猪肉检测

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猪肉检测相关的仪器

  • 一、产品用途: 猪肉抗生素检测仪-猪肉抗生素检测仪广泛应用于食药监局、卫生部门、医学院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。 二、应用范围: 猪肉抗生素检测仪-猪肉抗生素检测仪可现场快速检测兽药残留、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留,化学类残留等多种项目如可定量检测氯霉素、庆大霉素、链霉素、喹乙醇代谢物、硫酸链霉素、组胺、羧苄青霉素、噻孢菌素钠、红霉素、潮霉素B、黄曲酶毒素B1、阿灭丁、双甲脒、阿莫西林、氨苄西林、氨丙琳、安普霉紊、阿散酸、阿维菌素、甲基吡啶磷、氮哌酮、杆菌肽、苄青霉家、头孢噻呋、克拉维酸、氯羟吡啶、色素、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、孔雀石绿、等抗生素快速检测。 三、产品性能: 1、机箱采用工业级ABS工程塑料箱,方便携带,稳固耐用,便于流动测试。 2、安卓智能操作系统,采用更加高效和人性化操作,仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能,快速上传数据。 3、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。 4、新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告和二维码。 5、仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警 6、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。 7、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。 8、胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出检测卡。 9、CT线自动识别,无需手动调整。 10、仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。 11、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。 12、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。 13、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。 14、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。 15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。 16、支持U盘存储。结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。 17、兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。 四、主要参数: 1、主控芯片采用ARMCortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。 2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。 3、交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。 4、单波长冷光源,每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源,标配先进的光路切换装置,专利光路切换功能可实现最多64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。 5、光源亮度自动调节与校准 6、智能恒流稳压,光强自动校准,长时间连续工作光源无温漂现象。。 7、内置新国家限量标准,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。 8、不间断进样,连续检测 9、样本编号自动累加。 10、检测项目可扩充。 11、检测结果可批量打印,批量上传。 12、检测结果为Excel表格,连接电脑即可拷贝。 13、检测结果存储容量20万条 14、标准USB接口,免驱动安装。 16、固件可升级
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  • 猪肉抗生素检测仪器产品用途:抗生素残留检测仪广泛应用于卫生部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。猪肉抗生素检测仪器应用范围:抗生素残留检测仪可现场快速检测抗生素类残留、兽药残留、激素类残留、毒素类残留,化学类残留等多种项目,如可快速检测四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、喹乙醇代谢物、噻孢菌素钠、潮霉素B、安普霉紊等抗生素快速检测;还可检测激素类:盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等,水产兽药:呋喃它酮代谢、孔雀石绿等,毒素类:黄曲酶毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等,化学类药物:氨丙琳、甲基吡啶磷、阿灭丁、双甲脒、阿散酸、阿维菌素、氮哌酮、苄青霉家、头孢噻呋、克拉维酸、氯羟吡啶等。猪肉抗生素检测仪产品性能:1、机箱采用工业级ABS工程塑料箱,方便携带,稳固耐用,便于流动测试。2、安卓智能操作系统,采用更加人性化操作,仪器具有网线连接、wifi联网上传、4G无线远传功能,快速上传数据。3、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。4、新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告和二维码。5、仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警6、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。7、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。8、胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出检测卡。9、CT线自动识别,无需手动调整。10、猪肉抗生素检测仪具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。11、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。12、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。13、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。14、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。16、支持U盘存储。 结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。17、兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,较大增强用户使用体验。猪肉抗生素检测仪器主要参数:1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。3、交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。4、光源亮度自动调节与校准5、智能恒流稳压,光强自动校准,长时间连续工作光源无温漂现象。。6、内置新标准,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。7、不间断进样,连续检测8、样本编号自动累加。9、检测项目可扩充。10、检测结果可批量打印,批量上传。11、检测结果为Excel表格,连接电脑即可拷贝。12、检测结果存储容量20万条。13、标准USB接口,免驱动安装。14、猪肉抗生素检测仪固件可升级。
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  • 深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪技术指标 1、称重范围:0-30g2、水分测定范围:0.01-**3、称重小读数:0.001g ★★JQR称重系统传感器 ★★SFY系列商标号:89310814、样品质量:0.5-30g5、加热温度范围:起始-160℃ ★★加热方式:可变混合式加热 ★★微调自动补偿温度10℃6、水分含量可读性:0.01%7、显示参数:7种 ★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口:RS 2329、外型尺寸:380×205×325(mm)10、电源:220V±10%11、频率:50Hz±1Hz12、净重:3.7Kg在注水肉检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决,深圳冠亚水分仪研发中心针对这一现状,研发了一款烘干法结构的深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪,可短时间、准确测试各种猪肉、牛肉、羊肉等各种肉类的水分含量,该仪器操作简单、测试数据准确快速,可广泛运用到**肉类储备库、、市场监督管理局、食药局、屠宰办、市场执法大队、肉类加工企业等各肉类水份检测的领域。深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪的推出,解决了国内外肉类水分快速测定的技术难题,目前该产品已在全国推广应用.水分对肉类的影响水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。 深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪仪器原理: 深圳冠亚水分仪科技有限公司研发生产的SFY-30R肉类(注水肉)快速水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测政府采购配套产品。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时。加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加热可以短时间内达到加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。应用领域深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪可广泛应用于牛肉、注水牛肉、猪肉、注水猪肉、冷冻肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速测定水分的肉类行业实验室与生产过程中。产品特点深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪能在短时间内达到加热功率,操作简单,测试准确,显示部分采用红色数码管,示值清晰可见,分别可显示水分值,样品初值,终值,测定时间,温度初值,终值等数据,并具有与计算机,打印机连接功能。一般的产品几分钟就可以测试出结果。1、体积小、重量轻2、检测速度快、准确 3、操作简单,测试准确 4、显示部分采用红色数码管显示 5、用途广泛。 6、具有与计算机、打印机连接功能(可选配件)
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猪肉检测相关的方案

