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植物蛋白中是否会天然合成(掺杂)三聚氰胺(或者混淆粗蛋白含量的其他同类有害物质)主要是想了解一下,已知的,天然植物中,是否会天然合成类似三聚氰胺这类,明显影响总氮含量的其他的非蛋白含氮化合物(除游离氨基酸、嘌呤、吡啶、尿素、硝酸盐、氨等)?也就是说,植物中粗蛋白含量高的植物类,中是否有已知的,类似三聚氰胺这类,含一点儿,就能严重影响总氮量的物质?如果有,你知道的都是哪些?问题可能实在是非专业了点,敬请各位指点迷津。谢谢。
【序号】:【作者】: 李秋霞; 刘辉; 肖国军;【题名】: 饲料中干扰三聚氰胺测定的物质的鉴别分析【期刊】:中国卫生检验杂志, 【年、卷、期、起止页码】: 2010年07期【全文链接】:http://202.119.208.220:8002/kns50/detail.aspx?dbname=CJFD2010&filename=ZWJZ201007016
请问哪位知道有关三聚氰胺的定性鉴别(比如薄层等)在哪里可以查到啊?谢谢啦!!!