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参考标准
不限
GB/T 21911GB 5009.5GB 5009.6GB/T 5009.146NY/T 761GB/T 17377GB 29955-2013GB 29954-2013GB 29966-2013GB/T 14553GB 29978-2013GB 4789.5GB 29976-2013GB 26401-2011GB 29979-2013GB/T 18932.19GB 29964-2013GB 4789.2GB 26400-2011GB 10765-2010GB/T 5009.218GB/T 21311GB/T 5009.35SN/T 1923GB 29942-2013GB 29953-2013GB 28341-2012 GB 29971-2013GB/T 5009.23 GB 29952-2013GB/T 5009.204GB 29962-2013SC/T 3025GB 29975-2013GB/T5009.14GB 29985-2013NY/T 1723GB/T5009.97GB 5009.190-2014GB/T 21918GB/T 22338GB/T 22427.13GB 29969-2013GB 29986-2013GB 29977-2013GB/T 5009.121GB 29957-2013GB 29984-2013GB 4789.7—2013GB 29963-2013GB/T 18932.11GB 28344-2012GB 5009.33GB 29981-2013GB 5009.93GB 29704-2013GB 5009.205-2013GB/T 21316
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环氧乙烷和2-氯乙醇 环氧乙烷是一种低分子量的有机化合物，分子式C2H4O，沸点10.4℃，常温常压下呈气态，具有较强的扩散、穿透和杀菌能力，对细菌（及其孢子）、霉菌和真菌都有杀灭作用，特别适用于一些不能耐受高温消毒的物品以及材料的杀菌。但是，环氧乙烷具有一定的致癌性。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，将环氧乙烷列入“一类致癌物”清单。此外，环氧乙烷还有一定的生理毒性，长期接触会引起头晕、恶心、腹泻、肝肾损害、昏迷等问题。 在一些国家，环氧乙烷常用于香辛料、谷粉等产品的杀菌。在杀菌过程中，它与氯反应后可生成2-氯乙醇，2-氯乙醇是环氧乙烷的反应产物。虽然2-氯乙醇没有致癌性，但它具有急性毒性，并有一定的致突变性，能对人体内的肺、肾、中枢神经系统和心血管系统造成损伤。方案
食品中环氧乙烷和2-氯乙醇残留检测方案(顶空进样器)
其他食品 | 环境污染物
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利用 Agilent 7890B GC 和 Agilent 7000C 系列三重四极杆质谱的气质联用系统开发出一种 GC/MS/MS 方法，并全面验证动物饲料中多氯代二苯-对-二恶英 (PCDD)、多氯二苯并呋喃 (PCDF) 和多氯联苯 (PCB) 的监测方法，以满足欧盟法规 709/2014 的要求。尽管质量分析器的技术存在差异，但该系统的性能与之前欧盟法规所要求的分析平台 GC/HRMS 相似。方案
食品和饲料中二恶英及二恶英类 PCB检测方案(气相色谱仪)
其他食品 | 环境污染物
Agilent GC 7890B 气相色谱仪
检测仪器 7890B -
应用 Agilent 7000 三重串联四级杆 GC/MS 开发了两个用于测定食品和动物饲料中不同 多氯联苯 (PCB) 同系物的方法。方法在所需浓度范围内呈现线性响应，另外，对二噁英类 PCB 同系物 (dl-PCB) 的定量可低至 pg TEQ/g 水平，对非二噁英类 PCB 同系物 (ndlPCB) 的定量可低至 1 ng/g，与 GC/高分辨率质谱(GC-HRMS)测定结果相吻合。该应用论 述了 12 种 dl-PCB 同系物——包括 8 个单邻位取代 PCBs（# 105, 114, 118, 123, 156, 157, 167 和 189）和 4 个非邻位取代 PCBs (# 77, 81, 126 和 169)——以及 6 种被称为 “PCB 指示剂”的 ndl-PCB 同系物（# 28, 52, 101, 138, 153 和 180）的测定方法。方案
食品和动物饲料中二噁英检测方案(二手分析仪器)
其他食品 | 环境污染物
