡大约3大杯,其他多数饮料中也含有咖啡因,所以饮用时一定确认所含有的咖啡因含量,注意不要过量摄取。而且作为治疗头痛药使用的咖啡因片,每片含有咖啡因100~300毫克。某些健康辅助食品中也含有高浓度的咖啡因。所以服用这些药品的同时饮用含有咖啡因饮料其风险非常大,所以服用药品时一定要控制含咖啡因饮料的摄取。还要注意咖啡因与中成药的协同作用。中成药中的麻黄所含有的麻黄碱与咖啡因合用时有相乘的功效,不知不觉中过量摄取时会出现心脉跳动增加、心悸,血压升高等症状。哮喘时使用的支气管扩张药物中也含有麻黄碱,所以服用这类药物时一定要控制饮用含有咖啡因饮料。(文章来源:食品伙伴网)