大西洋鲑与虹鳟

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大西洋鲑与虹鳟相关的耗材

  • 臭氧紫外灯，热电，聚光，先河，天虹汞灯
    臭氧光度计灯，臭氧汞灯，臭氧紫外灯，UV灯，紫外灯，澳大利亚Ecotech EC9810B O3臭氧分析仪汞灯，二氧化硫紫外灯，臭氧校准仪汞灯，大气臭氧在线分析仪紫外灯，聚光AQMS-300臭氧分析仪汞灯光源，赛默飞49i O3分析仪紫外灯，法国ESA臭氧校准仪BHK紫外灯光源，自动站臭氧O3检测灯，光度计灯，校准仪紫外灯，雪迪龙T1400臭氧分析仪汞灯紫外灯，先河EC9810臭氧汞灯紫外灯，天虹TH-2003H紫外吸收法臭氧分析仪UV汞灯，美国API T400臭氧分析仪紫外线灯，空气站臭氧分析仪紫外汞灯，水站分析仪紫外汞灯，253.7nm紫外UV灯，热电臭氧发生器臭氧灯，岛津总磷总氮一体机TNP-4200/4110 UV灯 , 美国热电赛默飞146i动态气体校准仪紫外灯，聚光臭氧校准仪臭氧发生灯（聚光紫外灯），美国大西比Dasibi-5000型1308型O3分析仪灯管采用高效的双孔管结构，使用高质量的熔融石英。提供可靠的紫外可见分光度计辐射，还配有特殊的石英护套，可消除 185nm 辐射，实现无臭氧运行。这种护套还通过减少环境温度快速变化的影响，提供更稳定的灯运行。特征:高紫外可见光度计输出、低噪声、无臭氧和产生臭氧、特定应用荧光粉涂层、各种长度和配置、稀有气体填充物灯：氖气 – 氩气 – 氪气 – 氙气
    供应商： 上海拓贝电子科技有限公司
    品牌： -4H-耶拿
    价格： ¥1000
  • 美国 BHK 锌灯，大西比紫外灯，89-9020-01
    低压锌和镉灯是极短波长紫外辐射区的主要光源。这种灯发出的强光谱线在锌213.9 nm和镉228.8 nm。这种灯是在双孔灯体和发热区域使用特殊真空护套。这种护套将带有锌或镉弧的灯体与外部环境隔离。这给了灯体优良的温度稳定性，而产生很低的噪音和不受外部温度波动影响的稳定灯亮度。灯发出的光辉来自于位于灯相对两侧的两个端口。这种灯辉可以两个端口同时使用，可以是一个单一端口，也可以弧的任何端口。这种灯可以用侧向或轴向灯线结构以及硅树脂或Delrin灯座。 特征 短波紫外辐射 高亮度稳定输出 有效的双端口输出 低噪音 客户定制和配置 可靠的性能保证 特殊真空护套结构 可用高频配套电源 备注： 该紫外灯用于美国大西比和中晟泰科空气质量监测系统中的SO2分析仪。
    供应商： 北京安捷华科技有限公司
    品牌： 美国UVP
    价格： 面议
  • 二氯喃玫瑰红氯霉素培养基
    颗粒状培养基保护实验人员的安全健康 质量报告清晰实用 批次稳定 遵照ISO 11152
    供应商： 默克化工技术（上海）有限公司
    品牌： 默克
    价格： 面议
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大西洋鲑与虹鳟相关的仪器

  • 梅特勒托利多 TGA/DSC1至尊型 同步热分析仪 400-659-9826
    早在1964年，梅特勒就上市了世界上第一台商品化的TGA/DTA同步热分析仪。40多年来，梅特勒托利多秉承一贯的精湛的制造工艺，不断革新、发展、完善，最新的同步热分析仪TGA/DSC 1至尊型以其超强的测试性能和经久耐用的可靠性达到了几乎完美的程度。热重分析的核心是天平单元，TGA/DSC 1至尊型采用世界最好的梅特勒托利多微量或超微量天平。并采用独一无二的新型6对铂铑热电偶DSC传感器，同时测量热流变化。由差示扫描量热仪星型多热电偶技术发展而来的6对铂铑热电偶同步DSC传感器，是梅特勒托利多在同步热分析仪技术方面的突破性进展，大大提高了同步DSC的灵敏度和分辨率。TGA/DSC 1至尊型可选配自动进样器、真空泵、MS质谱仪联用、FTIR红外仪联用、MS/FTIR联用、湿度分析仪联用，扩展了其强大的功能。由于采用模块化设计，TGA/DSC1至尊型 是理想的人工或自动操作仪器，可应用于从生产和质保到研发的广泛用途。技术参数：仪器型号：TGA/DSC 1同步热分析仪专业型温度范围：室温～1100° C或～1600° C天平灵敏度：0.1µ g(百万分子一)或0.01µ g(千万分子一)传感器热电耦数量：6对Pt-Pt/Rh热电偶量热温度分辨率：0.00003℃量热准确度(金属标样)：1％主要特点：梅特勒托利多超微量天平&ndash 依赖领先的天平技术热重分析高分辨率&ndash 对整个测量范围的超微克分辨率高效自动化&ndash 选配非常可靠的自动进样器能处理大理样品温度范围广&ndash 从室温到1100或1600℃同步DSC 热流测量&ndash 同步测定热效应，灵敏度高密闭测量单元&ndash 确保完全定义的测量环境；确保真空度联用技术&ndash 联用 MS 或 FTIR 或MS/FTIR分析逸出气体；联用吸附装置进行水分吸附/解吸测试模块化概念&ndash 量身定制的解决方案满足当前和以后的需要应用领域:聚合物(热塑性塑料、热固性树脂、弹性体、粘合剂和复合材料)、药物、食品、化学品等的质量控制和研究开发。主要型号: TGA/DSC1 查看更多信息咨询电话：
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    厂商： 梅特勒托利多
    品牌： 梅特勒托利多/METTLER TOLEDO
    型号： TGA/DSC 1至尊型
    价格： 面议
  • MPB激光器PFL-80-5000-775-B1R 400-860-5168转6160
    天津瑞利光电科技有限公司优势供应加拿大MPB激光器PFL-80-5000-775-B1RMPB Communications是一家领头的国际高技术产业的高性能光纤激光器和光纤放大器的供应商。对于电信行业，MPB Communications提供先进的子系统来扩展光纤的覆盖范围。对于激光行业，MPB Communications是用于生物医学和工业应用的可视光纤激光器的革新者。MPB Communications可以向客户提供定制产品，提高整体系统性能。MPB Communications主要产品：光纤激光器、功率放大器 增益模块 试仪器 光纤光栅 脉冲光纤激光器 空间放大器 前置放大器 助推器 增压器MPB Communications主要型号：PFL-80-5000-775-B1R PFL-40-3000-775-B1RMPBC是国际高科技行业创新、高性能光纤激光器和光纤放大器子系统的领头供应商。对于电信行业，MPBC提供了先进的子系统，以扩大光纤跨度。在激光行业，MPBC是用于生物和工业应用的可见光纤激光器的创新者。MPBC以为客户提供定制产品而自豪，这些产品提高了系统的整体性能。MPBC成立于1976年，由M.P.Bachynski博士作为RCA加拿大研发实验室的子公司。该公司起初的报价是二氧化碳激光器和合同研发。该公司在20世纪90年代迅速发展，当时它进入了海底电信的利基市场，为跨大西洋电缆TAT-9开发和生产海底分支多路复用器，这是second个跨大西洋光纤系统，以星形网络在北美和欧洲之间传输商业通信流量，根据需求增加和减少流量。随着全光学系统在20世纪90年代末的出现，MPBC开发了一系列用于无中继器系统的光线路增强传输设备，以在不再生的情况下扩大光纤系统的覆盖范围。天津瑞利光电科技有限公司于2016年成立，坐落于渤海之滨天津，地理位置得天独厚，交通运输便利，进出口贸易发达。凭借着欧洲的采购中心，我们始终为客户提供欧美工业技术、高新科技等发达国的光电设备、光学仪器、机电设备及配件、电气成套设备、工业自动化控制设备产品，同时拥有多个品牌的授权经销和代理权。
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    厂商： 天津瑞利光电科技有限公司
    品牌： MPB
    型号： PFL-80-5000-775-B1R
    价格： 面议
  • Loligo-Box斑马鱼行为观察箱
