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抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。抹茶中含有丰富的茶多酚和氨基酸。现参照《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质含量检测》标准来测试抹茶粉中的蛋白质含量。方案
抹茶粉中蛋白质含量检测方案(定氮仪)
含茶制品和代用茶 | 营养成分
前处理设备 SH520/SH508自动消解仪
海能K1100全自动凯氏定氮仪
检测仪器 K1100 -
本应用报告介绍了使用快速、简便、经济、高效、耐用和安全(QuEChERS) 的EN 样品制备方法来萃取和净化绿茶中具有代表性的12 种农药。最初的EN 法包括在缓冲液/乙腈系统中进行的预萃取，加入盐分后的萃取/分配步骤，以及使用分散固相萃取（分散SPE）的样品净化步骤。采用液相色谱-电喷雾电离串联质谱法(LC-ESI-MS/MS) 在正离子多反应监测(MRM)模式下测定绿茶提取物中存在的目标农药。并针对所有目标分析物的回收率和重现性进行了方法验证。本应用绿茶中农药的定量限(LOQ) 为5 ng/g，远低于规定的最大残留限量(MRLs)。回收率实验的加标浓度为10、50 和250 ng/g。平均回收率大都在87%~108% 范围内（平均值为93.5%），RSD 低于10%（平均值为5.2%）。方案
绿茶中乙酰甲胺磷农残检测方案(通用色谱配件)
含茶制品和代用茶 | 农药残留
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本应用报告介绍了使用快速、简便、经济、高效、耐用和安全(QuEChERS) 的EN 样品制备方法来萃取和净化绿茶中具有代表性的12 种农药。最初的EN 法包括在缓冲液/乙腈系统中进行的预萃取，加入盐分后的萃取/分配步骤，以及使用分散固相萃取（分散SPE）的样品净化步骤。采用液相色谱-电喷雾电离串联质谱法(LC-ESI-MS/MS) 在正离子多反应监测(MRM)模式下测定绿茶提取物中存在的目标农药。并针对所有目标分析物的回收率和重现性进行了方法验证。本应用绿茶中农药的定量限(LOQ) 为5 ng/g，远低于规定的最大残留限量(MRLs)。回收率实验的加标浓度为10、50 和250 ng/g。平均回收率大都在87%~108% 范围内（平均值为93.5%），RSD 低于10%（平均值为5.2%）。方案
绿茶中吡蚜酮农残检测方案(通用色谱配件)
含茶制品和代用茶 | 农药残留
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本应用报告介绍了使用快速、简便、经济、高效、耐用和安全(QuEChERS) 的EN 样品制备方法来萃取和净化绿茶中具有代表性的12 种农药。最初的EN 法包括在缓冲液/乙腈系统中进行的预萃取，加入盐分后的萃取/分配步骤，以及使用分散固相萃取（分散SPE）的样品净化步骤。采用液相色谱-电喷雾电离串联质谱法(LC-ESI-MS/MS) 在正离子多反应监测(MRM)模式下测定绿茶提取物中存在的目标农药。并针对所有目标分析物的回收率和重现性进行了方法验证。本应用绿茶中农药的定量限(LOQ) 为5 ng/g，远低于规定的最大残留限量(MRLs)。回收率实验的加标浓度为10、50 和250 ng/g。平均回收率大都在87%~108% 范围内（平均值为93.5%），RSD 低于10%（平均值为5.2%）。方案
绿茶中吡虫啉农残检测方案(通用色谱配件)
含茶制品和代用茶 | 农药残留
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本应用报告介绍了使用快速、简便、经济、高效、耐用和安全(QuEChERS) 的EN 样品制备方法来萃取和净化绿茶中具有代表性的12 种农药。最初的EN 法包括在缓冲液/乙腈系统中进行的预萃取，加入盐分后的萃取/分配步骤，以及使用分散固相萃取（分散SPE）的样品净化步骤。采用液相色谱-电喷雾电离串联质谱法(LC-ESI-MS/MS) 在正离子多反应监测(MRM)模式下测定绿茶提取物中存在的目标农药。并针对所有目标分析物的回收率和重现性进行了方法验证。本应用绿茶中农药的定量限(LOQ) 为5 ng/g，远低于规定的最大残留限量(MRLs)。回收率实验的加标浓度为10、50 和250 ng/g。平均回收率大都在87%~108% 范围内（平均值为93.5%），RSD 低于10%（平均值为5.2%）。方案
绿茶中抑霉唑农残检测方案(通用色谱配件)
含茶制品和代用茶 | 农药残留
