瓶装水

p 　　综合法新社、英国《卫报》及英国广播公司报道：美国纽约州立大学14日公布了一项涉及全球9个国家的大型研究，发现依云（Evian）、雀巢Pure Life等11个品牌的瓶装水中，有93%样品受到塑胶微粒污染。研究人员认为，这些塑胶微粒可能是在包装过程中渗入瓶内，并表示“自来水很大程度上比瓶装水更安全”。 /p p 　　据美国非营利组织Orb Media公布的摘要指出，纽约州立大学弗里多尼亚分校微塑胶学家梅森（Sherri Mason）领导研究小组，对来自美国、巴西、墨西哥、泰国、印尼、中国内地、印度、黎巴嫩和肯尼亚9个国家的共259个瓶装水进行了检测，发现瓶装水“普遍受到塑胶污染”，只有17个瓶装水未发现塑胶微粒。 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/7935889a-e356-4a60-9e3d-ee9ad30d2d21.jpg" title=" 20180316030205856.jpg" / /p p style=" text-align: center " 微塑胶学家梅森领导此次塑胶微粒调查研究& nbsp /p p 　　 strong 或来自装瓶过程 /strong /p p 　　研究人员在93%样本中都检测出塑胶微粒，其中不乏知名品牌，包括Aqua、Aquafina、Dasani、依云（Evian）、雀巢Pure Life、圣沛黎洛（San Pellegrino）以及中国内地饮料品牌娃哈哈。 /p p 　　在这项为期三个月的研究中，研究人员使用了一种尼罗红（Nile Red）荧光染料，让染过色的塑胶微粒在蓝色光线照射下得以显现。样品中的塑胶微粒包括聚丙烯、尼龙以及主要用来製作瓶盖的聚对苯二甲酸乙二酯（PET）。这些塑胶微粒大小平均为100微米，每1公升约含10.4个，更小体积的微粒则达每公升约325个。 /p p 　　梅森表示，“在这份研究中，我们发现有65%的微粒是碎片而非纤维。我认为这些碎片大多来自瓶子本身，包括瓶盖或装瓶的生产过程。” /p p 　　 strong WHO将进行风险评估 /strong /p p 　　专家表示，目前还不清楚这类污染危害人体健康的程度。但梅森表示，部分癌症、精子数目下降以及专注力失调及过度活跃症（ADHD）和自闭症，可能都与此相关。他说：“我们知道这些病症与环境中的合成化学物有关，也知道塑胶製品就是让这些化学物进入人体的通道之一。” /p p 　　世界卫生组织（WHO）发言人表示，尽管还未证实含有塑胶微粒的瓶装水对人体有何危害，但这个问题须引起足够重视。“我们将对此进行评估，并建立研究小组做一个更全面的风险测评。” /p p 　　世界海洋保护组织政策主任萨维茨表示，塑胶製品对海洋生物危害极大，人类也完全暴露于潜在的塑胶危害之中，“我们应该停止使用塑胶瓶。” /p p 　　Gerolsteiner发言人表示，该公司也不能排除塑胶在包装过程中进入瓶中水的情况。但他表示，他们自己解析的瓶装水中，塑胶浓度低于药品所允许标准。 /p p 　　早前Orb Media在研究中发现，自来水也含有塑胶微粒，但梅森说：“自来水很大程度上比瓶装水安全。” /p

据澳大利亚雅虎新闻网7月16日报道，澳大利亚竞争和消费者委员会(ACCC)要求瓶装水制造商将“有机”标志从商品标签和营销宣传材料中删除。 　　ACCC表示，瓶装水不能视为“有机产品”，任何声称具有“有机性质”的瓶装水都存在误导和欺骗消费者的嫌疑。瓶装水制造商辩解称，“有机”一词并不是代表瓶装水为有机产品，只是商标的一部分。该委员会驳回了这一观点，称如消费者看到瓶装水带有“有机”标志，应立即与委员会取得联系。如零售商存货中还有这类瓶装水，他们应与分销商联系，解决退货事宜。 　　目前，已有7家瓶装水制造商将“有机”二字从商品标签删除。另有一家瓶装水供应商已将其产品下架。