    斑马鱼行为观察箱 原产地：丹麦品牌：Loligo systems型号：Lolitrack-Box 简介：斑马鱼行为观察箱主要针对于斑马鱼仔鱼等幼鱼的行为学观察研究而设计，系统由观察箱、24（96）微孔板、红外光源、高速工业相机、高清镜头、行为分析软件组成，可以在黑暗条件下分别对多个斑马鱼仔鱼进行运动轨迹计算、活动性评估等等行为学计算。软件通过形态逻辑、色差逻辑对孔板内的研究目标进行视觉抓取，从而进行一系列行为学专业分析，数据可通过excel表格输出。 系统研究范围： 斑马鱼幼鱼的活动和运动轨迹测量可应用于许多领域的研究，研究目标不局限于斑马鱼，包括如虹鳟、鲦鱼等幼鱼的癫痫行为研究，药物开发，胚胎发育，水生物毒理学，基因敲除研究，昼夜节律，运动控制，运动障碍，神经发育等。 系统特点： ①能够同时追踪、量化每一格孔板里多达96只斑马鱼幼鱼的运动量、活动轨迹和活跃性。②使用红外（IR）背光灯提供红外照明，结合红外感应摄像机，您可以在黑暗中进行轨迹行为跟踪③观察箱独特设计隔绝外部噪声④内嵌高清工业相机⑤观察箱防震设计，隔绝外部刺激 可计算的行为学参数： 1、可计算活跃时间（活动性）2、可计算平均速度3、可计算加速度4、移动方向5、计算行进距离（运动量）6、方向7、旋转角速度8、生物在限定区域中的时间9、计算在限定区域中的访问次数10、计算在兴趣点的接触次数11、计算个体间距（最多三个目标）（社交行为）12：最大跟踪目标数：96个13：可输出excel数据文档14：输出目标物的三维轨迹运动数据，与其他可视化软件兼容（三维轨迹绘制）15：可识别动物头尾部及重心，可计算摆尾次数，身体震动频率等 参数：视频输出信号为黑白/彩色图像，分辨率不低于1280X1040，最小可追踪摄像区域1/200的动物帧数：不小于80FPS接口：USB3.0防水等级优于或等于IP30镜头：6mm 设备规格（外部）： 宽度：309mm长度：435mm 高度：= 33 mm 内部： 宽度 = 279mm长度 = 205mm高度 = 315mm
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    厂商： 上海蔚雨科技有限公司
    品牌： Loligo Systems
    型号： Loligo-Box
    价格： 10万 - 50万元
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大西洋鲑与虹鳟相关的试剂

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大西洋鲑与虹鳟相关的方案

  • 应用岛津微芯片电泳仪MultiNA结合PCR法鉴别大西洋鲑与虹鳟
    本文基于分子生物学技术，采用岛津公司微芯片电泳仪MultiNA成功建立了鉴别大西洋鲑和虹鳟的方法。此方法高效、灵敏、检测特异性高、操作简便，是市场上易混淆三文鱼品种的鉴别利器。
  • 北大西洋稳定碳同位素季节性的详细观察
    北大西洋在气候变化中发挥着重要作用，尤其是因为它对二氧化碳的吸收和自然碳的封存非常重要。其地表水中的二氧化碳浓度，随季节和年际时间尺度变化，主要受海气交换、温度变化和生物生产/呼吸的驱动，最终决定了海洋的二氧化碳汇/源功能。稳定碳同位素特征的变异性可以提供进一步的洞察，并有助于提高对表层海洋碳系统控制的理解。在这项工作中，一个光腔衰荡光谱仪（G2131-i）被耦合到一个经典的，基于平衡仪的pCO2系统上，这个系统安装在在北美和欧洲之间的亚极地北大西洋的一个定期航班上。2012年至2014年，在连续测量温度、盐度和fCO2的同时，获得了3年的航面δ 13C（CO2）数据时间序列。我们对二氧化碳和 δ 13C（CO2）进行热驱动和非热驱动分解。对表层海洋δ 13C（CO2）的直接测量使我们能够估计质量流量，以及在海气交换过程中的稳定碳同位素分馏。当大陆架浅层上的二氧化碳质量流量在1–2 mol CO2⋅ m− 2⋅ year− 1和在开阔海域为2.5-3.5 mol CO2⋅ m-2⋅ year-1的范围内，CO2通量同位素特征为：海面的范围为-2.6± 1.4‰，在西部为-6.6± 0.9‰，在开阔海域东部为-4.5± 0.9‰。
  • 非侵入性钙化结构的背鳍刺在大西洋蓝鳍金枪鱼微量元素研究中的应用（英文原文）
    鱼类钙化结构中的化学特征代表了环境化学和物理特征的自然标记。研究了大西洋蓝鳍金枪鱼非侵入性结构背脊替代耳石的适用性。首次通过比斯开湾的蓝鳍金枪鱼鳍刺年增长环带（即半透明和不透明带）研究了微量元素在全年增长过程中随空间和时间的变化。利用LA-ICP-MS在不同鳍刺截面做四条线扫分析，以研究微量元素的变化。首先，结果证实了微量元素在背鳍刺中空间稳定性问题。其次，大多数分析元素 88Sr, 137Ba, 24Mg, 55Mn, 7Li（生命必需元素），66Zn 和 65Cu（污染元素）在检出限之上。锶和钡在整个环带中表现出相似的模式，第二环的半透明带中的浓度显著升高。镁的浓度呈环状增加的趋势，半透明带和不透明带（第二个冬季）之间没有差别。相反，锰在整个环层中的浓度呈下降趋势，在不透明带(即夏季带)中的浓度显著高，而不是整个截面含量高。Li，Cu，Zn分布模式不清楚，尽管Zn与生长过程同步沉积。研究结果表明，某些生物必需元素的化学特征在脊椎骨中保持稳定，加强了它作为大西洋蓝鳍金枪鱼化学研究的非侵入性替代结构的应用。
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  • 美国《大西洋月刊》：中国游客为何不环保

    原标题 美国《大西洋月刊》8月8日文章，原题：中国游客为何如此糟蹋野生生物？　　中国游客的种种劣行被频频曝光。在国际媒体看来，臭名昭著的“丑陋美国人”—粗野、鲁莽并自以为是的海外游客典型—已被“丑陋中国人”取代。问题是，中国人为何迅速跻身世界最粗鲁游客的行列？　　中国人迅速致富，在还没来得及像其他国家民众那样获取到相关旅游指导之前，就已被抛进全球旅游文化中。例如，中国目前尚无与旅游宝典《孤独星球》媲美的资料，以鼓励年轻人探索世界并尊重置身其中的文化风俗。此外，中国人在申请签证时仍常受怀疑。他们似乎喜欢扎堆组团出游，是因为团签更容易获得。还有，全球旅游胜地都已学会适应英语世界的需求，但中国人中鲜有英文流利的游客，这常导致误解。　　更重要的是，环保意识和实践的培养是需要几十年的长期过程。上世纪50年代，美国中产阶层野餐后将垃圾随地丢，如今美国人已形成离开前就收拾起垃圾的习惯。目前，中国中产阶层中也正出现类似变化。许多具有主流思想的中国人并不缺乏环保意识，却往往不知道如何在旅游途中付诸实践。比如，尽管赴西沙的中国旅游者在网上吹嘘大吃珍稀砗磲贝的经历，但在拍摄幼年海龟时也称“我们必须照顾好它们!”　　造成南海旅游业开发难以为继的最终因素是体制性监管。缺乏这种监管，即便是最具环保意识的中国公民也会对同胞的丑行束手无策。有必要追问的是，谁在制定赴西沙旅游的规则。许多旅游机构都是由当地渔民变成的商人开办的，在西沙捕捞曾是其维持生计的一部分。这些渔民可能不知道，砗磲贝是濒危物种以及被人手触摸过的珊瑚会死去……不幸的是，中国各级政府为解决“劣行”而采取的办法大都指向所谓的“文明化”，鼓励公民成为中国的“袖珍名片”。但若政府未表现出保护环境的坚定决心，民众干嘛要这么做？(作者索菲·卢，王会聪译)

  • 【原创大赛】因为这件气人的事，以后可能要告别三文鱼刺身了

    【原创大赛】因为这件气人的事，以后可能要告别三文鱼刺身了

    [align=left][color=#888888]三文鱼市场[/color][color=#888888]最常见的就是[/color][/align][align=left][color=#888888]用虹鳟、大麻哈鱼冒充真正的三文鱼[/color][/align][align=left][color=#888888]也就是大西洋鲑[/color][/align][align=left][color=#888888]央视曾报道[/color][/align][align=left][color=#888888]中国市场上 1/3 