农残能力验证是用工作曲线还是标准

各省、自治区、直辖市兽药监察所,新疆生产建设兵团兽药监察所,中国兽医药品监察所,国家兽药残留基准实验室,农业部畜禽产品质量检验中心:　　为加强兽药残留检测机构能力建设，提升兽药残留监控水平，我部将组织开展2014年度兽药残留检测能力验证活动。现将有关事项通知如下。　　一、验证项目　　(一)猪肉中氟苯达唑、噻苯达唑残留检测。检测方法为动物性食品中氟苯达唑、噻苯达唑及代谢物残留量检测&mdash 高效液相色谱法　　(二)鸡肉中金刚烷胺残留检测。检测方法为动物性食品中金刚烷胺残留量测定&mdash 液相色谱/串联质谱法。　　二、参加单位　　各国家兽药残留基准实验室、承担兽药残留监控计划任务的单位及省级兽药监察所参加猪肉中氟苯达唑、噻苯达唑残留检测项目。已配置液相色谱&mdash 串联质谱仪的单位还应参加鸡肉中金刚烷胺残留检测项目。　　三、组织实施　　我部兽医局负责验证试验活动的组织领导工作，公布能力验证结果和通过能力验证的单位名单。中国兽医药品监察所负责验证试验活动具体实施工作。考核样品由中国兽医药品监察所统一制备，统一编号。参加考核的单位集中领取样品，随机抽取。每个考核项目发放一份平行的考核样品。领样后96小时内报送检测结果。　　四、样品制备、验证与保存　　(一)猪肉中氟苯达唑、噻苯哒唑残留检测　　样品制备：自购不含药物的猪肉，均质，经检测确认，分装，添加标准溶液后制得。　　(二)鸡肉中金刚烷胺残留检测　　样品制备：自购不含药物的鸡肉，均质，经检测确认，分装，添加标准溶液后制得。　　(三)稳定性检验　　随机抽取制备好的样品进行冻融试验及-20℃以下保存的稳定性试验。　　(四)储存和运输　　样品在-20℃以下保存。领取样品时，采用泡沫箱加冰袋。　　五、结果判定标准　　考核结果判定标准根据以下3方面综合判定。任一项不合格者均判为不合格。　　(一)回收率情况　　猪肉中氟苯达唑、噻苯哒唑残留检测回收率范围在60%-100%之间判为合格，超出该范围判为不合格。鸡肉中金刚烷胺回收率范围在70%-120%之间判为合格，超出该范围判为不合格。　　(二)药物定性情况　　药物定性正确判为合格，定性错误判为不合格。　　(三)原始记录情况　　原始记录与结果不对应者判为不合格。　　六、进度安排　　(一)报名。参加能力验证的单位请填写《2014年兽药残留检测能力验证报名表》(附件1)，加盖公章后于2014年5月26日前传真至中国兽医药品监察所。　　(二)培训。2014年6月9日-10日，中国兽医药品监察所组织开展检测方法培训活动。　　(三)领样。2014年6月11日，参加能力验证的单位集中领取样品。　　(四)检测。参加能力验证的单位在领取样品后96个小时内完成检测，并按规定格式(附件2)填报检测结果。检测结果报告加盖单位公章后传真至中国兽医药品监察所，随后将检测结果原件和原始检验记录及相关图谱等一并寄送中国兽医药品监察所。　　(五)结果分析。中国兽医药品监察所在3周内完成检测结果数据汇总和统计分析，2014年7月组织召开能力验证结果评议会，并于7月底前将能力验证结果报我部兽医局。　　(六)。补验考核。2014年9月，根据第一次考核情况，中国兽医药品监察所组织能力验证补验考核，考核时限、结果报送与统计分析等要求同第一次考核。10月底前前将能力验证补验考核结果报我部兽医局。　　本通知未尽事宜，能力验证工作中发现的问题及相关建议，请及时与中国兽医药品监察所联系。　　联 系 人：王鹤佳、孙雷　　电话：010-62103656、010-62103654　　传真：010-62103659　　通讯地址：北京海淀中关村南大街8号　　中国兽医药品监察所　　邮编：100081 　　农业部办公厅　　2014年5月15日

各区农业农村委，各相关检测机构：为加强我市农产品质检机构监督管理，持续提升我市农产品质量安全质检机构能力水平，充分发挥能力验证对农产品质量安全检测机构质量体系运行和检测技术质控的重要参考作用，根据《农产品质量安全检测机构考核办法》等规定，我委决定继续开展上海市农产品质量安全检测机构能力验证工作。现将有关事项通知如下。一、能力验证参加单位（一）通过我市CMA、CATL“双认证”且具有能力验证相关项目（见附件1）检测资质的农产品检测机构。（二）近两年承担我市各级农业农村部门委托农产品质量安全检测任务的农产品检测机构，必须参加与承担任务相关的能力验证项目。因特殊原因不能参加的，须提前向市农业农村委农产品质量安全监督管理处书面说明有关情况。二、能力验证内容（一）农产品中农药残留检测；（二）农产品中重金属检测；（三）畜禽产品中兽药残留检测；（四）水产品中药物残留检测。三、组织方式（一）我委委托上海市农产品质量安全中心作为能力验证工作具体承担单位，负责报名、样品制备、发放、结果收集汇总和分析报告等。（二）本次能力验证不向参加机构收取任何费用。