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本应用报告介绍了使用快速、简便、经济、高效、耐用和安全(QuEChERS) 的EN 样品制备方法来萃取和净化绿茶中具有代表性的12 种农药。最初的EN 法包括在缓冲液/乙腈系统中进行的预萃取，加入盐分后的萃取/分配步骤，以及使用分散固相萃取（分散SPE）的样品净化步骤。采用液相色谱-电喷雾电离串联质谱法(LC-ESI-MS/MS) 在正离子多反应监测(MRM)模式下测定绿茶提取物中存在的目标农药。并针对所有目标分析物的回收率和重现性进行了方法验证。本应用绿茶中农药的定量限(LOQ) 为5 ng/g，远低于规定的最大残留限量(MRLs)。回收率实验的加标浓度为10、50 和250 ng/g。平均回收率大都在87%~108% 范围内（平均值为93.5%），RSD 低于10%（平均值为5.2%）。方案
绿茶中灭线磷农残检测方案(通用色谱配件)
含茶制品和代用茶 | 农药残留
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本应用报告介绍了使用快速、简便、经济、高效、耐用和安全(QuEChERS) 的EN 样品制备方法来萃取和净化绿茶中具有代表性的12 种农药。最初的EN 法包括在缓冲液/乙腈系统中进行的预萃取，加入盐分后的萃取/分配步骤，以及使用分散固相萃取（分散SPE）的样品净化步骤。采用液相色谱-电喷雾电离串联质谱法(LC-ESI-MS/MS) 在正离子多反应监测(MRM)模式下测定绿茶提取物中存在的目标农药。并针对所有目标分析物的回收率和重现性进行了方法验证。本应用绿茶中农药的定量限(LOQ) 为5 ng/g，远低于规定的最大残留限量(MRLs)。回收率实验的加标浓度为10、50 和250 ng/g。平均回收率大都在87%~108% 范围内（平均值为93.5%），RSD 低于10%（平均值为5.2%）。方案
绿茶中多菌灵农残检测方案(通用色谱配件)
含茶制品和代用茶 | 农药残留
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本应用报告介绍了使用快速、简便、经济、高效、耐用和安全(QuEChERS) 的EN 样品制备方法来萃取和净化绿茶中具有代表性的12 种农药。最初的EN 法包括在缓冲液/乙腈系统中进行的预萃取，加入盐分后的萃取/分配步骤，以及使用分散固相萃取（分散SPE）的样品净化步骤。采用液相色谱-电喷雾电离串联质谱法(LC-ESI-MS/MS) 在正离子多反应监测(MRM)模式下测定绿茶提取物中存在的目标农药。并针对所有目标分析物的回收率和重现性进行了方法验证。本应用绿茶中农药的定量限(LOQ) 为5 ng/g，远低于规定的最大残留限量(MRLs)。回收率实验的加标浓度为10、50 和250 ng/g。平均回收率大都在87%~108% 范围内（平均值为93.5%），RSD 低于10%（平均值为5.2%）。方案
绿茶中涕必灵农残检测方案(通用色谱配件)
含茶制品和代用茶 | 农药残留
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本应用报告介绍了使用快速、简便、经济、高效、耐用和安全(QuEChERS) 的EN 样品制备方法来萃取和净化绿茶中具有代表性的12 种农药。最初的EN 法包括在缓冲液/乙腈系统中进行的预萃取，加入盐分后的萃取/分配步骤，以及使用分散固相萃取（分散SPE）的样品净化步骤。采用液相色谱-电喷雾电离串联质谱法(LC-ESI-MS/MS) 在正离子多反应监测(MRM)模式下测定绿茶提取物中存在的目标农药。并针对所有目标分析物的回收率和重现性进行了方法验证。本应用绿茶中农药的定量限(LOQ) 为5 ng/g，远低于规定的最大残留限量(MRLs)。回收率实验的加标浓度为10、50 和250 ng/g。平均回收率大都在87%~108% 范围内（平均值为93.5%），RSD 低于10%（平均值为5.2%）。方案
绿茶中残杀威农残检测方案(通用色谱配件)
含茶制品和代用茶 | 农药残留
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本应用报告介绍了使用快速、简便、经济、高效、耐用和安全(QuEChERS) 的EN 样品制备方法来萃取和净化绿茶中具有代表性的12 种农药。最初的EN 法包括在缓冲液/乙腈系统中进行的预萃取，加入盐分后的萃取/分配步骤，以及使用分散固相萃取（分散SPE）的样品净化步骤。采用液相色谱-电喷雾电离串联质谱法(LC-ESI-MS/MS) 在正离子多反应监测(MRM)模式下测定绿茶提取物中存在的目标农药。并针对所有目标分析物的回收率和重现性进行了方法验证。本应用绿茶中农药的定量限(LOQ) 为5 ng/g，远低于规定的最大残留限量(MRLs)。回收率实验的加标浓度为10、50 和250 ng/g。平均回收率大都在87%~108% 范围内（平均值为93.5%），RSD 低于10%（平均值为5.2%）。方案
绿茶中胺甲萘农残检测方案(通用色谱配件)
含茶制品和代用茶 | 农药残留
