油脂品质检测

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油脂品质检测相关的仪器

  • 食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前,食用油脂品质的传统检测方法多为化学方法,这些方法必须在实验室内由专业人员操作,费时费力,化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康,且化学废剂污染了环境。煎炸食用油中极性化合物组分含量值,是我国煎炸油卫生标准里的一项重要指标, 可用来判断煎炸食用油品质的优劣。O S 2 8 0 是一台快速,安全, 高效的食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量,且能够在油温较高的环境下使用,适用于各种煎炸食用油品质的检测。OS280特别适合食品安全执法部门、粮油质检部门、各级学校餐厅、大中小型餐饮企业、快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等使用,也可以用于实验室对食用油品质的初步筛选。能为您达到检测食用油品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。 在《GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油》中规定煎炸油的极性组分含量不超过27%。快拆式探头设计技术参数:测量温度0℃~200 ℃温度分辨率0.1℃温度测量精度± 1℃TPM(极性化合物组分含量)0~50%TPM测量精度±2%TPM分辨率0.1%温度传感器PTC传感器TPM传感器专利(专利号:ZL 2013 1 0243911.2)电容传感器TPM响应时间10SLED状态提示绿色,橙色,红色操作温度0 ~+50 ℃存储温度-40 ~+70 ℃显示方式中文操作界面彩屏,可显示检测日期时间机壳材质ABS工程塑料探头材质食品级不锈钢防护等级IP 65电池类型1.5V/5号碱性电池(AA LR6)*2节检测数据可有效存储10000条重量(带探头保护套)218g可通过WIFI和蓝牙实现数据传输快拆式探头设计
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  • CSY-SDC手持式食用油脂品质检测仪是一种快速,安全,高效食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性组分含量(极性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变,发生了热氧化反应、热聚合反应、热氧化聚合反应、热裂解反应和水解反应,产生了比正常植物油分子(甘油三酸脂)极性较大的一些成分,是甘油三酸脂的热氧化产物(含有酮基、羟基、过氧化氢基和羟基的甘油三酸脂)、热聚合产物、热氧化聚合产物、水解产物(游离脂肪酸、一酸甘油酯和二酸甘油酯)的总称)。手持式食用油脂品质检测仪能够在油温较高的环境下使用适用于各种食用油品质检验,也可用于地沟油的快速筛选。为厨房健康合理用油及食用油现场检测提供解决方案。 手持式食用油脂品质检测仪广泛应用于公共卫生监督所、食品药品监督局及餐饮行业的食用油品质检测,达到检验食用油品质、保证产品质量、保证食品安全、指导食品生产过程中质量控制的目的,更为质监部门现场快速检测提供支持。 技术参数:★测量范围:0% 至40% 极性化合物★测量精度: ± 2%★TPM分辨率:0.1 %★具备常温及高温检测,油温度检测的测量范围:0-200°C★温度测量精度:± 1°C★温度分辨率:0.1°C★2.4寸触摸屏操作★报警功能:可自动判断合格/自行设置TPM报警上下线,可自动统计合格率方便用户操作,中文标注三种方式醒目提示检测结果★配置蓝牙数据传送,可实现数据无线发送及实时打印(选配)★检测数据可实时保存并按照时间查询,至少可储存500万条数据 以上是手持式食用油脂品质检测仪的全文信息,如果您想了解更多手持式食用油脂品质检测仪产品资料以及手持式食用油脂品质检测仪的产品说明书请致电深圳市芬析仪器制造有限公司
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  • 煎炸油品质检测仪 400-860-5168转3452
    CSY-SDC煎炸油品质检测仪快速检测油脂中的极性组分的总含量,深圳市芬析仪器制造有限公司研制生产的煎炸油品质检测仪,利用极性物质与非极性物质的导电能力不同,通过测量两极的电价差,精确判断极性物质与非极性物质的百分比,可以在几秒钟时间内准确计算极性物质的含量,具有操作简单快速,非破坏性,不使用溶剂等优点;同时由于温度对极性物质含量的影响,食用油品质检测仪可以同步显示温度值,深芬仪器CSY-SDC煎炸油品质检测仪获得国家知识产权保护专利证书号:201630160172.5发明专利号:201620525800.X 食用油中总极性物质的含量(即%TPM)可作为衡量油脂品质的一个好指标,因此,许多国家将食用油煎炸过程中总极性物质含量在24%~30%作为法定界限。我国对煎炸油脂安全性极为重视,早在1986年颁布第一部食用植物油煎炸卫生标准;1996年进行第一次修改和补充;2003年进行第二次修改,为GB7102.1-2003,其中规定极性组分含量≤27%。检测种类全,几乎适用于所有油及脂类的检测如玉米油,油菜油,大豆油,芝麻油,棕榈油,橄榄油和花生油等植物油,动物的油脂也能进行测量,深芬仪器CSY-SDC煎炸油品质检测仪广泛用于公共卫生监督所、食品药品监督局及餐饮行业的食用油品质检测,达到检验食用油品质、保证产品质量、保证食品安全、指导食品生产过程中质量控制的目的,更为质监部门现场快速检测提供支持。技术参数:★测量范围:0% 至40% 极性化合物★测量精度: ± 2%★TPM分辨率:0.1 %★具备常温及高温检测,油温度检测的测量范围:0-200°C★温度测量精度:± 1°C★温度分辨率:0.1°C★报警功能:可自动判断合格/自行设置TPM报警上下线,可自动统计合格率方便用户操作,中文标注三种方式醒目提示检测结果★煎炸油品质检测仪使用简单,一键式操作、几秒钟出结果。
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  • 劣质食用油品质检测仪好处