世界卫生组织关于生活饮用水标准《饮用水水质准则》在全世界范围内通用，在此基础上，世界各国都会根据自己国家的特点进行调整制定国家标准，一些指标与世卫组织的标准相等或者相似，有些则会更严格。 农夫山泉&ldquo 标准门&rdquo 又一次让公众的目光集中在喝水这件日常生活中最普通的事情上。国际标准、国家标准、地方标准在媒体与企业的拉锯战中不断地被引用为各自的证据。 虽然农夫山泉在官方微博中晒出自己在各地厂址的产品检测值、晒出水源地、晒出高于国家标准的检测值，但最终遭中国民族卫生协会健康饮水专业委员会除名。 瓶装饮用水的各种标准&ldquo 打架&rdquo ，让公众一头雾水。&ldquo 这次农夫山泉的&lsquo 标准门&rsquo 事件实际上反映出的是我们国家瓶装水标准的一个乱象。&rdquo 北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长赵飞虹在接受《中国科学报》记者采访时说。 国标以国际标准为基础 世界卫生组织关于生活饮用水标准《饮用水水质准则》在全世界范围内通用，在此基础上，世界各国都会根据自己国家的特点进行调整制定国家标准，一些指标与世卫组织的标准相等或者相似，有些则会更严格。如果世卫组织的标准中出现某项的调整，那么各国也要相应进行调整。 对于瓶装水，赵飞虹告诉《中国科学报》记者，国际瓶装水的标准有两个都是由国际食品法典委员会制定，世卫组织、粮农组织以及其他一些关于食品安全方面的机构都会参与制定。国际瓶装水标准中所有有害物质的含量首先都必须要符合世卫组织的饮用水水质准则。其中比世卫组织的标准更严格的标准需要单独列出，此外根据水的特点，特别是矿泉水，其中的特征性的矿物指标都需要单列。另外还有一个其他瓶装水标准。这部分只要符合世界卫生组织的饮用水水质准则就可以。对于水源地、加工条件、包装物的要求都有相应的规定。 与饮用水国家标准的制定一样，在国际食品法典委员会的标准出台以后，各个国家的矿泉水和瓶装水的标准都依据此标准进行了相应的修改，也要与国际标准相等、相似或者更严格。 &ldquo 我们国家在瓶装水标准的制定上却是一个乱字。&rdquo 赵飞虹说。 1瓶水4个标准 我国现有的瓶装纯净水标准有两套：GB17323和GB17324。一个是国家轻工部门制定，一个是卫生部门制定。 &ldquo 这就是第一个乱，各部门都在制定自己的标准。&rdquo 赵飞虹告诉《中国科学报》记者，&ldquo 实际上两套标准的指标是一样的，只不过GB17323中间列知了一些包装的规格，净含量、储存条件等为产品标准。而GB17324只是减去了关于包装的规定。只不过GB17323其中有广东的一些企业参与，比如景田、健力宝等。而GB17324有娃哈哈等企业的参与。&rdquo 记者找到这两套标准，也发现，在GB17323中，有很多指标后都标示&ldquo 参照GB17324&rdquo ，在标准起草单位中，两套标准都有三四家瓶装水企业参与。 此外，我国在1987年制定了饮用天然矿泉水的标准，&ldquo 而这个标准的制定没有卫生部门的参与，只有地矿部门制定，这些指标的确定与人体是否有直接的关系，都是缺乏科学数据的。这些指标仅仅都是根据水中矿物含量来进行分类和制定。