的三文鱼都来自于青海[/color][/align][align=left][img=,690,460]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240112130846_6979_3244451_3.png!w690x460.jpg[/img][/align][align=left][color=#888888]其实[/color][/align][align=left][color=#888888]青海养殖的并不是大西洋鲑[/color][/align][align=left][color=#888888]而是淡水虹鳟[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]从生物学角度来看[/color][/align][align=left][color=#888888]虹鳟相当于大西洋鲑的远亲[/color][/align][align=left][color=#888888]跟大麻哈鱼倒算是近亲[/color][/align][align=left][color=#888888]但上面的报道对“虹鳟”只字未提[/color][/align][align=left][color=#888888]从头到尾说的都是“三文鱼”[/color][/align][align=left][img=,690,503]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240112243816_3012_3244451_3.png!w690x503.jpg[/img][/align][align=left][color=#888888]海水养殖的大西洋鲑鱼寄生虫种类少[/color][/align][align=left][color=#888888]海水的渗透压又高[/color][/align][align=left][color=#888888]人体内的环境往往不适合寄生[/color][/align][align=left][color=#888888]且大西洋鲑都是经过了冷冻处理[/color][/align][align=left][color=#888888]即使有寄生虫也被冻死了[/color][/align][align=left][color=#888888]所以生食是安全的[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]淡水养殖的虹鳟就不一样了[/color][/align][align=left][color=#888888]人体环境能满足淡水鱼寄生虫生长条件[/color][/align][align=left][color=#888888]即使虹鳟生长环境控制得再严格[/color][/align][align=left][color=#888888]也难以杜绝寄生虫的问题[/color][/align][align=left][color=#888888]况且虹鳟大多不经过冷冻[/color][/align][align=left][color=#888888]直接冰鲜运输到销售点[/color][/align][align=left][color=#888888]（冰鲜和冷冻是两回事）[/color][/align][align=left][color=#888888]生食这样的虹鳟是有风险的[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][b][color=#888888]虹鳟一定要弄熟了再吃[/color][/b][/align][align=left][b][color=#888888]虹鳟一定要弄熟了再吃[/color][/b][/align][align=left][b][color=#888888]虹鳟一定要弄熟了再吃[/color][/b][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]美国 FDA 曾明确规定[/color][/align][align=left][color=#888888]不能把“虹鳟”叫作“三文鱼”[/color][/align][align=left][img=,654,558]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240112363422_4656_3244451_3.png!w654x558.jpg[/img][/align][align=left][color=#888888]有点慌[/color][/align][align=left][color=#888888]难道我们吃的三文鱼真的是虹鳟？[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]赶紧跑到超市日料店买“样品”[/color][/align][align=left][color=#888888]送到浙江省检验检疫科学技术研究院[/color][color=#888888]检测 DNA[/color][/align][align=left][img=,690,1095]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240112471226_2196_3244451_3.png!w690x1095.jpg[/img][/align][align=left][b][color=#888888]鉴定的结果不错[/color][/b][/align][align=left][b][color=#888888]都是大西洋鲑[/color][/b][/align][align=left][img=,690,500]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240113043472_5868_3244451_3.png!w690x500.jpg[/img][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]我这心才刚落下[/color][/align][align=left][color=#888888]“虹鳟”正式加入三文鱼家庭的消息就来了[/color][/align][align=left][color=#888888]2018 年 8 月 10 日[/color][/align][align=left][color=#888888]中国水产流通与加工协会三文鱼分会成立[/color][/align][align=left][color=#888888]当天就[/color][color=#888888]发布了《生食三文鱼》团体标准[/color][/align][align=left][img=,633,111]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240113195822_2863_3244451_3.png!w633x111.jpg[/img][/align][align=left][color=#d6d6d6]▲ 《生食三文鱼》团体标准截图[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]标准的核心内容就是[/color][/align][align=left][color=#888888]“虹鳟”被归类为“三文鱼”[/color][/align][align=left][color=#888888]从此以后[/color][/align][align=left][color=#888888]再不能说它是冒牌货[/color][/align][align=left][color=#888888]它也不用再冒充大西洋鲑了[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]也就是说[/color][/align][align=left][b][color=#888888]以后你吃到的三文鱼[/color][/b][/align][align=left][b][color=#888888]可能都是国产虹鳟[/color][/b][/align][align=left][color=#888888]这波站台操作[/color][/align][align=left][color=#888888]我！服！