麻辣烫

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麻辣烫相关的耗材

  • 月旭科技 Xtimate Lactose-NH2 糖专用柱
    乳糖作为片剂常用辅料,其HPLC检测效果一直不尽如人意。峰面积RSD2.0%柱效5000分离度1.5这3项《2015版中国药典》要求,每一条都如此难以实现。月旭研发部敏锐的嗅觉和勇于挑战的钻研精神,从未错过每一个困扰色谱分析者的难题。 历时一年,经过二十余次填料键合持续优化,月旭的研发工程师们终于研制出新型氨基填料,可以轻松达到乳糖检测的各项指标:RSD 1.2% !柱效6000 !分离度2.5 !远远超过药典标准!同时,新型氨基柱具有更高的稳定性和耐受性,可以明显的抵御人员操作差异、仪器和试剂等变化因素的影响,而丝毫不会影响以上药典指标的实现! 样品名称:乳糖 色谱条件色谱柱:月旭 Xtimate® Lactose-NH2 5μm,4.6×300mm流动相:乙腈-水(70:30)检测波长:示差检测器柱温:柱温 45℃,检测池 40℃流速:1.0ml/min进样量:10μl结论蔗糖与乳糖分离度 R为2.80大于1.50,乳糖理论塔板数为6724大于5000,均满足药典要求,并且连续6针进样峰面积RSD为1.14%小于2.0%。
  • MassPREP糖蛋白分析包
    MassPREP糖蛋白分析包1、使用RapiGest SF表面活性剂优化蛋白质的去糖基化反应2、使样品操作最少化3、有效的脱盐/样品净化方法4、与MALDI质谱分析和其它糖苷分析技术兼容5、有助于分离2-AB标记糖苷糖基化(Glycosylation)是真核蛋白质最重要的翻译后修饰(PTM:post-translational modification)类型之一。执行有效的样品去糖基化和样品制备是成功进行高灵敏的糖苷分析的关键点。此外,对糖蛋白释放的2-AB标记糖苷进行制备和纯化也是成功分析的一个重要步骤。MassPREP糖蛋白分析包,提供简单而耐用的样品制备方法,且并不牺牲样品回收率。如下图所示,在使用了MassPREP糖蛋白分析包之后,未标记的糖苷或2-AB标记糖苷能够用MALDI-MS或配备荧光检测器的LC进行成功分析。对来自糖蛋白的组分进行样品制备获得纯化的2-AB标记糖苷对天然和2-AB标记IgG糖苷进行MALDI质谱分析所得的质量轮廓图MassPREP糖蛋白分析包及配件产品描述 规格/数量 部件号MassPREP糖蛋白分析包(包括:MassPREP HILIC uElution样品处理板、RapiGest SF,以及MassPREP MALDI Matrix DHB) — 186002817MassPREP HILIC μElution样品处理板 96孔板 186002780RapiGest SF 1mg样品瓶 186001860
  • 自助火锅店摆菜台加湿器
    自助火锅店摆菜台加湿器 新闻资讯报道:现在到自助餐厅,火锅店去吃自助餐的人是越来越多了,现在人们的品味已不止停留在食物的味道上了,吃什么都讲究一个新鲜,吃得健康。很多商家都遇到过这样的情形:"在没有喷雾加湿的情况下,刚批回的蔬菜很新鲜,当摆上菜台后蔬菜水份迅速蒸发脱水变焉"; 不过,现在很多大型自助餐厅,火锅店都安装使用了正岛ZS-20自助火锅店摆菜台加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器,对新鲜蔬菜水果进行喷雾加湿,确保了蔬菜从摆上菜台后还能够长时间保持新鲜! 正岛ZS-20自助火锅店摆菜台加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器产品,对于其他加湿方式的加湿器而言,具有【雾化颗粒细】 、【使用能耗低】 、【雾化能效高】,【加湿速度快】的显著优势,避免由于湿度过大,造成浪费,以达到节约水电的目的。对超市蔬菜保鲜产生的成效: 1、延长蔬菜水果寿命、保持蔬果鲜嫩色泽、提高蔬果的视觉效果;2、保留蔬果原有口感,防止蔬果枯萎变黄、延长蔬菜的新鲜度;3、避免蔬果水分和重量的流失,增加蔬果在货架上的保鲜期;4、吸引顾客购买欲望、增加超市购买人气,增大超市销售利润; 点击此处查看自助火锅店摆菜台加湿器全部新闻图片 备注:该系列产品可与环境试验设备以及环境监测仪器等温湿度相关仪器设备配套使用,也可作为其中的一个核心配件! 正岛ZS系列超声波工业用加湿器生产厂家:正岛电器,产品优势区别与对比,谨防假冒!