而这些指标对人体到底有什么作用或者好处没有任何与水相关的实验依据。&rdquo 赵飞虹说。 除了瓶装纯净水和矿泉水，还有一些这两种都不属于的水，这就有了2003年制定的GB19298《瓶（桶）装饮用水卫生标准》。 也就是说，我国光是瓶装水就有4个标准。赵飞虹告诉《中国科学报》记者，在国际上的一般惯例，都是矿泉水和其他瓶装水两个标准，无论什么水都必须符合生活饮用水的标准，此外对加工工艺、包装、储存、运输进行一些规定。记者经过资料查询也发现国际标准中，其他类水与纯净水都在瓶装饮用水标准当中。 地标首先符合国标 我国国家标准的制定，当然也要参考世卫组织的标准，&ldquo 但是在各国自己的特色这里，我们就出现了混乱的问题。&rdquo 赵飞虹说，&ldquo 如何理解各国的特色：首先在污染物检出上需要严格符合世卫组织的标准甚至更严格，136项污染物必须全部符合。而真正特色主要是指依据各国的水质，比如矿泉水中矿物质含量的不同进行调整。在我国的纯净水标准中，出现了一个电导率指标。该指标是医疗用水和电子工业用水的指标，却出现在了纯净水标准中，这也是我国标准的一个特色。&rdquo 农夫山泉所执行的浙江地方标准于2005年制定，浙江地标的引用标准就是GB19298，以及1985年制定的生活饮用水国家标准。除了铬、砷等符合1985年的标准，其他标准确实高于1985年的标准。但在2007年我国就已经出台了新的国标。地方标准就应及时修订并公示。 &ldquo 如果这样做&lsquo 标准门&rsquo 也许根本不会发生。&rdquo 赵飞虹说，&ldquo 而作为一个企业，无论在各地有多少分厂，实际上都要执行一个统一的标准，但想要在各地上市，在当地质检时就要符合当地标准。这也是我国质量技术监督局的规定。不过，我国瓶装饮用水地方标准，目前也只有几个，江苏、浙江和广东。&rdquo 标榜水源不代表水质更好 在此次农夫山泉与怡宝以及《京华时报》的拉锯战中，农夫山泉在微博中晒出自己的水源地，山泉水、自涌泉、深层湖水、深层库水、深层地下水等等，而且还对比怡宝的水源是自来水，以显示自家的水源地更好。 记者在超市中也对不同品牌的瓶装水进行了调查，水源地确实琳琅满目，此外，瓶装水的名称也是各不相同。我们之前所熟悉的纯净水、矿泉水、矿物质水早已湮没在更加繁多的名称当中：饮用天然矿泉水、天然饮用水、蒸馏水、饮用天然水&hellip &hellip 多数是给自己加上了天然的名头。对此赵飞虹表示，现在在产品名称上相比以前要宽松，以前，除了符合纯净水和矿泉水标准的水以外，其他符合GB19298的水都要求表明是饮用净水。现在不同的地方标准中规定了不同的名称，企业执行那个标准，名称就要符合那个标准的规定。 而赵飞虹告诉记者，实际上出现在这次&ldquo 口水战&rdquo 中的两家企业农夫山泉和怡宝的水质没有什么差别。都属于软水类，只不过怡宝是纯净水，而农夫山泉含有一点矿物质而已。 我国自来水生产目前都是采用絮凝、沉淀、生物氧化、消毒等流程，而瓶装水全部采用膜过滤。根据瓶装水种、水质情况，采用不同精度的膜过滤器。 纯净水的生产采用的是反渗透膜，最为精细，过滤掉的矿物质以及杂质最多。而纳滤膜正是农夫山泉这一类瓶装饮用水厂采用的过滤技术。&ldquo 农夫山泉在千岛湖的两个厂，我在参观时看到他们采用的是纳滤膜。&rdquo 赵飞虹说，&ldquo 纳滤膜的孔径比反渗透膜稍微大一点点。&rdquo 纳滤膜实际也将水源中的矿物质过滤掉了80%以上。 而对于水源，她表示，按照国家标准，只要水源地符合国家生活饮用水标准都可以作为水源，不论是自来水、水库水还是山泉。