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波尔多液为天蓝色胶体,其有效成分是碱式硫酸铜—Cu2(OH)2SO4,碱式硫酸铜不溶于水。既然碱式硫酸铜不溶于水,波尔多液是怎样进行杀菌的呢?其实波尔多液本身并没有杀菌作用,因为碱式硫酸铜不溶于水,不能产生Cu2+,只有把它转化为可溶物,产生Cu2+ 才能挥杀菌作用。怎样实现这个转化呢?当波尔多液喷洒在植物表面时,由于波尔多液的粘着性而吸附在作物表面。此时由于植物在新陈代谢过程中分泌酸性液体,以及病菌入侵植物细胞时分泌的酸性物质,使波尔多液中少量的碱式硫酸铜转化为可溶物,产生少量可溶性Cu2+ ,Cu2+进入病菌细胞后,会使细胞的蛋白质凝固。同时Cu2+还能使细胞中某种酶受到破坏,因而妨碍细胞代谢作用的正常进行。Cu2+还能与细胞质膜上的阳离子(H+、Cd2+、K+、NH4+)发生交换吸附而使之中毒,因此波尔多液能够杀菌。
法国卫生部门证实,波尔多市一个居民区近日有超过50人被确诊感染一种“非常罕见”的变异新冠病毒。法国卫生部门认为这种变异新冠病毒是在英国发现的变异新冠病毒基础上突变而成。(央视)
陆女士:“这菜已经买了三四天了,你要是仔细看吧,它绿杆上好像发荧光似的那种感觉,然后呢,几天它也不坏,也不烂,也不蔫。” 听过萤火虫会发荧光,可没听过绿色青菜也会发荧光的。陆女士本以为是自己眼花,但仔细瞅瞅,确实有发现。 这一下陆女士可不敢扔了,也没舍得扔,在家里放了几天后,居然也没见着菜叶发蔫变坏。陆女士心里更加不安了。 网上一搜,发现遇见这种情况的人还真不少。很多人在网上提出疑问,青菜叶柄处有蓝色粉末,非常害怕。青菜上蓝绿色的斑点是农药吗?青菜梗上残留蓝色粉末,吃着安全吗?大家在青菜上发现的蓝色印记,究竟是什么呢? 有人觉得这是菜叶时间长了出现的自然现象,也有人觉得这可能是农药残留。 那么,究竟是什么原因呢? 营养师:“菜叶上的蓝绿色很可能是硫酸铜溶液,硫酸铜溶液有可能是菜贩,直接洒在菜叶上面,让菜叶显得更加翠绿,还有一种就是也有可能是,菜农在种植过程中,喷洒过波尔多液,那么波尔多液的成分呢,它里面有一种成分也是硫酸铜。” 什么?硫酸铜溶液?调查员在网上查了一下,这硫酸铜属于重金属盐,硫酸铜溶液属于一种有毒溶液,误食会导致中毒。如果达到一定剂量,还会导致死亡。另外营养师告诉我们,如果是硫酸铜溶液,会呈弱酸性。如果是农药波尔多液,会呈碱性。而如果是正常的水分溶液,应当呈现出中性。那么,我们就来做一个PH值的测试。 我们将菜梗上印有蓝绿色处用剪刀剪开,与PH试纸充分接触。究竟结果会是什么样呢? “这个数值上来看呢,它还是稍稍有点偏碱性的,因为它本身的量比较少,那么测出的碱性就比较少,就证明就是说,这个油菜上面的蓝颜色是波尔多液,铜离子的这个重金属的蓄积,长期之后呢,会形成一种慢性的中毒,主要是损伤我们的肝脏。”来源:青岛网络广播电视台