检测仪器 二手GCMSMS Agilent 7890A-7000B三重四极杆质谱仪
二手安捷伦7890A-7000B农残检测气质联用仪
检测仪器 7890A 7000B -
应用 Agilent 7000 三重串联四级杆 GC/MS 开发了两个用于测定食品和动物饲料中不同 多氯联苯 (PCB) 同系物的方法。方法在所需浓度范围内呈现线性响应，另外，对二噁英类 PCB 同系物 (dl-PCB) 的定量可低至 pg TEQ/g 水平，对非二噁英类 PCB 同系物 (ndlPCB) 的定量可低至 1 ng/g，与 GC/高分辨率质谱(GC-HRMS)测定结果相吻合。该应用论 述了 12 种 dl-PCB 同系物——包括 8 个单邻位取代 PCBs（# 105, 114, 118, 123, 156, 157, 167 和 189）和 4 个非邻位取代 PCBs (# 77, 81, 126 和 169)——以及 6 种被称为 “PCB 指示剂”的 ndl-PCB 同系物（# 28, 52, 101, 138, 153 和 180）的测定方法。方案
食品和动物饲料中非二噁英类多氯联苯同系物检测方案(二手分析仪器)
其他食品 | 环境污染物
检测仪器 二手GCMSMS Agilent 7890A-7000B三重四极杆质谱仪
二手安捷伦7890A-7000B农残检测气质联用仪
检测仪器 7890A 7000B -
苯并芘是一种常见的致癌物质，长期摄入含有苯并芘的食品会对人体健康造成严重危害。因此，对食用油中的苯并芘进行检测是保障食品安全的重要环节。高智能苯并芘检测仪作为一种高效、准确的检测设备，在食用油检测中发挥着越来越重要的作用。本文将详细介绍高智能苯并芘检测仪检测食用油中的苯并芘的流程。方案
「天研」高智能苯并芘检测仪检测食用油中的苯并芘流程
其他食品 | 环境污染物
检测仪器 高智能食用油苯并芘检测仪
快速检测苯并芘食用油仪器
检测仪器 TY-GB3 -
本文使用岛津气质联用仪GCMS-QP2020 NX建立了人造肉中16种多环芳烃的检测方法。实验结果表明：在1.0-100 ng/mL浓度范围内，16种多环芳烃组分线性良好，线性相关系数均在0.999以上，各化合物检出限在0.02-0.15 ng/mL之间。取浓度为5.0 ng/mL标准混合溶液，连续进样6次，保留时间和峰面积的相对标准偏差(RSD%)分别在0.01%-0.03%和1.5%-3.7%之间，精密度良好。在空白样品中进行0.02、0.4和2.0 μg/kg三个不同浓度加标实验，回收率在83.5%-103.7%之间。该方法简单，稳定，准确，适用于人造肉中16种多环芳烃的测定。方案
人造肉中多环芳烃含量检测方案(气质联用仪)
其他食品 | 环境污染物
岛津四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2020 NX
检测仪器 GCMS-QP2020 NX -
二恶英（PCDD/Fs）是包括多氯二苯并二恶英（PCDDs）和多氯二苯并呋喃（PCDFs）在内的一类剧毒有机化合物，主要通过垃圾燃烧或作为生产有机氯农药等特定化学物质的副产物而产生。二恶英可进入食物链，并长期存留从而产生生物累积。人类食用受污染食物是二恶英的主要暴露途径。美国环境保护署认定即使仅暴露于背景值水平的二恶英，仍可能使人类罹患癌症。因此，精确检测并定量环境中，尤其是食品和动物饲料中的二恶英至关重要。 欧盟立法通过气相色谱 - 高分辨质谱联用（GC-HRMS）对污染样本中的二恶英进行确证和定量的方法被认为是此类检测的“金标准”。随着近年来气相 - 三重四极杆质谱联用技术（GC-MS/MS）的不断突破，GC-MS/MS 已可实现兼顾高灵敏度和高选择性。上述进展使得 GC-MS/MS 成为控制食品和饲料中二恶英zui高含量水平的又一有力工具。方案
食品、饲料中二恶英检测方案(气质联用仪)
赛默飞TSQ™ 9000三重四极杆GC-MS
检测仪器 TSQ 9000 -
本研究的目的是展示配有 AEI 源的Thermo ScientificTM TSQTM 9000 三 重四极杆 GC-MS/MS 系统在食品基质农残分析方面的稳定性和常规性能。方案
食品中痕量污染物检测方案(气质联用仪)
赛默飞TSQ™ 9000三重四极杆GC-MS
检测仪器 TSQ 9000 -
PBDEs 是一类溴化烃化合物，基本结构含两个由氧原子连接的苯 环。PBDEs共可能存在 209 种同系物，它们在苯环中的溴原子数量和位置不同。PBDEs 在不同材料中用作添加阻燃剂，例如塑料、纺织品、室内装潢材料以及电路装置，它们可渗入环境中持久存在并可导致生物积累。 因此，禁止使用某些有毒、致癌的PBDEs（包括五溴、四溴和十溴二苯醚），这些目前已列入《斯德哥尔摩公约》持久性有机污染物列表中。方案