猪肉检测相关的论坛

  • 【讨论】泔水猪肉如何检测?

    如今,泔水猪肉开始浮出水面,不知道大家认为如何来检测泔水猪肉,要用哪些设备,或用什么检测方法?泔水猪肉也是存在很多安全隐患,大家也可以畅所欲言。[color=#0021b0]15楼:剩饭猪肉的鉴别[/color]

  • 猪肉检测?

    我先建个关于猪肉检测的实验室,请问需要哪些实验室仪器设备?站内信联系

  • 病害肉检测仪可以检测猪肉组胺吗

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405211002331921_3052_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]  病害肉检测仪可以检测猪肉组胺,这得益于其精密的传感器和先进的算法。组胺是一种生物活性胺,由组氨酸脱羧基而成,是组织胺的一种,在体内由组氨酸脱羧基而成,许多组织,尤其是皮肤、肺和肠粘膜的肥大细胞中含有大量的组胺。当组织受到损伤或发生炎症和过敏反应时,都可释放组胺。此外,它也存在于肉、鱼、蛋、乳等动物性食品中,含量很少,但具有特殊鲜味,是一种良好的食品添加剂。然而,当猪肉中的组胺含量过高时,可能会对人体健康产生不良影响,因此,对猪肉中的组胺含量进行检测显得尤为重要。

猪肉检测相关的耗材

  • 猪肉品质检测仪HD-XRL
    猪肉品质检测仪HD-XRL,主要特点,销售热线,操作说明书,现货:销售热线,15300030867,13718811058,张经理,欢迎您的来电咨询!1.检测效率高,30分钟以内检测猪肉品质;2.操作简便,无需专业技术人员;3.单次检测成本低至3元;4.仪器小巧便携,方便现场或车载检测;5.检测精度高,相对误差小于5%;6.公司是奥运会世博会快检仪器的唯一供应商,大品牌值得信赖。猪肉品质检测仪HD-XRL,主要特点,销售热线,操作说明书,现货:销售热线,15300030867,13718811058,张经理,欢迎您的来电咨询!主要技术参数:1、项目检出限:项目病害肉特征物组胺挥发性盐基氮亚硝酸盐检出限10ng/kg5mg/100g1mg/100g1mg/kg2、检测时间:30min3、RS232和USB微机连接线4、内置微型打印机5、工作环境温度:5~40℃6、电 源:AC 220-240V 1A 猪肉品质检测仪HD-XRL,主要特点,销售热线,操作说明书,现货:销售热线,15300030867,13718811058,张经理,欢迎您的来电咨询!基本配置: 猪肉品质检测仪主机一台、猪肉检测软件一套、超声波提取仪一台、精密电子天平一台、精密可调式移液器一支、各项目检测试剂各一套100批次、其他所需配件若干、仪器主机箱,仪器配件箱(铝合金密码箱) 以上信息为HD-XRL猪肉品质检测仪的简要介绍,更多详细资料,欢迎来电咨询。
  • 巨研 FaVEx-AG 瘦肉精检测专用柱
    FaVEx-AG 瘦肉精检测专用柱用于猪肉、牛肉、内脏类等基质的瘦肉精检测专用柱;不需酶解,操作简便,只需1.5小时就可完成前处理操作;验证可同时检测29种β-受体激动剂(瘦肉精);可缩减80%以上前处理及分析时间;操作步骤:产品信息:品牌货号名称巨研FAVEX-AG50Fast Veterinary Drug Extraction Kit- Agonist 50/PK相关国标:GB/T 22286-2008 动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 方法请联系Ada索取应用案例:Ada Song 绿巨研科贸易(上海)有限公司 Great Engineering Technology Corp. www.getech.com.tw 上海市徐汇区沪闵路8075号609室TEL: (021)-34612930Email: ada@getc.com.cn
  • 磺胺类快速检测卡
    磺胺类快速检测卡 产品原理: 磺胺类药物快速检测试纸卡应用了竞争抑制免疫层析的原理,样品中的磺胺类药物在流动的过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合,抑制了抗体和NC膜检测线上的磺胺&mdash BSA偶联物的结合。 产品用途: 本产品适用于磺胺类药物的残留检测。 适用范围: 1、牛奶; 2、鸡肉、猪肉; 3、蜂蜜。 产品性能参数: 1、检测时间:5-10min 2、检测下限: 磺胺嘧啶:100 ug/kg; 磺胺二甲基嘧啶:60 ug/kg 磺胺喹恶啉:100ug/kg 磺胺间二甲氧嘧啶:100 ug/kg 磺胺甲氧嘧啶:90ug/kg 磺胺间甲氧嘧啶:60 ug/kg 磺胺甲恶唑:100ug/kg 3、交叉反应率 使用本产品检测氯霉素,链霉素,四环素类,喹诺酮类药物无交叉反应 4、结果判定: 阴性:T线和C线都显色。 阳性:T线模糊或无显色。 无效:未出现C线,表明不正确的操作过程或试纸卡已变质失效。 此产品配合TMYQ-CGR100金标读数仪可实现读取检测数据的半定量检测,并可对检测卡进行拍照并存储检测数据。