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407170949131038_37_5604214_3.png!w690x690.jpg[/img]  劣质食用油品质检测仪的好处是显而易见的,其不仅在保障食品安全上发挥了重要作用,更在提升消费者信心、推动食用油行业健康发展方面起到了积极作用。  首先,劣质食用油品质检测仪能够快速准确地检测出食用油中的有害物质,如黄曲霉毒素、苯并芘等,从而有效避免这些有害物质对人体健康造成的潜在威胁。这对于保障消费者的饮食安全至关重要,让消费者能够安心享用美食,无需担心食品安全问题。  其次,劣质食用油品质检测仪的使用,有助于提升消费者对食用油行业的信心。在食品安全问题频发的背景下,消费者对于食品安全的关注度越来越高。通过使用劣质食用油品质检测仪,食用油生产企业能够向消费者展示其产品的安全性和可靠性,从而提升消费者的信任度和忠诚度。  最后,劣质食用油品质检测仪的推广和应用,对于推动食用油行业健康发展具有重要意义。通过检测,可以筛选出优质的食用油产品,提升整个行业的品质水平。同时,对于不合格产品的打击和淘汰,也能够促使食用油生产企业加强质量管理和技术创新,推动整个行业向着更高质量、更安全的方向发展。  综上所述,劣质食用油品质检测仪的好处不仅在于保障食品安全和提升消费者信心,更在于推动食用油行业的健康发展。未来,随着科技的进步和人们健康意识的提高,劣质食用油品质检测仪的应用将会越来越广泛,为食品安全和消费者健康保驾护航。

  • 食用油品质检测仪有什么用

    食用油品质检测仪有什么用

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310101004295823_8087_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]  食用油品质检测仪是一种用于评估和监测食用油品质的仪器,它在食品工业和食品安全领域中有着重要的应用。以下是食用油品质检测仪的主要用途:  质量控制和品质保证: 食用油品质检测仪可用于确保生产过程中的一致性和产品的质量。它可以检测食用油中的各种参数,如酸值、过氧化值、自由脂肪酸含量、折光率等,以确保产品符合质量标准和法规。  安全性检测: 食用油中的一些不适宜的成分或污染物,如重金属、农药残留、有害微生物等,可能会对人体健康造成威胁。检测仪器可以用于检测这些潜在的危险物质,以确保油品的安全性。  储存稳定性检测: 食用油的质量在储存过程中可能会受到氧化、变质和污染的影响。检测仪器可以评估食用油的氧化状态、酸败程度和稳定性,以确定其在货架上的保质期。  适用性检测: 食用油的适用性与其烹饪和烘烤性能有关。检测仪器可以评估油品的烟点、气味、味道和颜色,以确定其适合不同的烹饪和烘烤需求。  欺诈检测: 食用油市场存在着可能掺假或伪装的问题。检测仪器可以用于检测掺假成分,例如混合或替代油品,以防止食品欺诈。  环保监测: 在食用油的生产和处理过程中,可能会产生废水和废物。检测仪器可用于监测这些废物流中的油脂含量,以确保符合环保法规。  综合而言,食用油品质检测仪在食品工业中发挥着关键作用,有助于确保食用油产品的安全、质量和可持续性,同时也有助于维护消费者的权益和食品市场的公平竞争。这些仪器通常会结合化学分析、光学测量、色谱分析等技术,以提供全面的食用油质量信息。