食品中多溴二苯醚检测方案(气质联用仪)
赛默飞TSQ™ 9000三重四极杆GC-MS
检测仪器 TSQ 9000 -
PBDEs是一类重要的阻燃剂，用于纺织品和电子行业中的塑料等材料中。PBDEs可以从这些物质中浸出到环境中，并进入食物链，具有非常 高的持久性和生物蓄积性(vPvB)1。因此，与癌症相关的有毒PBDEs（包 括五溴、四溴和十溴联苯醚）已被禁止，并且目前已经被列入《斯德哥 尔摩公约》的持久性有机污染物清单中2。方案
食品中PBDE检测方案(气质联用仪)
赛默飞TSQ™ 9000三重四极杆GC-MS
检测仪器 TSQ 9000 -
本文使用岛津HS-20顶空进样器结合GCMS-QP 2020NX气相色谱质谱联用仪，建立了测定食品中环氧乙烷和2-氯乙醇含量的顶空-气相色谱质谱法。环氧乙烷和2-氯乙醇在配制标样浓度范围内标准曲线线性良好，相关系数R均在0.999以上，仪器检出限分别为0.13和0.02 μg。以6针平行进样测试考察方法重复性，两个组分的峰面积RSD均小于7.0%。方法重复性良好，操作简单，可应用于食品中环氧乙烷和2-氯乙醇含量的测定。方案
食品中环氧乙烷、2-氯乙醇含量检测方案(气质联用仪)
其他食品 | 环境污染物
岛津四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2020 NX
检测仪器 GCMS-QP2020 NX -
本文使用岛津三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8050 NX建立了人造肉中16种多环芳烃的检测方法。实验结果表明：在1.0~100 ng/mL浓度范围内，16种多环芳烃组分线性良好，线性相关系数均在0.999以上，各化合物检出限在0.01-0.09 ng/mL之间。取浓度为5.0 ng/mL标准混合溶液，连续进样6次，峰面积的相对标准偏差均小于3.6%，重复性良好。在空白样品中进行0.02、0.4和2.0 μg/kg三个不同浓度加标实验，回收率在83.3%-96.8%之间。该方法简单，稳定，准确，适用于人造肉中16种多环芳烃的测定。方案
人造肉中多环芳烃含量检测方案(气质联用仪)
其他食品 | 环境污染物
岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX
检测仪器 GCMS-TQ8050 -
由于食品存在的形式多种多样，有固体食品、液体食品、固液结合食品，而且不同的固体，有着不同的物理化学性质。对于同一种食品，也往往涉及多种物质。这使得对食品的检测前处理是一个非常复杂的工作，一个重要的处理要求就是：必须使食品充分的均质。对于目前的检测方法来讲，每一次检测所需要的样品量在克和毫克级，这就要求这一个小样能充分具有代表性，使检测的重现性高，力求检测结果准确。为了达到这个的结果，检测前需要选择适合的粉碎研磨设备，将食品粉碎到一个合适的比较小的粒径，以保证有效均质。 从食品的性质和国家对食品的检测标准来讲,刀式研磨仪可以达到大部分食品的检测前处理粉碎需求。一是到时研磨仪的研磨原理与食品软性、含水、含油脂、含纤维等特点完全匹配，二是刀式研磨仪能将样品处理到检测所需要的尺寸，并实现均质。方案
食品中有害物质检测方案(研磨机)
其他食品 | 环境污染物
德国Fritsch刀式研磨仪 P11
前处理设备 PULVERISETTE 11 -
GERSTEL的HPLC-GC-FID系统可在线全自动检测MOSH和MOAH矿物油污染物方案完全符合欧洲标准DIN EN 16695: 2017-08要求。使用双通道GC进样，双FID检测器，30分钟完成MOSH和MOAH的分析，实时显示LC和GC的色谱图。所有部件自行研发制造，无须额外的控制盒来控制样品的分析参数和载气的压力，系统更稳定，控制更容易，并且节省空间。哲斯泰的MAESTRO软件，完全嵌入安捷伦菜单，可以控制LC泵，LC检测器，以及“溶剂蒸发出口”的电磁阀开关时间，以及整个分析序列。自行研发制造的样品制备模块，由MAESTRO软件统一控制，以实现各种样品的自动化制备步骤。如“全自动环氧化”，“馏分收集”以及“油脂中固醇和PAH的分析”等。自带图谱分析软件，自动积分计算MOSH和MOAH的含量，轻松获取测试报告方案
食品和食品包装中矿物油污染（ MOSH & MOAH ）检测方案(自动进样器)
其他食品 | 环境污染物
GERSTEL LabWorks 平台
外设/附件 MPS Robotic
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