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参考标准

不限 GB/T 10345GB 29944-2013

重置 确定

  • 氨基甲酸乙酯(Ethyl Carbamate，EC)，又叫乌拉坦（Urethane）， 是一种多位点致癌物，可导致肺癌、淋巴癌、肝癌、皮肤 癌等疾病。人类从膳食中摄入的氨基甲酸乙酯，主要来自 发酵食物和饮品，其中酒精饮品是已知的氨基甲酸乙酯 主要来源。
    方案

    白酒中氨基甲酸乙酯检测方案(自动进样器)

    白酒 | 环境污染物

    赛默飞色谱与质谱 咨询

    赛默飞AI/AS 1310 自动进样器

    赛默飞AI/AS 1310 自动进样器

    外设/附件 AI/AS 1310
    检测仪器 赛默飞TRACE 1310 气相色谱仪 检测仪器 赛默飞ISQ LT 单四极杆 GC-MS 系统
  • 按照GB 5009.223-2014《食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定》，建立了ISQ-LT GC-MS 结合CSR 大体积进样技术测定白酒中氨基甲酸乙酯的含量，进样量为13μL，考察了方法检出限、校准曲线及线性范围、响应值日内日间重复性、保留时间日内日间重复性、系统抗污染能力等，同位素内标法定量。实验结果表明：在10.0～1000ng/mL浓度范围内，相关系数R2 范围0.9997～0.9999，线性良好；检出限为0.033 ng/mL；响应值日间日内重复性2.55～4.20%之间；保留时间日间日内重复性0.00～0.06% 之间；系统抗污染能力目标峰为0.02，内标峰为0.03，结果良好，同时CSR大体积进样技术可以提高检出限和灵敏度，该方法满足分析检测的要求。
    方案

    白酒中氨基甲酸乙酯检测方案(气质联用仪)

    白酒 | 环境污染物

    赛默飞色谱与质谱 咨询

    赛默飞ISQ LT 单四极杆 GC-MS 系统

    赛默飞ISQ LT 单四极杆 GC-MS 系统

    检测仪器 ISQ LT
    检测仪器 赛默飞TRACE 1300系列 模块化气相色谱仪
  • 目前国内颁布了GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》检测方法。本实验根据此标准，进行优化，采用去除乙醇后，正己烷提取，气相色谱仪检测，建立了白酒中邻苯二甲酸酯类物质残留的检测方法。该方法具有灵敏、快速、准确、线性范围宽等优点，可满足白酒中邻苯二甲酸酯类物质的检测需要。
    方案

    白酒中邻苯二甲酸酯类物质残留量检测方案(气相色谱仪)

    白酒 | 环境污染物

    赛默飞色谱与质谱 咨询

    赛默飞TRACE 1300系列 模块化气相色谱仪

    赛默飞TRACE 1300系列 模块化气相色谱仪

    检测仪器 TRACE 1300