  • 食用油品质检测仪是什么仪器

    食用油品质检测仪是什么仪器

    [size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]食用油品质检测仪是什么仪器[/color][/font]食用油品质检测仪是一种快速、安全、高效的检测仪器,主要用于检测食用油中的正负极化学物质成分的含量。这种仪器可以在温度较高的条件下应用,适用于各种油炸的食用油成品检验。食用油一直是人们生活中不可或缺的产品之一,食用油是所需脂肪酸和维生素E的重要来源,有助于食物中维生素A、维生素D等脂溶性维生素的吸收和利用。因此,保证食用油的质量安全至关重要。食用油品质检测仪的使用为检验油脂质量、节约食用油、保证食用油质量安全提供了技术支持。此外,该仪器还配有云管理平台,可将检测数据上传至平台,方便数据的历史管理和分析。在操作方面,食用油品质检测仪操作简单,适合现场检验,可在各种环境下使用,快速获得检测结果。其探头采用食品级环保材料,不会造成二次污染。总之,食用油品质检测仪是一种高效、安全的检测仪器,对于保证食用油的质量安全具有重要意义。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312180949284736_9324_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

油脂品质检测相关的耗材

  • testo 270 煎炸油品质检测仪
    testo 270 煎炸油品质检测仪产品参数:储存温度-20 ~ +70 °C操作温度0 ~ +50 °C重量164 g尺寸354 x 50 x 30 mm探头类型 NTC 量程+40 ~ +210 °C精度±1.5 °C分辨率0.5 °C探头类型 TPM 量程0.5 ~ 40 %TPM精度±2.0 %TPM (+40 ~ +190 °C)testo 270 煎炸油品质检测仪
  • 猪肉品质检测仪HD-XRL
    猪肉品质检测仪HD-XRL,主要特点,销售热线,操作说明书,现货:销售热线,15300030867,13718811058,张经理,欢迎您的来电咨询!1.检测效率高,30分钟以内检测猪肉品质;2.操作简便,无需专业技术人员;3.单次检测成本低至3元;4.仪器小巧便携,方便现场或车载检测;5.检测精度高,相对误差小于5%;6.公司是奥运会世博会快检仪器的唯一供应商,大品牌值得信赖。猪肉品质检测仪HD-XRL,主要特点,销售热线,操作说明书,现货:销售热线,15300030867,13718811058,张经理,欢迎您的来电咨询!主要技术参数:1、项目检出限:项目病害肉特征物组胺挥发性盐基氮亚硝酸盐检出限10ng/kg5mg/100g1mg/100g1mg/kg2、检测时间:30min3、RS232和USB微机连接线4、内置微型打印机5、工作环境温度:5~40℃6、电 源:AC 220-240V 1A 猪肉品质检测仪HD-XRL,主要特点,销售热线,操作说明书,现货:销售热线,15300030867,13718811058,张经理,欢迎您的来电咨询!基本配置: 猪肉品质检测仪主机一台、猪肉检测软件一套、超声波提取仪一台、精密电子天平一台、精密可调式移液器一支、各项目检测试剂各一套100批次、其他所需配件若干、仪器主机箱,仪器配件箱(铝合金密码箱) 以上信息为HD-XRL猪肉品质检测仪的简要介绍,更多详细资料,欢迎来电咨询。
  • 油品质量检测检验系统配件
    油品质量检测检验系统配件是欧洲进口全球领先的三向量燃油质量检测检验仪器,可快速进行油类粘度测量、介电常数测定和粒子大小和形状的图像分析,可以检测生产线上的润滑剂磨损,化学变化和污染物。使用这种单一过程油品质量检测检验系统配件进行三种检测,根据ISO18436-4标准评估润滑油的磨损,化学变化和污染物,节省宝贵时间。根据ASTM D7416-08认证来生产三角图。油品质量检测检验系统配件特点小型粘度计并入三向量分析仪。 小型介电分析仪并入三向量油检测系统。 高倍率的镜头和CMOS数码相机,用于图像分析。 高功能定制软件,与硬件一起控制机器健康监测。 多功能照明,避免眩光和光学像差。 流通过室,有蠕动泵,平衡器,废弃物容器,需要的配件和管道。 电动定位系统,同时进行各种油样的自动和准确的分析。 非常准确,长期可重复性。 可调校准。 符合ISO 18436要求和ASTM D7416-08认证的实验标准。 精确的温度控制,操作范围:15oC-45oC+/- 0.5℃ 粘度输出:在40℃(ISO)+/- 3%误差 纯油、混合油的检测。 检测水分含量,粘度,亚铁密度,粒子大小和形状分布和介电常数。 无需样品制备。 通用于生产线应用。

