当前位置： 其他乳制品 > 真菌毒素
解决方案 标准解读
采购询价
其他乳制品 真菌毒素
筛选
感官指标检测营养成分微生物理化分析真菌毒素重金属环境污染物其他非法添加

参考标准

不限 GB 5009.5GB 5009.5-2010

重置 确定

  • Agilent Captiva EMR―Lipid 提供了一种简便有效 的净化方法，适用于多种真菌毒素的分析。采用蓝纹奶酪和帕尔玛奶酪进行方法验证，结果表明该方法具有优异的回收 率 (70.7%-111.8%) 和精度 (<20%)，且灵敏度可达 0.5 ng/g 奶酪。重量分析、GC/MS 全扫描、磷脂分析和脂质冻析比较的结果均表明该方法可实现高效净化。蓝纹奶酪比帕尔玛奶酪更复杂，而得益于 2 g 的样品量，本研究的各项分析均顺利完成。若奶酪分析需要达到更低的检测限，这个经过验证的方案可使用多达 5 g 的帕尔玛奶酪样品。产品比较结果表明，Captiva EMR―Lipid 的回收率远优于其他市售净化 产品。该方法在多种应用中都具有较高的基质脂质去除率以 及分析物回收率，但其中一些应用不在本研究的范围之内。 Captiva EMR―Lipid 代表了用于多类别、多残留分析的新一代选择性脂质净化产品，对于需要简化样品前处理并改善方法性能的实验室而言，该产品是理想之选。
    方案

    奶酪中真菌毒素检测方案(液相色谱仪)

    其他乳制品 | 真菌毒素

    安捷伦科技(中国)有限公司 咨询

    Agilent 1290 Infinity II 液相色谱系统

    Agilent 1290 Infinity II 液相色谱系统

    检测仪器 1290 Infinity II
    检测仪器 Agilent 6470 三重四极杆液质联用系统
  • 针对近日来国家质检总局公布了的蒙牛乳业（眉山）和福建长富纯牛奶抽查的产品被检出黄曲霉毒素M1超标的问题。蒙牛乳业对此向民众进行了致歉申明，反应了民族企业的责任心和对食品安全的重视。对于黄曲霉毒素M1的限量，在之前的相关食品卫生标准中有明确规定，其中：鲜乳及其乳制品（折算为鲜乳汁）不得超过0.5ug/kg;婴儿代乳食品不得检出黄曲霉毒素b1。（GB 2761-2005国家标准—食品中真菌毒素限量 GB 9676-2003国家标准—乳及乳制品中黄曲霉毒素M1限量！
    方案

    干酪中黄曲霉毒素检测方案

    其他乳制品 | 真菌毒素

    青岛普瑞邦生物工程有限公司 咨询

    PriboFast®泵流操作架/免疫亲和柱操作架

    PriboFast®泵流操作架/免疫亲和柱操作架

    外设/附件 8位
    外设/附件 普瑞邦-黄曲霉毒素-PriboFast® KRC 光化学柱后衍生器
  • 黄曲霉毒素M族在0.2-6.4 μg/L的浓度范围内线性关系良好，R2为0.9997，重现性良好。对牛奶、酸奶、米粉、奶油和奶酪等样品进行测定，均未检出M族黄曲霉毒素。对牛奶和酸奶样品进行加标回收率实验，在0.2μg/kg的添加浓度下，样品中黄曲霉毒素M族的加标回收率在 99.37%-101.36%。对奶粉、奶油和奶酪样品进行加标回收率实验，在0.8μg/kg的添加浓度下，样品中黄曲霉毒素M族的加标回收率在94.02%-103.29%。
    方案

    奶制品中黄曲霉毒素M1和M2检测方案(液相色谱仪)

    其他乳制品 | 真菌毒素

    日立科学仪器（北京）有限公司 咨询

  • 纳他霉素是由纳塔尔链霉菌(streptomyces natalensis)受控发酵后提取的具有抗真菌功能 的多烯物质。纳他霉素分子式：C33H47NO13。抑菌针对性强，高效抑制各种霉菌和酵母的生长 繁殖，能抑制真菌毒素的产生。
    方案

    食品中纳他霉素检测方案(液相色谱仪)

    其他乳制品 | 真菌毒素

    青岛盛瀚色谱技术有限公司 咨询

    盛瀚液相 HPLC/UHPLC

    盛瀚液相 HPLC/UHPLC

    检测仪器 CLC-2100
  • 重点项目为三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、黄曲霉毒素M1、β-内酰胺类、阿维菌素、喹诺酮药物、磺胺类药物、四环素类、蛋白质、非乳脂固体、酸度、脂肪、钠、铅、铬、汞、砷、商业无菌、菌落总数、大肠菌群、氯酸盐、高氯酸盐、氯丙醇酯、多环芳烃等。
    方案

    乳品安全检测+三聚氰胺，黄曲霉等检测方案

    其他乳制品 | 真菌毒素

    山东美正生物科技有限公司 咨询

  • 黄曲霉毒素检测仪检测乳制品中黄曲霉毒素是否超标的操作步骤
    方案

    黄曲霉毒素检测仪检测乳制品中黄曲霉毒素是否超标的操作步骤

    其他乳制品 | 真菌毒素

    山东云唐智能科技有限公司 咨询

    黄曲霉毒素检测仪

    黄曲霉毒素检测仪

    检测仪器 YT-HQMG
    检测仪器 土壤紧实度测定仪YT-JSD01 检测仪器 高智能食品安全检测仪 食品药品胶体金分析仪 检测仪器 水质细菌快速检测仪 检测仪器 多参数水质检测仪 检测仪器 酸价过氧化值测定仪 食用油快速检测仪 检测仪器 污泥毛细吸水时间测定仪