猪肉检测相关的资料

猪肉检测相关的资讯

  • 水质检测笔可测猪肉新鲜度
    除了用鼻子闻、用手按压等常规办法之外,还有网友在网上发帖称,用测自来水电导率的水质检测笔也可以检测猪肉的肉质,数值越低,表示猪肉越新鲜。      记者用水质检测笔(即TDS笔)测试购买的A品牌通脊,显示为213毫克/升。新京报记者 饶沛 摄         近年来不断有媒体报道,一些大型超市的生猪肉被换标签,以延长保质期。有的猪肉已经变质,被工作人员冲洗后接着卖。如今,随着天气转暖,如何买到新鲜的猪肉更加成为大家关注的问题。   除了用鼻子闻、用手按压等常规办法之外,还有网友在网上发帖称,用测自来水电导率的水质检测笔也可以检测猪肉的肉质,数值越低,表示猪肉越新鲜。   对此,新京报记者实验发现,在同一个超市购买的不同品牌的猪后腿肉,其电导率数值相差达42%,肉质差距明显。而同一种品牌的肉类,在室温和冷藏的情况下,室温放置的肉类电导率数值上升更快,这也说明肉越新鲜,电导率值越低。   专家表示,电导率法目前不是国家标准,但是以往的检测发现,电导率法对猪肉的检测结果是可信的。不过,比较准确的测试方式是对猪肉浸液进行测试,而本次实验由于条件所限,直接对猪肉样品本身进行测试。   与其他科学测试方法相比,电导率法相对简单,通过购买价格低廉的水质检测笔,市民在家中也可以简单尝试。如果条件允许,也可以拿测试笔对猪肉现场测试。   【实验过程】   记者在北京某大型超市购买该超市散装肉以及另外两种常见品牌的猪肉(分别用A、B、C代表),每种品牌分别购买后腿肉、通脊两种肉。每份肉分成两份,一份放在室温下存放,一份放在冰箱冷藏,在买回10分钟、36小时两个时间点进行检测。   检测时,将被检测的肉类样品切成条插入水质检测笔(即TDS笔)两个探针中,待数值稳定后读数。   【实验结论】   室温下猪肉电导率值翻倍   结果显示,不同品牌肉类在刚买回来时,新鲜程度已有较大不同,A品牌的电导数值最低,B品牌后腿的电导数值最高,是A品牌的1.4倍、C品牌的1.2倍。   在放置了36小时后,冷藏的猪肉中的后腿(瘦)、通脊,其电导数值都有所提高,三个品牌的后腿(瘦)肉分别提高了约14%、13%、35%。而放置在室温的电导数值上升则更高,三个品牌的后腿(瘦)分别比刚买来时提高了约215%、19%、70%,这也从侧面验证了电导率测猪肉新鲜程度的有效性。   【专家说法】   猪肉鲜度下降产生导电性物质   用水质检测笔测猪肉新鲜程度是何原理?专家介绍,水质检测笔(即TDS电导率笔)原本是用来测水的电导率,从而间接反映出水中的溶解性总固体,一般来说,水质越差,其电导率值也越大。   按照国家标准,自来水的TDS值不能高于1000毫克/升。而用水质检测笔测猪肉时,猪肉鲜度下降时其组成成分发生分解,分解产物中有大量具有导电性的物质,从而根据其电导值高低来推断其新鲜度,越不新鲜的猪肉,电导值越高。   中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,电导率法目前不是国家标准,但是以往的检测发现,电导率法对猪肉的检测结果与国标检测结果呈高度正相关,也就是说,电导率法对猪肉的检测结果是可信的。   此外,食品安全专家表示,在自然光线下,观察肉的表面色泽、用手按压猪肉表面等感官检测也能对猪肉肉质有所判断。
  • 数十家检测机构居然检不出是猪肉还是牛肉?