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油脂品质检测相关的资讯

  • 精彩回放上线!粮油质量安全及品质检测技术网络会议回看视频公布!
    随着社会的进步和科学技术的发展,人们对粮油产品的质量要求也不断增长,涉及农药残留、非法添加剂、卫生指标和营养指标等各个要素。为了进一步促进粮油质量安全及品质检测工作的交流与合作,仪器信息网在2023年7月11-12日组织召开了“粮油质量安全及品质检测技术” 主题网络会议,本次会聚焦粮油质量安全检测新技术新方法、粮油质量安全检测技术、粮油品质检测技术等粮油检测领域热点与难点。会议共邀请领域相关报告专家17人,共同探讨了粮油质量安全及品质检测研究的现状、存在问题和未来发展方向。会议详情页经征求报告嘉宾意见,11个报告将设置视频回放,便于业内人士温故知新,详情见下表:粮油质量安全及品质检测技术报告题目报告嘉宾回放链接粮油质量安全检测新技术新方法未来油脂科学与技术的发展与挑战徐勇将 江南大学教授回放成像质谱显微镜在食品与农产品研究中的应用黄成才 岛津企业管理(中国)有限公司 应用工程师回放粮油质量安全现状及绿色发展方向谢刚 国家粮食和物资储备局科学研究院 副主任/研究员回放粮油食品质量安全守护神 – 高效的取制样技术解析张军宇 弗尔德(上海)仪器设备有限公司 技术部经理回放粮油食品供应链中危害物安全评估及预测熊科 北京工商大学 教授/系主任不回放基于全细胞生物传感器阵列的无损高准确度监测粮食霉变新技术邢福国 中国农业科学院农产品加工所 研究员回放 粮油质量安全检测技术粮油中有机污染物检测技术开发与应用杨永坛 国家粮食和物资储备局科学研究院 研究员回放安东帕在粮油领域品质检测中的应用介绍贾炎 安东帕(上海)商贸有限公司 微波应用工程师回放粮食重金属快速检测技术进展毛雪飞 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员回放进口植物油中有害成分的检测静平 青岛海关技术中心 高级工程师回放GCMS及GCMSMS在动植物油脂中氯丙醇酯及其脂肪酸酯检测中的应用陈立松 岛津企业管理(中国)有限公司 应用工程师回放粮油真菌毒素免疫快速检测技术研究进展唐晓倩 中国农业科学院油料作物研究所 副研究员不回放粮油品质检测技术近红外在油料品质检测中的应用张良晓 中国农业科学院油料作物研究所 副主任/研究员不回放Perkinelmer仪器在粮油品质检测中的应用介绍王亮 珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司 资深产品专员回放 杂粮类安全和品质检测技术佘永新 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员不回放基于高光谱技术的大米品质检测研究孙晓荣 北京工商大学 副院长/教授不回放食用植物油营养成分及其解析娄婷婷 天津海关动植物与食品检测中心 高级工程师不回放
  • 日程公布!粮油质量安全及品质检测技术网络会议即将召开
    粮油是每个人日常生活的必需品,其质量安全关乎着每一个人的健康,也是保证社会稳定和发展的重要部分。所以急需增强粮油产品的检验工作,提高粮油质量安全。随着社会的进步和科学技术的发展,人们对粮油产品的质量要求也不断增长,涉及农药残留、非法添加剂、卫生指标和营养指标等各个要素。为了进一步促进粮油质量安全及品质检测工作的交流与合作,仪器信息网将于2023年7月11-12日举办“粮油质量安全及品质检测技术” 主题网络会议。本次会聚焦粮油质量安全检测新技术新方法、粮油质量安全检测技术、粮油品质检测技术等粮油检测领域热点与难点。会议特别邀请了业内知名专家学者共同探讨粮油质量安全及品质检测研究的最新进展和未来发展等,诚邀您参会!点击图片报名一、主办单位仪器信息网二、举办时间2023年7月11日-12日 报名链接:https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/grainoil2023/三、分会场主题设置【1】粮油质量安全检测新技术新方法【2】粮油质量安全检测技术【3】粮油品质检测技术四、会议日程7月11日上午分会场一:粮油质量安全检测新技术新方法报告题目报告专家单位未来粮油食品科技的发展与挑战徐勇将江南大学 教授粮油质量安全现状及展望谢刚国家粮食和物资储备局科学研究院 副主任/研究员粮油食品供应链中危害物安全评估及预测熊科北京工商大学 教授/系主任一种基于全细胞生物传感器阵列的无损高准确度监测粮食霉变新技术邢福国中国农业科学院农产品加工所 研究员7月11日下午分会场二:粮油质量安全检测技术报告题目报告专家单位粮油中有机污染物检测技术开发与应用杨永坛国家粮食和物资储备局科学研究院 