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关于蛋白质含量测定国标GB5009.6-2016中第三法燃烧法的应用1.求该法规定的食品检测的参考文献。2.标准中的蛋白质分析仪是杜马斯定氮仪吗?(来自小白的问号??)3.该法燃烧法与杜马斯燃烧法是不一样的吗?(看到一些文献是另一个标准的杜马斯燃烧法与国标凯氏定氮法的比较)
氧瓶燃烧法测磷元素的含量,步骤如下所示!为什么我测出的实际含量都偏低好多呢?磷不能用氧瓶燃烧做?磷酸三苯酯MW:326.29理论P含量9.49%用氧瓶燃烧法燃烧吸收液为10ml10%过氧化氢溶液,重量及响应值如下表 重量mg0.590.9131.2341.9822.51响应面积0.3730.70091.35272.25992.9036y = 1.3391x - 0.4181R2 = 0.994用30mg/L响应面积1.5574磷酸根标准溶液单点法标定重量mg1.5791.4891.234响应面积1.99131.59451.3527单点法测得磷酸根含量38.36mg/L30.71mg/L26.06mg/L转换成磷重量ug12.5ug10.1ug8.5ug磷百分含量7.9%6.7%6.9%
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