（三）2023年上海市农产品质量安全检测机构能力验证工作原则上进行一次。能力验证不合格的，需书面向市农业农村委农产品质量安全监督管理处提出申请，允许补验一次。四、报名及时间要求（一）报名：参加能力验证的检测机构须及时填写能力验证报名表（见附件2），于2023年6月20日前将加盖机构公章的报名表扫描件发送至邮箱nazx_ks@163.com。（二）样品发放：考核样品由上海市农产品质量安全中心于2023年6月27日统一发样。（三）样品检测：能力验证项目须在样品接收后10日内（以签收日期为准）完成检测和结果上报工作。（四）补验工作：各类别项目能力验证补验样品统一通过快递寄出，补验工作在2023年8月底前完成。（五）结果报告：按照附件3的格式填写检测结果，加盖单位公章，在规定的时间内扫描件发送至邮箱nazx_ks@163.com，并将检测结果原件及原始记录、图谱（复印件）等材料一并寄送至上海市农产品质量安全中心(青浦区华新镇新府中路1528弄28号)。市农产品质量安全中心在补验工作结束后15日内，将能力验证结果（包括补验结果）汇总，形成总体评价报告报送市农业农村委。五、结果处理（一）参加能力验证补验的，能力验证结果以补验结果计。（二）有下列情形之一的，能力验证结果以“不合格”计：1. 能力验证补验结果不合格的；2. 无故不参加能力验证的；3. 样品未在本单位检测的或未有本机构人员检测的；4. 相互询问检测数据，伪造检测结果的；5. 其他不合规情形应取消结果的。对于3、4两种情况以及有其他弄虚作假行为的机构，我委将依法作出暂停、撤销或注销机构考核相关能力参数等处理决定。（三）能力验证结果合格的质检机构，在下一年度的农产品质量安全检测机构考核、复查、监督和扩项评审中，可免于该项目的现场考核。我市农业农村部门和其他行业管理部门在委托、授权或者指定检验检测任务时，应当优先选择能力验证评定结果为满意的检测机构。（四）承担我市政府委托农产品质量安全检测任务的机构能力验证结果不合格的，由市农业农村委依规督促整改。整改期内停止承担相应类别或项目的检验检测任务，相关任务由有资质的其他检测机构承担，费用自付。六、有关要求（一）各区农业农村委、各有关单位要高度重视能力验证工作，认真组织参加市级农产品质量安全检测技术能力验证工作，以促进加强机构管理，确保农产品质量安全检测的科学性、准确性。（二）各承担农产品质量安全检测任务的机构，应积极参加市农业农村委组织的能力验证，严肃认真完成各项目考核工作。本年度各能力验证项目均不提供检测用标准溶液。附件：1. 2023年上海市农产品质量安全检测机构能力验证项目及检测方法汇总表2.2023年上海市农产品质量安全检测机构能力验证报名表3.2023年上海市农产品质量安全检测机构能力验证结果上报表上海市农业农村委员会2023年5月31日（市农业农村委农产品质量安全监督管理处联系人：肖嘉，电话：021-23119605，传真：63729666，邮箱：shsnwjgc@163.com；市农产品质量安全中心联系人：王霞，电话：021-59804463，传真：021-59804373，邮箱：nazx_ks@163.com）附件下载： 沪农委〔2023〕134号 附件1-3

农业部办公厅关于开展2010年农产品质量安全检测能力验证工作的通知农办质[2010]7号农业系统各国家级、部级质检机构：　　为进一步加强农业系统国家级、部级质检机构的能力建设，全面提高农产品质量安全检测机构的技术水平和整体素质，根据《农业部产品质量监督检验测试机构管理办法》及《农产品质量安全检测机构考核办法》等有关规定，2010年我部将对农业系统国家级、部级农产品质量安全检测机构开展检测能力验证工作。现将有关事项通知如下：　　一、能力验证内容　　2010年我部将在以下5个方面开展能力验证工作(具体项目及检测方法见附件1)：　　(一)农产品中农药残留和重金属检测 　　(二)畜禽产品中兽药残留检测 　　(三)水产品中药物残留检测 　　(四)牛奶中复原乳和三聚氰胺检测 　　(五)土壤中重金属和肥料养分含量检测。　　二、能力验证参加单位　　(一)承担2010年农产品质量安全监测任务(包括例行监测、监督抽查、农产品质量安全普查)的质检机构，必须参加与承担任务相关的能力验证。因特殊原因不能参加的，须提前向我部农产品质量安全监管局报送书面材料，说明其理由。同时，此类质检机构也可自愿参加其他项目的能力验证。　　(二)上述质检机构以外的其他国家级、部级和省级相关质检机构，可根据实际工作情况自愿参加相关项目的能力验证。　　三、能力验证技术支持单位　　农业部农产品质量安全监管局委托农业部科技发展中心负责能力验证具体组织工作。农业部环境质量监督检验测试中心(天津)等5家单位为2010年农产品质量安全检测能力验证工作的技术支持单位(见附件2)，负责能力验证报名、样品制备、发放和结果收集汇总等工作，并形成能力验证结果报告。　　