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现在的农残检测都往多残留同步检测方向走,美国FDA,德国S-19等等方法都能同步检测几百种农残,我国的国标,据说也是几百种一次搞定。那么,不明白,我们还有什么必要去研究几十种的农残多残留同步检测呢?[em06]
[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/01/202401100910332186_7479_5604214_3.png!w690x690.jpg[/img] 随着人们生活水平的提高,食品安全问题越来越受到人们的关注。其中,兽药残留问题更是备受瞩目。为了保障消费者的健康,我国已经建立了完善的鱼虾兽药残留检测系统。本文将对鱼虾兽药残留检测系统的用途进行详细介绍。 首先,鱼虾兽药残留检测系统可以有效地检测出鱼虾中兽药的残留量,确保食品的安全性。在养殖和捕捞过程中,鱼虾可能会受到各种兽药的用药,如抗生素、抗菌剂、杀虫剂等。这些药物在使用后会在鱼虾体内残留,并对人体造成潜在的健康危害。通过鱼虾兽药残留检测系统,可以对这些药物进行定量和定性检测,确保流入市场的鱼虾产品符合国家规定的标准,保障消费者的健康权益。 其次,鱼虾兽药残留检测系统可以为渔民提供科学养殖的依据。通过对鱼虾体内兽药残留量的检测,渔民可以了解药物在鱼虾体内的代谢情况,掌握合理的用药时间和剂量,避免药物的过度使用和滥用。这不仅可以提高鱼虾的养殖质量,还可以降低养殖成本,提高经济效益。 此外,鱼虾兽药残留检测系统还可以为政府监管提供有力支持。政府可以定期对市场上的鱼虾产品进行抽检,通过该系统了解产品的安全状况,及时发现和处理问题产品,保障市场秩序和公共卫生安全。同时,该系统还可以为政府制定相关政策和标准提供科学依据,推动渔业产业的健康发展。 总之,鱼虾兽药残留检测系统在保障食品安全、促进科学养殖和政府监管等方面发挥着重要作用。为了更好地发挥该系统的作用,需要加强宣传和培训工作,提高渔民和消费者的安全意识 加强政府监管力度,加大对问题产品的处罚力度 加强科研和创新,不断提升检测系统的准确性和可靠性。通过这些措施的实施,可以确保鱼虾产品的安全性和质量,保护消费者的健康权益,推动渔业产业的可持续发展。
目前国内农药多残留检测标准有一下这么多:GB/T5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T5009.199-2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测 GB/T5009.145-2003 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定 GB/T5009.146-2003 植物性食品中有机按和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定GB/T5009.161-2003 动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定 GB/T5009.162-2003 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定 GB/T5009.163-2003 动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定 GB/T5009.104-2003 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定 GB/T 19648-2005 水果和蔬菜中446种农药多残留测定方法 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱和液相色谱-串联质谱法GB/T 19649-2005 粮谷中405种农药多残留测定方法 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱和液相色谱-串联质谱法GB/T 19650-2005 动物组织中437种农药多残留测定方法 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱和液相色谱-串联质谱法GB/T5009.19-2003 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定 GB/T5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定 SN 0598-1996 出口水产品中多种有机氯农药残留量检验方法SN 0334-95 出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检验方法GB/T 17331-1998 食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定GB 14876-1994 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定方法GB 14877-1994 食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定方法GB/T 17332-1998 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定NY/T 761.3-2004 蔬菜和水果中氨基甲酸酯类农药多残留检测方法NY/T 761.1-2004 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法无公害食品 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯 和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法GB/T 14553-2003 粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法GB/T 14552-2003 水、土中有机磷农药测定的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法GB/T 19426-2003 蜂 蜜 、果 汁和果酒中304种农药多残留测定方法[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱和液相色谱-串联质谱法NY/T 448-2001 蔬菜上有机磷和氨基甲酸醋类农药残毒快速检测方法NY/T 447-2001 韭菜中甲胺磷等七种农药残留检测方法GB/T 14553-2003 粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法NY/T 761-2004 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法SN 0334-95 出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检验方法SN 0598-1996 出口水产品中多种有机氯农药残留量检验方法 上述方法基本上是有卫生、农业、商检制定的,大家觉得哪个好用?本人先发表一下意见,100多种以上农药多残留检测的方法应该属于国际先进水平,目前我国注册的农药大致有2000多种,希望还能出更多种的多残留检测技术,达到国际领先水平,看样子就要看秦皇岛-庞院士那儿了。 但从实用角度,我看100多种以下的方法足够了,最好象NY/T 761.1-2004 一样分类一下,比较好用,好掌握,本人倾向这样,否则应用起来困难,特别是实验室认可,不做的都的限制,有些农药完全是为做方法而做的,实际上根本不用。