[/color][/align][align=left][img=,204,242]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240113275152_2614_3244451_3.png!w204x242.jpg[/img][/align][align=left][color=#888888]所谓团体标准[/color][/align][align=left][color=#888888]既不是国家标准[/color][/align][align=left][color=#888888]也不是行业标准[/color][/align][align=left][color=#888888]就是由社会组织和几家企业自己定的[/color][/align][align=left][img=,690,400]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240113342126_4024_3244451_3.png!w690x400.jpg[/img][/align][align=left][color=#d6d6d6]▲ 图片源于网络[/color][/align][align=left][/align][align=left][color=#888888]细看此协会的企业成员[/color][/align][align=left][color=#888888]以青海某生态水殖有限公司为首[/color][/align][align=left][color=#888888]没错[/color][/align][align=left][color=#888888]就是文章开篇微博中的那个青海养殖场[/color][/align][align=left][color=#888888]标准也是由这些基本都卖虹鳟的企业联合制定的[/color][/align][align=left][/align][align=left][color=#888888]这简直就是身兼“运动员”和“裁判员”啊[/color][/align][align=left][color=#888888]就算你是“裁判员”[/color][/align][align=left][color=#888888]也要遵守自己定的规矩吧[/color][/align][align=left][color=#888888]团体标准按要求明明应该[b]公示 15 天[/b][/color][/align][img=,690,166]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240113456162_9109_3244451_3.png!w690x166.jpg[/img][align=left][color=#d6d6d6]▲ 该协会自己制定的标准制定管理办法里规定[/color][color=#d6d6d6]标准要对外公示十五天[/color][/align][align=left][/align][align=left][color=#888888]你这个标准实际公示[b]就 3 天[/b][/color][/align][align=left][color=#888888][b]就 3 天！！[/b][/color][/align][align=left][img=,627,714]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240113531366_3591_3244451_3.png!w627x714.jpg[/img][/align][align=left][color=#888888][/color][color=#d6d6d6]▲ 8 月 6 日公示，9 日就截止[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]此外[/color][/align][align=left][color=#888888]起草单位还应至少包括两个科研院所[/color][/align][img=,690,125]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240114035326_1634_3244451_3.png!w690x125.jpg[/img][align=left][color=#888888][/color][color=#d6d6d6]▲ [/color][color=#d6d6d6]该协会自己制定的标准制定管理办法里规定[/color][color=#d6d6d6]标准起草至少包括两个科研院所[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]而这个标准则是[/color][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]中国水产流通与加工协会联合 13 家[b]企业[/b]起草的[/color][/align][align=left][b][color=#888888]并未涉及科研院所[/color][/b][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]自己打自己的脸[/color][/align][align=left][color=#888888]实在精神可嘉啊[/color][/align][align=left][color=#888888]说实话[/color][/align][align=left][color=#888888]我做检测这么多年[/color][/align][align=left][color=#888888]没见过吃相这么难看的！！[/color][/align][align=left][color=#888888]我建议一不做二不休[/color][/align][align=left][color=#888888]再修订一下这个所谓标准[/color][/align][align=left][color=#888888]把大西洋鲑排除到三文鱼之外得了[/color][/align][align=left][color=#888888]吃相还可以再难看一点[/color][/align][align=left][color=#888888]如此猴急的发布[/color][/align][align=left][color=#888888]还拉来 N 多人站台[/color][/align][align=left][color=#888888]怎么看都像是利益驱动下的产物[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]虹鳟价格低廉[/color][/align][align=left][color=#888888]比大西洋鲑不知道便宜了多少[/color][/align][align=left][color=#888888]现在好了[/color][/align][align=left][color=#888888]皇帝给平民抬进了八旗[/color][/align][align=left][color=#888888]赐了个高贵身份[/color][/align][align=left][color=#888888]那身价自然也会水涨船高[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]如果以后商家都用虹鳟来代替大西洋鲑[/color][/align][align=left][color=#888888]你就不担心吃刺身的人越来越少？[/color][/align][align=left][color=#888888]你就不担心行业被你们给毁了？[/color][/align][align=left][color=#888888]你就不担心成为水产发展史的罪人？[/color][/align][align=left][/align][align=left][color=#888888]为了获取更多的利益[/color][/align][align=left][color=#888888]完全不顾老百姓的身体健康[/color][/align][align=left][color=#888888]急急忙忙将获利手段合理化[/color][/align][align=left][b][color=#888888]底线呢[/color][color=#888888]？？？