四、能力验证专家组　　为确保农产品质量安全检测能力验证工作的顺利开展，我部成立了能力验证专家组(名单见附件3)。专家组由熟悉能力验证制度、检测和统计方法的专家组成，主要负责对能力验证方案和结果报告进行技术审查和综合评价，并起草总体评价报告。　　五、时间安排　　2010年农产品质量安全检测能力验证原则上进行一次，对于能力验证结果不合格的质检机构，经过书面申请允许补验一次，具体时间安排如下：　　(一)2010年农产品质量安全检测能力验证参加单位须及时填写能力验证报名表(见附件4)，并报相关技术支持单位。参加农产品中农药残留和重金属检测能力验证项目的单位请于4月12日前报名，参加其他能力验证项目的单位请于4月26日前报名。　　(二)农产品中重金属、土壤中重金属检测能力验证项目分别于2010年5月25日前、2010年5月28日前完成检测和结果上报工作，水产品中药物残留检测能力验证项目须在现场加标后72小时内完成检测和结果上报工作，其他类别能力验证项目须在领样后96小时内完成检测和结果上报工作。　　(三)能力验证结果不合格的质检机构，应在接到能力验证结果通报15个工作日内向农业部农产品质量安全监管局提交书面情况说明和补验申请。各类别项目能力验证补验工作应在2010年8月底前完成。　　(四)各技术支持单位应在能力验证工作和补验工作结束后的15个工作日内，分别将能力验证结果和补验结果汇总报告报送农业部科技发展中心。农业部科技发展中心在收到能力验证结果和补验结果汇总报告后的15个工作日内，组织能力验证专家组完成对各类别项目能力验证结果的技术审查和综合评价，起草总体评价报告等材料，报农业部农产品质量安全监管局。　　六、能力验证结果使用　　(一)参加能力验证补验的质检机构，能力验证结果以补验结果计。　　(二)有下列情形之一的质检机构，能力验证结果以“不合格”计：　　1、能力验证补验结果不合格的 　　2、无故不参加能力验证的 　　3、能力验证样品未在本单位检测，而进行分包的 　　4、相互询问检测数据，伪造检测结果的机构。　　对于3、4两种情况以及有其他弄虚作假行为的质检机构，我部将予以通报批评并进行严肃处理。　　(三)能力验证结果合格的质检机构，在下一年度的农产品质量安全检测机构考核、农业部产品质量监督检验测试机构审查认可和国家计量认证复查、监督和扩项评审中，可免于该项目的现场考核。　　(四)能力验证结果不合格的质检机构，将由农业部农产品质量安全监管局暂停相关项目的检测工作，并给予6个月整改期，在整改期内，停止安排指令性任务。　　七、有关要求　　(一)农业系统各国家级、部级质检机构应积极参加我部组织的能力验证，认真配合有关技术支持单位的工作安排，应提前与相关技术支持单位取得联系，在规定时间和地点领取样品(见附件5)。　　(二)参加能力验证的单位，按照附件6的格式填写检测结果，加盖单位公章，在规定时间内传真至相关技术支持单位。随后将检测结果原件及原始记录、图谱等一并寄送相关技术支持单位。　　(三)技术支持单位应严格按照我部的工作要求，始终保持公平、公正的原则，保质保量按时完成任务。能力验证开始前，应让参加单位明确能力验证有关具体要求。能力验证工作未结束前，不得向任何单位和个人透露能力验证有关信息。农业部农产品质量安全监管局将对技术支持单位进行监督和抽查。　　八、联系方式　　在能力验证工作过程中，如有任何问题或建议，请及时与组织单位或具体牵头组织单位联系。　　(一)组织单位：农业部农产品质量安全监管局，联系人：杨扬，电话：(010)59192342，传真：(010)59191500。　　(二)具体牵头组织单位：农业部科技发展中心，联系人：刘鹏程，电话：(010)59191736，传真：(010)59194550。附件12010年兽药残留检测能力验证项目及检测方法表项目序号验证项目名称检测方法备注1猪肉中磺胺类药物（SMM，SM2，SMZ，SDM和SQ）NY 5029-2001 无公害食品 猪肉 附录E“磺胺类药物在动物可食性组织中残留的高效液相色谱检测方法” 2猪肝中克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇动物源性食品中β—受体激动剂残留检测—液相色谱——串联质谱法（农业部1025公告—18—2008）； 附件2：2010年兽药残留检测能力验证报名表参加单位名称（加盖公章） 联系人 电话 通讯地址 邮编 传真 E-Mail 参加能力验证项目序号 附件3：2010年兽药残留检测能力验证结果上报表单位名称 验证项目序号 领样时间 上报结果时间 检测仪器型号 检 测 结 果样品名称与编号平行样品（μg/kg）平均值（μg/kg） 备注：批准： 审核： 制表： 单位名称：（盖章） 日 期：附件：农办医〔2010〕26号.CEB