研究员粮食重金属快速检测技术进展毛雪飞中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员进口植物油中有害成分的检测静平青岛海关技术中心 高级工程师粮油中真菌毒素纳米抗体检测技术唐晓倩中国农业科学院油料作物研究所 副研究员7月12日上午分会场三:粮油品质检测技术报告题目报告专家单位近红外在粮油品质检测中的应用张良晓中国农业科学院油料作物研究所 副主任/研究员Perkinelmer仪器在粮油品质检测中的应用介绍王亮珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司 资深产品专员杂粮类安全和品质检测技术佘永新中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员基于高光谱技术的大米品质检测研究孙晓荣北京工商大学 副院长/教授食用植物油营养成分及其解析娄婷婷天津海关动植物与食品检测中心 高级工程师
  • 明日开播!“粮油质量安全及品质检测技术”网络会议聚焦三大主题专场
    粮油是每个人日常生活的必需品,其质量安全关乎着每一个人的健康,也是保证社会稳定和发展的重要部分。所以急需增强粮油产品的检验工作,提高粮油质量安全。随着社会的进步和科学技术的发展,人们对粮油产品的质量要求也不断增长,涉及农药残留、非法添加剂、卫生指标和营养指标等各个要素。为了进一步促进粮油质量安全及品质检测工作的交流与合作,仪器信息网将于2023年7月11-12日举办“粮油质量安全及品质检测技术” 主题网络会议,会议将邀请业内知名专家学者,分享最新的研究成果和技术应用,探讨粮油质量安全及品质检测研究的现状、存在问题和未来发展方向。同时,会议还将为相关企业、机构提供一个交流平台,促进产学研合作,共同推动粮油质量安全工作的开展。点击图片直达会议报名页面三大专场:粮油质量安全检测新技术新方法、粮油质量安全检测技术、粮油品质检测技术日程安排:时间报告题目报告人单位7月11日上午 粮油质量安全检测新技术新方法 我要报名09:00--09:30未来粮油食品科技的发展与挑战徐勇将江南大学教授09:30--10:00成像质谱显微镜在食品与农产品研究中的应用黄成才岛津企业管理(中国)有限公司 应用工程师10:00--10:30粮油质量安全现状及展望谢刚国家粮食和物资储备局科学研究院 副主任/研究员10:30--11:00粮油食品质量安全守护神 – 高效的取制样技术解析张军宇弗尔德(上海)仪器设备有限公司 技术部经理弗尔德(上海)仪器设备有限公司 技术部经理11:00--11:30粮油食品供应链中危害物安全评估及预测熊科北京工商大学 教授/系主任11:30--12:00一种基于全细胞生物传感器阵列的无损高准确度监测粮食霉变新技术邢福国中国农业科学院农产品加工所 研究员12:00--14:00午休7月11日下午 粮油质量安全检测技术 我要报名14:00--14:30粮油中有机污染物检测技术开发与应用杨永坛国家粮食和物资储备局科学研究院 研究员14:30--15:00安东帕在粮油领域品质检测中的应用介绍贾炎安东帕(上海)商贸有限公司 微波应用工程师15:00--15:30粮食重金属快速检测技术进展毛雪飞中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员15:30--16:00进口植物油中有害成分的检测静平青岛海关技术中心 高级工程师16:00--16:30GCMS及GCMSMS在动植物油脂中氯丙醇酯及其脂肪酸酯检测中的应用陈立松岛津企业管理(中国)有限公司 应用工程师16:30--17:00粮油中真菌毒素纳米抗体检测技术唐晓倩中国农业科学院油料作物研究所 副研究员7月12日上午 粮油品质检测技术 我要报名09:00--09:30近红外在粮油品质检测中的应用张良晓中国农业科学院油料作物研究所 副主任/研究员09:30--10:00Perkinelmer仪器在粮油品质检测中的应用介绍王亮珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司 资深产品专员10:00--10:30杂粮类安全和品质检测技术佘永新中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员10:30--11:00基于高光谱技术的大米品质检测研究孙晓荣北京工商大学 副院长/教授11:00--11:30食用植物油营养成分及其解析娄婷婷天津海关动植物与食品检测中心 高级工程师参会方式 本次会议免费参会,参会报名请点击:https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/grainoil2023/扫描二维码报名
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