[/color][/b][/align][align=left][img=,510,340]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240114120062_1166_3244451_3.png!w510x340.jpg[/img][/align][align=left][color=#888888]重点批评一下盒 M 鲜 S 的水产供应商[/color][/align][align=left][color=#888888]也是参与起草标准的 13 家企业之一的[/color][/align][align=left][color=#888888]上海 He 裕冷冻食品有限公司[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]在京 D 的自营旗舰店上[/color][/align][align=left][color=#888888]商品的中文名称明明写的是“[b]虹鳟[/b]”[/color][/align][align=left][color=#888888]但详情页上却标识的是[/color][/align][align=left][color=#888888]大西洋鲑的拉丁学名[/color][/align][align=left][img=,690,415]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240114225762_9408_3244451_3.png!w690x415.jpg[/img][img=,580,245]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240114237036_5107_3244451_3.png!w580x245.jpg[/img][/align][align=left][color=#888888]食用方式居然写着：[/color][color=#888888]解冻后开袋即食[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]即使你真要吃虹鳟鱼的话[/color][/align][align=left][color=#888888]也不建议开袋即食[/color][/align][align=left][color=#888888]还是烧熟了靠谱[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]要知道[/color][/align][align=left][color=#888888]拉丁学名是各种鱼的唯一专属 ID[/color][/align][align=left][color=#888888]各种混乱的中文名都是为了混淆视听[/color][/align][align=left][color=#888888]为了把廉价的鱼类卖出更高的价格[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][b][color=#888888]拉丁学名[/color][color=#888888]是商品标识上最后的底线[/color][/b][/align][align=left][color=#888888]可惜[/color][color=#888888]却被这些个商家无情践踏了[/color][/align][align=left][/align][align=left][color=#888888]看到这大家肯定想知道[/color][/align][align=left][color=#888888]除了鉴定 DNA[/color][/align][align=left][color=#888888]能从外观上直接区分两种鱼吗[/color][/align][align=left][color=#888888]还别说[/color][/align][align=left][color=#888888]它俩真的是很像很像很像[/color][/align][align=left][img=,690,215]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240114348626_1669_3244451_3.png!w690x215.jpg[/img][/align][align=left][color=#888888]虹鳟肉的颜色[/color][/align][align=left][color=#888888]比大西洋鲑要浅一些[/color][/align][align=left][color=#888888]但聪（jiao）明（hua）的商家早就想到了这点[/color][/align][align=left][color=#888888]他们会在饲料中添加角黄素等色素成分[/color][/align][align=left][color=#888888]把虹鳟原本不那么正的颜色[/color][/align][align=left][color=#888888]染成“三文鱼色”[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]如此一来[/color][/align][align=left][color=#888888]色、香、味跟大西洋鲑相比[/color][/align][align=left][color=#888888]也就没啥区别了[/color][/align][align=left][color=#888888]这样的虹鳟刺身完全可以以假乱真[/color][/align][align=left][color=#888888]大快朵颐之后[/color][/align][align=left][color=#888888]还会有不少顾客[/color][/align][align=left][color=#888888]为它的“物美价廉”点赞[/color][/align][align=left][color=#888888][color=#d6d6d6][img=,690,482]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240114511172_87_3244451_3.png!w690x482.jpg[/img][/color][/color][/align][align=left][color=#888888][color=#d6d6d6]▲ 日料店实拍[/color][/color][/align][align=left][color=#888888]唉...[/color][/align][align=left][color=#888888]有这么个标准出来[/color][color=#888888]以后[/color][/align][align=left][color=#888888]商家用虹鳟刺身代替三文鱼刺身[/color][/align][align=left][color=#888888]就更加理直气壮了[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]哦不对[/color][/align][align=left][color=#888888]我说的都是错的[/color][/align][align=left][color=#888888]怎么能这么说人家[/color][/align][align=left][color=#888888]虹鳟现在可是“货真价实”的三文鱼啊[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]看来以后到日料店[/color][/align][align=left][color=#888888]得这么点三文鱼[/color][/align][align=left][color=#888888]“老板，来份三文鱼刺身！”[/color][/align][align=left][color=#888888]“不差钱，可别给虹鳟啊！”[/color][/align][align=left][color=#888888]“拜托了，请给我上以前的那种三文鱼”[/color][/align][align=left][color=#888888]......