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本应用报告介绍了使用快速、简便、经济、高效、耐用和安全(QuEChERS) 的EN 样品制备方法来萃取和净化绿茶中具有代表性的12 种农药。最初的EN 法包括在缓冲液/乙腈系统中进行的预萃取，加入盐分后的萃取/分配步骤，以及使用分散固相萃取（分散SPE）的样品净化步骤。采用液相色谱-电喷雾电离串联质谱法(LC-ESI-MS/MS) 在正离子多反应监测(MRM)模式下测定绿茶提取物中存在的目标农药。并针对所有目标分析物的回收率和重现性进行了方法验证。本应用绿茶中农药的定量限(LOQ) 为5 ng/g，远低于规定的最大残留限量(MRLs)。回收率实验的加标浓度为10、50 和250 ng/g。平均回收率大都在87%~108% 范围内（平均值为93.5%），RSD 低于10%（平均值为5.2%）。方案
绿茶中嘧菌环胺农残检测方案(通用色谱配件)
含茶制品和代用茶 | 农药残留
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本应用报告介绍了使用快速、简便、经济、高效、耐用和安全(QuEChERS) 的EN 样品制备方法来萃取和净化绿茶中具有代表性的12 种农药。最初的EN 法包括在缓冲液/乙腈系统中进行的预萃取，加入盐分后的萃取/分配步骤，以及使用分散固相萃取（分散SPE）的样品净化步骤。采用液相色谱-电喷雾电离串联质谱法(LC-ESI-MS/MS) 在正离子多反应监测(MRM)模式下测定绿茶提取物中存在的目标农药。并针对所有目标分析物的回收率和重现性进行了方法验证。本应用绿茶中农药的定量限(LOQ) 为5 ng/g，远低于规定的最大残留限量(MRLs)。回收率实验的加标浓度为10、50 和250 ng/g。平均回收率大都在87%~108% 范围内（平均值为93.5%），RSD 低于10%（平均值为5.2%）。方案
绿茶中戊菌唑农残检测方案(通用色谱配件)
含茶制品和代用茶 | 农药残留
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本应用报告介绍了使用快速、简便、经济、高效、耐用和安全(QuEChERS) 的EN 样品制备方法来萃取和净化绿茶中具有代表性的12 种农药。最初的EN 法包括在缓冲液/乙腈系统中进行的预萃取，加入盐分后的萃取/分配步骤，以及使用分散固相萃取（分散SPE）的样品净化步骤。采用液相色谱-电喷雾电离串联质谱法(LC-ESI-MS/MS) 在正离子多反应监测(MRM)模式下测定绿茶提取物中存在的目标农药。并针对所有目标分析物的回收率和重现性进行了方法验证。本应用绿茶中农药的定量限(LOQ) 为5 ng/g，远低于规定的最大残留限量(MRLs)。回收率实验的加标浓度为10、50 和250 ng/g。平均回收率大都在87%~108% 范围内（平均值为93.5%），RSD 低于10%（平均值为5.2%）。方案
绿茶中醚菌酯农残检测方案(通用色谱配件)
含茶制品和代用茶 | 农药残留
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海能SH420F石墨消解仪
前处理设备 SH420F -
康普茶——一种含少量酒精的发酵茶饮料——口感清爽，有益健康，越来越受到大众欢迎。酒精含量的多少，不仅关系到消费者的健康及满意度，还涉及到法律。 Alcolyzer M/ME可以可靠地测量康普茶中的酒精含量。方案
康普茶中酒精检测方案(饮用酒检测仪)
含茶制品和代用茶 | 理化分析
安东帕Anton Paar数字式密度计DMA M
检测仪器 DMA4100/4500/5000 M -
本文采用日本INSENT电子舌，客观评估瓶装绿茶老化过程味道的变化，本研究为绿茶贮藏过程提供理论依据。方案
瓶装绿茶中瓶装绿茶老化过程味道变化检测方案(感官智能分析)
含茶制品和代用茶 | 营养成分
日本INSENT味觉分析系统（电子舌）
检测仪器 TS-5000Z -
茶多酚是一种天然抗氧化剂，其抗氧化活性高于一般非酚性或单酚羟基类抗氧剂，其抗氧化作用是儿茶素B环和C环上的酚性羟基持有供氢体的活性在氧化过程中生成邻醌类及联苯酚醌物质。方案
茶多酚微胶囊中制备工艺检测方案(喷雾干燥机)
含茶制品和代用茶 | 理化分析
来亨L-217实验型喷雾干燥机
前处理设备 L-217 -
月旭固相萃取装置
检测仪器 12位/24位 -
采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术和电子鼻对云南、贵州、四川、山西和内蒙等五产地苦荞茶的茶汤和茶底样品进行鉴别分析。电子鼻分析所得的主成分分析结果表明,贵州,山西和内蒙的茶汤区分不明显,茶底区分明显。方案
苦荞茶中香气成分分析与鉴别检测方案(感官智能分析)
含茶制品和代用茶 | 营养成分
德国AIRSENSE品牌PEN3电子鼻
检测仪器 PEN
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