备注目前市场部分加湿器厂家仿冒正岛加湿器ZS系列型号低配置低价格在销售请客户区别以下:品 牌电 源 风 机外 壳正 岛变频电源 防水等级IP68(低能耗、低故障)特制防水风机全不锈钢外壳及内胆仿冒变压器(高耗能、高故障高、维修频率高)普通风机(易烧毁)普通钣金(易锈)正岛电器郑重承诺:整机保修一年,完善售后服务体系;以质量第一,诚信至上为企业宗旨。 欢迎您来电咨询自助火锅店摆菜台加湿器,自助火锅店蔬菜保鲜加湿器,工业加湿器厂家的详细信息!工业用加湿器种类有很多,不同品牌工业用加湿器价格及应用范围也会有所不同,而我们将会为您提供全方位的售后服务和优质的解决方案。 正岛ZS-20自助火锅店摆菜台加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器控制方式,技术参数: 控制方式加湿量1.8kg/h加湿量3kg/h加湿量6kg/h加湿量9kg/h加湿量12kg/h加湿量18kg/h开关控制ZS-06ZS-10ZS-20ZS-30ZS-40ZS-F60时序控制ZS-06SZS-10SZS-20SZS-30SZS-40SZS-F60S湿度控制ZS-06ZZS-10ZZS-20ZZS-30ZZS-40ZZS-F60Z出雾方式单管单管单管双管双管三管消耗功率180W300W600W900W1200W1500W净重15kg18kg22kg30kg38kg55kg 查看更多自助火锅店摆菜台加湿器,自助火锅店蔬菜保鲜加湿器,工业加湿器厂家的详细信息尽在:正岛电器 正岛ZS-20自助火锅店摆菜台加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器产品六大核心配置优势: 优势一:【全不锈钢箱体】 优势二:【集成式雾化器】 优势三:【IP68级防水电源】 优势四:【轴承式防水风机】 优势五:【耐碱酸陶瓷雾化片】 优势六:【高精度湿度传感器】 您可能还对以下内容感兴趣...1. 洁净型湿膜加湿器(QS-9)2. 移动式水桶加湿器(CS-20Z)3. 微调型工业加湿机(ZS-20Z )4. 大型工业用加湿机(ZS-F60Z)工业加湿器厂家记者核心提示:正岛ZS-20自助火锅店摆菜台加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器对于蔬菜保鲜功能显著,能够讯速为蔬菜和水果补充水份,使蔬果保持了极佳的卖相、提起客人的食欲、从而吸引住客人,给客人留下深刻的印象、并且乐意自愿意为亲朋好友推荐本餐厅。正岛ZS-20自助火锅店摆菜台加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器操作简单、已在餐饮行业,保鲜行业中得到了广泛应用、有众多自助餐厅、自助火锅店、自助烤肉、牛扒餐厅都纷纷与我公司签订合作协议,这是对我们产品最好的认可!以上关于自助火锅店摆菜台加湿器,自助火锅店蔬菜保鲜加湿器,工业加湿器厂家的最新相关新闻报道是正岛电器为大家提供的! 您可以在这里更详细地了解自助火锅店摆菜台加湿器的最新相关信息: 夏季食品保鲜在使用保鲜柜基础上的保鲜方法: 1.像肉类和蔬菜类最好分开存放,因为肉类是最容易滋生细菌的,而且所需的温度跟蔬菜是不一样的,一般肉类的保鲜温度是5°~8°,而一般绿叶蔬菜是13°到18°。 2.麻辣烫的荤菜和素菜在使用保鲜柜的时候,最好将洗过的食物沥干水分再用篮子放入点菜柜内,温度最好在10°左右,温度太低就很容易冻坏蔬菜,过高就起不到保鲜作用。 3.如果是切好的肉类或者蔬菜,当天没有销售完,晚上应该用保鲜膜包装后再放入点保鲜柜或者点菜柜内,避免水分过多流失,失去新鲜感。 4.保鲜柜或者点菜柜要经常清洗干净,避免柜内有残留水渍或者其他易腐烂的食品应当及时清理掉,最好柜内放入一袋活性炭或者柠檬,这样可以保持柜内空气清新,避免有恶臭,或者其他异味污染了保鲜柜内食材。 5.生熟分开,很多客户没有注意到一些比较长犯的保鲜错误,比如说,将一些熟食跟新鲜的食物放入同一格保鲜柜内,而且没有加封保鲜膜,这样很容易导致熟食变味,而且气味还好污染柜内空气。 6.保鲜柜内温度设定,一般保鲜温度在10°左右最佳,一般都不建议客户随便调动保鲜柜的温度,但是如果您柜内放入了大量的食物,建议您将温度设定在8°左右。 7.不要将温度过高的食物放入保鲜柜内,应当将食物放置冷却到常温再放入保鲜柜内,第一避免将柜内温度迅速提升,影响保鲜左右,同时增加压缩机运行时间和频率,增大耗电量。其次由于放入过高温度的食物,尤其是汤类,热气遇冷就会在保鲜柜内形成液体水,如果柜内水分过多也会影响食物保鲜,而且还会增加细菌滋生条件。