[/color][/align][align=left][img=,499,484]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240115101156_6498_3244451_3.png!w499x484.jpg[/img][/align][align=left][color=#888888]店里无法保证[/color][/align][align=left][color=#888888]那自己买总靠谱吧[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]呵呵[/color][/align][align=left][color=#888888]抱歉[/color][/align][align=left][color=#888888]又要泼你冷水了[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]买到真三文鱼全凭运气[/color][/align][align=left][color=#888888]挑选时[/color][/align][align=left][color=#888888]可能还需要梁静茹的“勇气”[/color][/align][align=left][color=#888888]尤其变成鱼肉、刺身后[/color][/align][align=left][color=#888888]一盘两盘的更加难辨[/color][/align][align=left][img=,690,300]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240115241846_1233_3244451_3.png!w690x300.jpg[/img][/align][align=left][color=#d6d6d6]▲ 某超市实拍[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]如果一定要我建议[/color][/align][align=left][color=#888888]那就看看产地吧[/color][/align][align=left][color=#888888]目前中国大西洋鲑的主要进口国有[/color][/align][align=left][color=#888888]丹麦、智利、英国、[/color][/align][align=left][color=#888888]澳大利亚、加拿大、挪威[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]国产的呢？[/color][/align][align=left][color=#888888]自己掂量着看吧[/color][/align][align=left][img=,690,369]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808240115427766_8811_3244451_3.png!w690x369.jpg[/img][/align][align=left][color=#d6d6d6]▲ 购物网站截图[/color][/align][align=left][color=#888888][/color][/align][align=left][color=#888888]最后的最后[/color][/align][align=left][color=#888888]不得不说[/color][/align][align=left][color=#888888]虹鳟的味道和营养都是不错的[/color][/align][align=left][color=#888888]虹鳟本身不是个坏东西[/color][/align][align=left][color=#888888]坏掉的[/color][/align][align=left][color=#888888]是人心[/color][/align]

  • 国家质检总局公布2011年08月进境不合格食品、化妆品信息

    进境食品化妆品不合格信息（2011年8月）序号HS编码产品名称 产地制造商名称及注册编号进口商名称及注册编号重量（吨）不合格原因描述处理措施分类进境口岸10302121000大西洋鲑鱼(三文鱼)挪威H111 5450 SUNDE I SUNNHORDLAND广州浚汇进出口有限公司0.52检出单增李斯特菌销毁广东20302121000大西洋鲑鱼(三文鱼)挪威SF371 5961 BREKKE广州浚汇进出口有限公司0.58检出单增李斯特菌销毁广东30302121000冷大西洋鲑鱼(冰鲜三文鱼)挪威H111 5382 SEOGSVAG上海纯尔贸易发展有限公司1.56检出单增李斯特菌销毁广东40302699090整条冰鲜大眼红鱼美国NORTH COAST FISHERIES,INCCFN 2952302广州鹏昊兆业贸易有限公司0.04检出单增李斯特菌销毁广东50303799090冻去头去脏安康鱼新西兰(1)Amaltal Apollo,(2)Amaltal Columbia,(3)Amaltal Explorer,(4)Amaltal Atlantis,(5)Amaltal Enterprise,(6)Talley’s Group Limited,(7)Talley’s Group Limited大连獐子岛渔业集团（荣成）食品有限公司49.89检出单增李斯特菌退货山东60306199000冻南极磷虾粉日本日水物流株式会社川崎物流CN 010130CS山东省新迈特五金矿产有限公司 HD20086003209.25货证不符退货山东70307999090盐渍海蜇墨西哥VERDE ALEGARE S.A. DE C.V.福建东泰进出口有限公司32.00 检出硼酸退货福建80405100000无盐黄油法国PHILIPPE OLIVIER SA上海纯尔贸易发展有限公司0.003 酸度超标销毁上海9[font

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  • 台湾曝进口西洋参含多种禁用农药残留
    据台湾媒体报道，“卫生署”食品药物管理局昨天公布，台湾知名的天仁茶叶公司自加拿大进口的西洋参茶包、参粉，在海关抽检各被验出六种禁用的农药残留，参片也被验出有五种，甚至包括国际已禁用40年的DDT，近700公斤产品已依规定退运或销毁。 　　“卫生署”表示，天仁日前在品管过程中，已在两批加拿大西洋参产品验出农药残留，并进行自主回收，但可能仍有部分遭农药污染的产品流入市面，因此提醒民众注意。 　　天仁茗茶发言人庄远明表示，当时那批货没有通过检验，也没有进口。 　　庄远明说，事发后，天仁茗茶就自主检验，把架上还没有卖出的西洋参茶包送检，结果验出农药残留，但残留量符合中药材标准 不过，本着产品应该零污染的态度，天仁茗茶已回收市面上已售出的西洋参茶。 　　“卫生署”食药局食品输入管理科长吴宗熹表示，该局在3月1日抽验三种加拿大进口的“TEN REN西洋参片”、“TEN REN西洋参(茶包)”和“TEN REN 西洋参粉”，各被验出5、6种农药残留。 　　由于同一货号已经累计有三批不合格，“卫生署”将对天仁及来自加拿大同一制造厂的产品采逐批检验。 　　吴宗熹说，这些被查获含有农药残留的加拿大西洋参，含有国际禁用多年的PCNB(五氯硝苯)、DDT(滴滴涕)及其代谢物，依规定不得检出，其中检出含量较高的有PCNB2.67ppm(百万分之一)、DDT0.1ppm。
    时间： 2012-03-16
    作者： 杨改霞
  • 三文鱼，需要怎样确认才可以吃？
    p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 三文鱼是否可以生食这个问题一直是众多微生物领域的专家以及吃货朋友们关注的问题。近日，在“新型冠状病毒COVID-19”（以下简称“新冠”）疫情的笼罩下，又一起在海鲜市场发生的事件引起了广泛的关注。到底是什么引起了对“三文鱼”长久以来的讨论？怎样才能避免收到微生物的伤害？在这个领域，有哪些检测手段可以帮助我们安全的生活？仪器信息网的编辑为广大读者进行了梳理。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " & nbsp /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong span style=" color: rgb(0, 112, 192) " 北海道「Hokkaido」与三文鱼的物种基源 /span /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 传说，在日本有一个岛上，有狗熊、猫咪还有人类。他们从不为了生存互相残杀来获得食物。为了果腹，他们会静静地等待洋流到来。当寒暖流交汇后，海底的营养物质向上运动带到表层，使得浮游生物生长迅速，为洄游鱼类的繁殖提供大量饵料，鱼群增加到一定数量后形成渔场。在亚洲东部，千岛寒流和日本暖流交汇在北海道，形成了目前世界第一大渔场——北海道渔场。洄游鱼类返回岸边繁殖，于是猫咪、狗熊和渔民们就可以在岸边尽情接受这来自大海深处的馈赠。这里的鱼类就有三文鱼。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 有新闻报道曾经披露，有些商家使用淡水饲养的虹鳟鱼代替三文鱼制作刺身。