    工商部门称有资质的检测机构没有判定到底是何种肉类的检测项目   在超市买的黑椒牛扒疑为假牛肉,在超市买的黑米疑为染色米。近日,本报关于此类食品安全的报道出街后,引起很大反响。超市卖的究竟是牛肉还是猪肉?黑米到底有没有染色?昨日,新快报记者走访了多个部门,却均被告知无法检测。工商部门表示,目前在质监、农业部门等属下数十家有资质认证的检测机构里,都没有判定到底是何种肉类的检测项目。   检测机构没有这个项目   为了检测黑米是否为染色米,牛肉是否为猪肉,昨天,记者带着从华润万家江燕店购买的两袋黑米及市民所买的牛肉,寻找了多个部门检测。   记者先是找到广东省农业科学院,工作人员表示检测需经“上级批准”。然而记者从上午一直等到晚上8时截稿时止,始终没等到“上级批准”。随后记者又辗转找到某高校,但是校方表示学校并无检测资质。   工商部门表示,对于消费者投诉的食品质量检测,国家有严格的程序,必须经过有资质认证的第三方机构进行检测,出具检测报告,方能作为执法依据。   “就拿这两天的‘牛肉事件’,我们首先得判定消费者购买到的到底是牛肉,还是猪肉,才能进行执法。但这却是我们目前最大的困境。”市工商海珠分局相关负责人直言,目前在质监、农业部门等属下数十家有资质认证的检测机构里,都没有判定到底是何种肉类的检测项目。“我们基本上全部问了一遍,但到现在,还没找到能检测的机构。”   只能检出几种食用色素   该负责人透露,工商部门甚至还向多家高校相关专业的实验室求助。“但问题又来了,这些实验室,即便是辨别出来肉的种类,但由于它不是具有国家资质认证的检测机构,因此它的检测结果、报告,是没有法律效力的,不能作为执法依据。”该负责人无奈地表示,即便是工商部门自己的实验室检测出来的结果,按照法律规定,也是不能作为执法依据的。“必须得是第三方有资质的检测机构的检测结果才可以。”   该负责人表示,这个困境同样存在于“黑米事件”中:若真的是添加了色素,那目前的检测机构只能检查出有限的几种食用色素,如胭脂红、日落黄等,但若是工业色素,也将面临有可能无法检测的困境。
  • “猪肉中的瘦肉精检测”热点专题征稿函
    各仪器厂商和检测机构:   您们好!   近日,央视曝光了“健美猪、瘦肉精事件”后,受到全国人民广泛关注,国家各级检测部门正在制定相关措施并积极展开检测活动,以防止问题猪肉及相关制品流入市场。   为配合国家政策与当前形势,仪器信息网特推出“猪肉中的瘦肉精检测”热点专题,内容涉及与此相关的仪器检测方法与解决方案,并欢迎各仪器厂商和检测机构积极投稿。   征稿内容:用于“瘦肉精”成分检测的方法及所使用的相关仪器、耗材。   征稿要求:   (1) 检测方案的详细叙述,内容不少于500字   (2) 相关仪器、耗材的图片,图片大小不小于450*300像素。   截稿日期:2011年4月15号   欢迎广大仪器厂商和检测机构提供与本专题相关的检测方法。   专题网址:http://www.instrument.com.cn/hot/HA_96.htm   请将检测方法以新闻的形式发布至仪器信息网,或将相关资料发送邮件至:   E-mail:sunny@instrument.com.cn   如又有其他疑问或建议,请与本专题栏目编辑联系,栏目编辑联系方式:   电话:010-51654077-8029   仪器信息网编辑部   2011年3月22日
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