麻辣烫相关的仪器

  • Smart Learning赛默飞智学堂上线了全新的在线学习平台,带给您全新的培训体验注册之后,丰富课程等你来学点击以下链接,即可登录平台:赛默飞世尔科技智学堂 () 赛默飞智学堂为您打造一站式培训来源无论您是实验新人,还是追求进阶在这里,我们可以满足您对培训的所有期待 灵活学习,实现时间和空间上的自由 体验高科技,感受科技之光对学习的助力 快速晋级操作达人 平衡团队的需求和预算下面让我们一起来了解一下Smart Learning赛默飞智学堂吧!1、丰富的学习资源,多种仪器技术任您选择课程涵盖色谱、质谱、光谱、样品前处理、生命科学等多种仪器设备,您注册之后即可获取海量免费课程。 2、课程内容应有尽有课程内容涉及仪器的原理、仪器的基本操作及日常维护、常见问题总结、开关机小贴士、应用文集等,帮您轻松晋级操作达人。3、全媒体培训方式供您选择除教学视频、文档资料外,更有VR虚拟课堂、在线直播课堂,可以满足您的不同需求。4、科技感十足的VR虚拟课堂VR虚拟课堂,融合虚拟情境与实际操作,带您体验沉浸式教学的至上乐趣。5、赛默飞资深工程师在线直播课程只需一台电脑或一个手机,让您足不出户,就可以与工程师进行面对面的交流。点击以下链接,即可登录平台:赛默飞世尔科技智学堂 ()科技点亮服务,服务成就科研。Your Science, Our Services.
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  • 郑州麻辣烫柜杨国福张亮同款点菜柜麻辣烫保鲜柜河南海星制冷设备有限公司,已入住郑州、洛阳、商丘、安阳、信阳、南阳、开封、濮阳、新乡、许昌、平顶山、鹤壁、周口、漯河、三门峡、驻马店、济源、焦作。生产优质可靠的展示柜,岛柜,熟食柜,风幕柜,饮料柜,鲜肉柜,便利店岛柜,点菜柜,干湿热柜,冷库等,广泛应用于超市、便利店、低温肉食加盟店、食堂等,是肉食,果品,水产等保鲜,陈列售卖的理想选择。?本产品专为火锅、麻辣烫等餐饮行业而设计。 ?全铜管路,寿命长,效率高。?大容量的储藏空间,可存放更多物品。?选用品牌压缩机,制冷更强劲。?再有明亮鲜艳的灯光,展示效果佳。?方便的万向轮底部设计,摆放移动省时省力。?节能省电卫生安全,柜内食品不易污染。?强劲的制冷方式,柜内温度均匀、恒定,保持各种盘菜 原汁原味。?配备夜帘保温、防尘,更卫生、更干净。郑州麻辣烫柜杨国福张亮同款点菜柜麻辣烫保鲜柜
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麻辣烫相关的方案

麻辣烫相关的论坛

  • 路边麻辣烫你敢吃吗?

    大冬天的路边麻辣烫特别多,来一串,又暖和还充饥,是冬天里不错的小吃。但是路边小摊的卫生状况堪忧。1.竹签未经杀菌消毒重复利用。2.麻辣烫的汤都是开水加火锅底料。

  • 【讨论】讨论下麻辣烫危害

    都说米线不能吃,对身体不好,但是麻辣烫呢? 很多人喜欢吃麻辣烫,包括我也对它情有独钟,可能各地的麻辣烫不同,我在北京吃过是路边的摊子各种穿成串的丸子,而我们东北的麻辣烫就是成碗的,有玉米面的和白色面的面条、蔬菜,挺好吃的,我想知道,麻辣烫对身体有身为危害呢?吃了是不是不好啊?各地的麻辣烫都是什么样的呢?