中国水产流通与加工协会发布的《生食三文鱼》团体标准中则对于“虹鳟”是否属于三文鱼给出了“应该是的”的答案。 /p p style=" text-align: center margin-top: 10px margin-bottom: 10px " img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 560px height: 239px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/6ad7798c-2971-4d50-8fa2-a0d206547fef.jpg" title=" sasimi.jpg" alt=" sasimi.jpg" width=" 560" vspace=" 0" height=" 239" border=" 0" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 由资料可知，这里的容易混淆的种类是：大西洋鲑鱼和太平洋鲑鱼。前者就是鲑属的Salmon Salar；而后者是太平洋鲑属的淡水鱼俗称“虹鳟”Oncorhynchus mykiss。新鲜美味的三文鱼サーモンsasimi，在日语里指的是在挪威等地人工养殖的大西洋鲑鱼；而鲑（さけ）通常指的是白鲑鱼，即包括鲑鱼目下面的二十多种鳟鱼。日本人没有生吃“鲑”的习惯，因为他们“鲑”容易有寄生虫。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " & nbsp /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " span style=" color: rgb(0, 112, 192) " strong 为什么要区分“真假”三文鱼？寄生虫PARASITES！ /strong /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 生食或半生食鱼类会给人类带来潜在危害。研究表明，大多数鱼类中都有寄生虫。常见种类有二十余种。在海水鱼和淡水鱼中的寄生虫有不同的特点。 /p p style=" text-align: justify margin-top: 15px " span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 1. 华支睾吸虫——存在于高风险区的淡水鱼中 /strong /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 根据2011年在Lancet Infect. Dis.杂志上发表的一篇文章表明：世界上约有1531万人正在遭受华支睾吸虫的感染。该病原微生物发现距今已经140年，研究者已经明确了它们的生活始和相关的危害与防治措施。 /p p style=" text-align: center margin-top: 10px " img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 320px height: 300px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/021c0d7b-7262-4c98-b0ef-7d853acd46cc.jpg" title=" 华支睾吸虫.png" alt=" 华支睾吸虫.png" width=" 320" height=" 300" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 华支睾吸虫的完整生活史需要经过两个中间宿主。其中第一中间宿主是选择性较高的纹沼螺。毛蚴被纹沼螺食入后经过体内的变形可以以尾蚴的形态排出螺体。如果在高风险地区的淡水湖泊或者河流中，同时有纹沼螺和受感染的人或家畜的粪便，水中淡水鱼的肌肉中就很可能有囊蚴（可感染的形态）。这些淡水鱼就成为了华支睾吸虫的第二中间寄主。当动物或人类生食或半生食感染囊蚴的鱼类后即可感染。幼虫在肠道内孵化，之后移行至胆管开始在终末宿主的生活。也会寄居于胆囊或胰管上。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 感染后，大多数人初期没有明显症状。急性症状通常在受感染后10–26日出现，持续2–4周，特征表现为高热、厌食、腹痛、肌痛、关节痛、荨麻疹等；而随着感染进程的深入，可能存在多种慢性疾病。疾病进一步发展后，感染者容易发生胆管细胞癌。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 世界卫生组织下属国际癌症研究署2009年2月在法国里昂召开会议，确定将华支睾吸虫这一历史悠久的寄生虫明确为人类致癌物（1类）。 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong br/ /strong /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 0em margin-top: 20px " span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 2. 异尖线虫——普遍存在海鱼中的寄生虫 /strong /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 我国各个地方出入境检疫局数据表明：进口海鱼的抽样检疫发现，超过半数的海鱼样品被异尖线虫感染。能够引起异尖线虫病的病原体来自蛔目异尖科和异尖亚科的幼虫。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 合法的进口鱼类产品都要急冻后保鲜运输，而且必须符合相关检验检疫部门要求。美国食品药品管理局（FDA）的规定是：鱼肉必须在-35℃冷冻15小时，或是-20℃冷冻７天后才能食用；而欧盟的标准则是在-20℃冷冻超过24小时。这样可以对寄生虫起到杀灭的作用。随着温度的升高，异尖线虫死亡的时间变短的很快。将生鱼肉的每一个位置都确定超过60℃并且时间超过1 s中即可。 /p p style=" text-align: center margin-top: 10px margin-bottom: 10px " img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 507px height: 305px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/83ec492f-708e-4d5e-a89b-7a4247905929.jpg" title=" 温度变化.png" alt=" 温度变化.png" width=" 507" height=" 305" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 大多海鱼感染的异尖线虫并不是以人类为最终宿主。这些线虫的幼虫在人体内只能存活数周，发育为成虫前即死亡。人体感染异尖线虫后，主要表现为胃肠道不适，恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " br/ /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 因此，避免寄生虫的威胁是安全食用三文鱼的前提。如何发现肉类中的寄生虫？有什么仪器可以检测和研究其中的寄生虫？请看以下介绍： span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 【点击题目可以进入相关仪器专场】 /strong /span /p p br/ /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " a href=" https://www.instrument.com.cn/zc/59.html" target=" _blank" span style=" color: rgb(0, 112, 192) " strong 生物显微镜——Nikon E100 /strong /span /a /p p style=" text-align: center margin-bottom: 10px " img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 497px height: 294px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/e6dd8591-0144-4390-a967-7487f5dfd864.jpg" title=" Nikon E100.png" alt=" Nikon E100.png" width=" 497" height=" 294" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 尼康显微镜E100是一款具有光学性能，合理人机学设计的正置显微镜。