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麻辣烫相关的资讯

  • 张亮麻辣烫假羊肉事件引关注,哪些方法可以揪出“假肉”?
    8月2日,某视频博主在社交网络上发布视频称,在张亮麻辣烫一家门店买了3盒羊肉(共约500克),每盒18元。当该网友质疑是否为纯羊肉时,这位店员表示:“是纯羊肉,虽然贵一点,但是真羊肉。” 随后网友将 购买的羊肉送检,专业机构出具的报告显示货品竟含有猪肉和鸭肉。随后,上述网友还去了张亮麻辣烫另外两家门店探访,再次购买送检后,检测结果发现这两家店也在售卖假羊肉。其中一家店的工作人员还称:“羊肉是新鲜的,我们自己都吃。”这并非张亮麻辣烫首次陷入舆论风波。早在2019年3月,据南海网报道,位于海口龙昆南路的张亮麻辣烫也曾销售过混有鸭肉的“复合羊肉卷”,包装上没有标明具体是什么肉,也没有生产日期、生产厂址等信息。今年7月28日,北京市消费者协会发布的《2023年北京市餐饮企业食品安全大检查》显示,根据北京市、区市场监管局发布的食品安全问题情况通报统计,2023年1月以来,张亮麻辣烫存在食品安全问题的门店多达11家。通过传统感官鉴别方法如其色泽、气味、组织性状等对于肉及肉制品检测,已不能满足食品安全管理的需要,尤其是对一些添加了色素、芳香剂、深加工的肉制品,感官判断可靠性更差,而饲料中的动物源性成分用常规方法就更无法分辨。荧光PCR技术利用发光技术对PCR扩增过程进行实时检测,能够准确对样品中DNA的初始量进行定量,具有特异性好、灵敏度高等特点,可对肉及肉制品中动物源性成分进行快速、准确鉴别。● 检测标准: GB/T 38164-2019 常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法GB_T 38164-2019 常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法.pdf SN/T 3730.8-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第8部分:猪成分检测实时荧光PCR法SNT 3730.8-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第8部分猪成分检测实时荧光PCR法.pdf SN/T 2051-2008食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法实时PCR法 SN/T 2980-2011动物产品中牛、山羊和绵羊源性成分三重实时荧光PCR检测方法 SN/T 3730.1-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第1部分:貂成分检测实时荧光PCR法 SN/T 3730.2-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第2部分:狗成分检测实时荧光PCR法 SN/T 3730.3-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第3部分:狐狸成分检测实时荧光PCR法 SN/T 3730.4-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第4部分:驴成分检测实时荧光PCR法 SN/T 3730.5-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第5部分:马成分检测实时荧光PCR法 SN/T 3730.6-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第6部分:猫成分检测实时荧光PCR法 SN/T 3730.7-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第7部分:水牛成分检测实时荧光PCR法 SN/T 3731.5-2013食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法第5部分鸭成分检测PCR法 SN/T 2978-2011动物源性产品中鸡源性成分PCR检测方法
  • “化学火锅”的麻辣诱惑
    近日来,寒潮席卷了全国大部分地区,人们切实感受到刺骨的寒冷是个啥滋味!寒冷袭来,围坐在餐桌旁,享受麻辣火锅的美味,是许许多多美食者的选择。   在今年冬季最冷的一天,媒体一篇《火锅底料被曝猛添化学物,老板从不吃自家火锅》的报道,让不少向往“那一口”的消费者兴致全无。什么是一滴香?什么是火锅增香剂?什么是辣椒精?许多人一头雾水,如果没个准谱,那充满麻辣诱惑的火锅难道就再也不能吃了不成?   诸多报道将火锅增香剂的鼻祖指向“一滴香”。一滴香是什么?迄今为止要彻底揭开一滴香的真面目,需要做的是针对未知物质的定性、定量分析,这不是一件很容易的事。现有的研究披露,一滴香的主要成分是乙基麦芽酚、丙二醇和食用香料。   乙基麦芽酚安全性如何?由于麦芽酚和乙基麦芽酚显著的增香效果,使国内外市场的需求量大增,已经成为重要的食品添加剂产品。有研究者认为,在食品中加入极少量乙基麦芽酚就可使香味增浓且持久,在使用上也较安全。但是也有研究者认为,麦芽酚具有弱的致突变活性和诱导细胞死亡的毒性作用,因此必须控制其摄入量。不同的研究结论提示,矛盾的结论不仅在于是否摄入了乙基麦芽酚,更在于摄入量的多少。餐饮业使用增香剂的随意性,可能给乙基麦芽酚的安全性埋下隐患。   丙二醇广泛用于制药、食品和化妆品工业,在药剂中常用作溶剂、保湿剂、防腐剂等。对于人体丙二醇摄入的安全范围,国内外均无明确规定。国外有学者从上世纪30年代开始,对丙二醇安全性进行了研究。结果显示丙二醇急、慢性毒性都很低,但是投予超大剂量可以导致急性中毒。关键还是剂量。   在笔者的文献检索过程中,辣椒精被认为是从辣椒中提取,经分离精制而成的一种天然辣味调味品,包括油性辣椒精和水性辣椒精,没有发现属于化学合成的依据。至于食用香料,无论是天然的还是加工产品,都是涵盖多种多类的总称。要想知道添加的是什么,大有猜猜我是谁的韵味。   火锅的魅力或许在于多种口味和食材的荟萃,多种添加剂碰到一起会怎样,那是科学研究领域永恒的难题。至此,麻辣火锅到底还能不能吃,笔者依然不能给读者一个旗帜鲜明的建议。换位思考,我也爱吃火锅,犹豫之中,点一个清汤火锅又如何?
  • 35家餐企被曝检出罂粟壳成分!!!迪马助力检测方案
    2016年1月20日,国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中,发现周黑鸭等35家餐饮服务单位(火锅店、麻辣烫、熟食店等)经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分,存在涉嫌违法添加行为。 罂粟壳为罂粟采完鸦片后的干燥成熟果壳,含有20 多种生物碱,其中以吗啡、可待因、那可丁、罂粟碱等为主要成分。长期食用会引起精神失常,出现幻觉,严重时甚至会导致呼吸停止而死亡。添加了罂粟壳的食物易使消费者成瘾,一些不法商家和饭店为了牟取暴利,吸引更多的食客,在火锅、麻辣烫、熟食等的汤料和辅料中添加罂粟壳。 迪马科技用户潜心研究,开发出火锅底料中罂粟壳成分的检测方法,样品经溶剂提取后,使用迪马科技ProElut PXC阳离子交换固相萃取小柱进行净化,液相色谱-串联质谱联用法(LC-MS/MS)分析,可实现火锅底料中罂粟碱、蒂巴因、吗啡、那可丁、可待因等五种生物碱成分的测定。 下面为详细的检测方法,助力罂粟壳成份的检测!1、适用范围 适用于火锅底料中罂粟碱、蒂巴因、吗啡、那可丁、可待因等五种生物碱成分的测定。2、提取 称取2 g火锅底料样品于50 mL具塞塑料离心管中,加入10 mL浓度为0.1 mol/L的盐酸,经混匀后超声提取30 min,在4℃下以8000 r/min的速度离心6 min,收集水相至另一50 mL离心管中,再往原离心管中加入10 mL盐酸溶液,重复上述操作,合并提取液后加入10 mL石油醚,涡旋10秒后,静置分层(亦可离心分层),弃取有机相,待固相萃取柱净化。3、净化——ProElut PXC 200 mg/6 mL(Cat.No:68212)a.活化:依次加入5 mL甲醇,5 mL水,弃去流出液。b.上样:提取液以约2~3滴/秒的速度通过PXC柱,弃去流出液。c.淋洗:依次用5 mL甲醇,5 mL水淋洗萃取柱,弃去流出液。d.洗脱:6 mL 5%氨水甲醇溶液,收集洗脱液。e.重新溶解:40 ℃下氮气吹干洗脱液,用10%甲醇水溶液重新溶解,LC-MS/MS测定。4、仪器条件色谱柱:Spursil C18 150 × 2.1 mm ID,3 μ m (Cat.No:82013)流速:0.3 mL / min进样量:5 μ L柱温:40℃流动相:A:0.1%甲酸水溶液,B:甲醇梯度设置:时间(min)00.535.568A(%)909010109090B(%)101090901010*以上实验数据来源于北京市疾病预防控制中心火锅底料中罂粟壳成份的检测相关产品信息红色产品货号#30039、#30040、#1034、#1035火热促销中
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