CFI无限远光学系统，并对色差和场曲进行校正，工作距离更长，数值孔径高。全新的LED照明可以提供长寿命自然的光源，可以轻松更换。BE平场消色差系列物镜专为E100设计，确保在各个放大倍数下得到清晰明亮的图像。在有数码相机的条件下，可以联机在三目镜筒上拍照。瞳距和屈光度均可依据操作者进行调节。相差环可以在10x和40x观察到相差图像。对于三文鱼等生物样本，制作成标本玻片后可以观察到寄生虫。由于具有相差功能，所以在提供的物镜倍数下可以观察到立体的生物标本。 /p p br/ /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em margin-bottom: 5px " a href=" https://www.instrument.com.cn/netshow/SH104264/" target=" _blank" span style=" color: rgb(0, 112, 192) " strong 寄生虫感染活体组织研究NMT工作站——旭月科技NMT-PIT-100 /strong /span /a /p p style=" text-align: center margin-bottom: 15px " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/f90f80bb-1a27-4307-9c9a-42e1b44440fa.jpg" title=" 旭月科技.png" alt=" 旭月科技.png" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 三文鱼中的寄生虫可以进行虫体生理活性的分析，从而找到消灭寄生虫的解决方案。使用NMT工作站可以对样本中的寄生虫进行组织器官水平的研究与活体研究。对于单细胞，处于不同环境和与机体组织器官中的细胞的差异可以进行对比。可以实现对细胞的原位检测，以及活体组织器官的在体检测。此外，对于活体研究，可以开展代谢研究，无需提取、无需染色。系统的主要功能有（1）针对寄生虫感染活体组织代谢研究设计；（2）活体、原位、非损伤检测；（3）检测指标：H sup + /sup 、K sup + /sup 、Na sup + /sup 、NH sub 4 /sub sup + /sup 、Ca sup 2+ /sup 、Mg sup 2+ /sup 、Cl sup - /sup 、O sub 2 /sub 、H sub 2 /sub O sub 2 /sub 等。可以自动化操作，长时间实时和动态监测。系统可以支持立体3D流速检测。适配软件limFluxes智能软件，直接检测、输出离子分子的浓度与流速。 /p p br/ /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em margin-bottom: 15px " a href=" https://www.instrument.com.cn/zc/396.html" target=" _blank" span style=" color: rgb(0, 112, 192) " strong 寄养生虫检测分析仪——TrichinEasy /strong /span /a /p p style=" text-align: center margin-bottom: 15px " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/b36d5cba-eb2a-4ff0-a76d-a540aa149111.jpg" title=" 寄生虫分析仪.jpg" alt=" 寄生虫分析仪.jpg" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " TrichinEasy寄生虫检测分析仪是一台专用的完整系统，用于肉品中的旋毛虫、异尖线虫和类似的寄生虫的检测和分析。产品包括研磨、消解和过滤的仪器；完整的组件带有所有的材料和用于准备样品的试剂,分析并明确确定在猪、马、海洋食品、野生动物肉中的寄生虫。该系统标准化的和可靠的组件还包括用于荧光显微镜的染色试剂。样品消解时间只需30 min,洗涤程序只需10 min。温度全程电子控制，配备的分析计数器可以用于跟踪软件使用。可以用于整块三文鱼肉的检测(不切断或破碎)，重量不超过100 g。通过CE认证,符合欧盟指令EC 2075/2005。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " br/ /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 综上所述，三文鱼只要煮熟了就不会有寄生虫的困扰。但是，如果是明显污染过的肉类则最好不要食用。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 对于新冠病毒污染的担心，最好的办法同样是拒绝生食。传统中医理论告诉我们“ strong span style=" color: rgb(0, 176, 80) " 食不厌精，脍不厌细 /span /strong ”。老祖宗告诉我们，食物需要加热之后才能使用的道理是值得推敲的。在购买食用之前，经过权威检测，是最保险的一道关卡。 /p
    时间： 2020-06-19
    作者： 轻舟
  • 世界首条转基因鱼将上餐桌 生长速度快一倍
    据英国《每日邮报》网站12月24日的报道，美国食品和药物管理局(FDA)近日公布了一份针对转基因鲑鱼(又称三文鱼)的评估草案，草案认为由美国AquaBounty公司研制的“转基因大西洋鲑鱼”不会对人类构成重大健康或环境方面形成威胁，这意味着转基因鲑鱼有可能将会成为世界上首个可食用的转基因动物。 两条年龄相仿的大西洋鲑鱼，较小的为正常鲑鱼，较大的则是转基因鲑鱼。 　　据了解，转基因鲑鱼是一种融合两种鱼类基因、生长速度是普通鲑鱼两倍的特殊鱼类，由于体内的生长激素能让其维持长达一年的生长期，所以16到18个月的转基因鲑鱼的体型基本与30个月左右的普通鲑鱼相当。FDA在对其经过严格的食品安全检查之后，认为目前并没有发现有力的科学证据来禁止转基因鲑鱼的生产，所以它可能很快就会投入商业养殖。FDA将在未来60天内征询公众意见之后才会给出最终的结论。 　　转基因鲑鱼体内的生长激素能让其维持长达一年的生长期。 　　FDA的这一结论在美国当地引起了各方讨论，支持者认为转基因鲑鱼由于成长速度快，同时对环境条件要求不高，所以能够有效提高养殖效率，并降低养殖场的运营成本。但反对者却认为引进转基因鲑鱼会对人类健康和环境带来威胁，此外它们还有可能会逃到野外与野生鱼杂交，让本已濒临灭绝的大西洋鲑鱼的生活处境雪上加霜。 　　AquaBounty公司表示所有的转基因鲑鱼为雌性，绝大部分不具备繁殖能力。 　　AquaBounty公司表示，到目前为止，还没有任何迹象显示转基因鲑鱼在味道、质地、颜色和气味上与普通鲑鱼存在区别。 　　据AquaBounty公司的介绍，到目前为止，还没有任何迹象显示转基因鲑鱼在味道、质地、颜色和气味上与普通鲑鱼存在区别，同时由于转基因鲑鱼全部为雌性，体内拥有3条染色体(普通鲑鱼只有两条)，再加上大部分转基因鲑鱼并不具备生殖能力，所以它们与野生鲑鱼交配成功的概率非常低，但英国“冻结转基因组织”的皮特雷利(Peter Riley)却认为：“即便大部分转基因鲑鱼不具备繁殖能力，也难以保证那些具备生殖能力的不会逃到大自然中进行繁殖，此外如果转基因鲑鱼在销售时被标注出来，人们会不会购买或许还是个疑问。”
    时间： 2012-12-26
    作者： weixin
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