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感官指标检测 展开
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营养成分 展开
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农药残留 展开
全部 氨基甲酸酯杀虫剂有机磷杀虫剂拟除虫菊酯除草剂杀菌剂有机氯杀虫剂对硫磷杀螟硫磷敌敌畏敌百虫灭蚜松其他乐果倍硫磷苯腈磷杀虫畏甲拌磷磷胺久效磷嘧啶硫磷二嗪农毒壤磷毒死蜱乙酰甲胺磷喹螨醚辛硫磷马拉硫磷吡虫啉甲胺磷氟虫腈双硫磷皮蝇磷丙溴磷嘧霉胺滴滴涕六六六环戊二烯类毒杀芬西维因异丙威呋喃丹涕灭威氯氰菊酯顺式氰戊菊酯溴氰菊酯氟氰戊菊脂氰戊菊酯三嗪类氯菊酯苯氧羧酸类噻螨酮联吡啶类三氯杀螨醇取代酚类草甘膦氯代乙酰胺类磺酰脲类二硝基苯胺类杂环化合物百菌清多菌灵甲萘威灭多威涕灭威砜涕灭威亚砜氧乐果杀扑磷治螟磷喹硫磷三唑磷甲基对硫磷亚胺硫磷抑菌灵禾草威酞菌酯仲丁灵克菌丹丁草胺灭草松灭菌磷杀螨酯丙草胺脱叶磷恶霜灵乙滴涕除草醚去草净燕麦灵乙硫磷甲草胺甲霜灵乙草胺克百威灭草灵六氯苯恶虫威氟乐果二苯胺灭杀威残杀威杀虫环氯甲磷联苯滴丁酯EPTCDCIP吡蚜酮环丙氨嗪地虫硫磷灭害威呋虫胺霜霉威烯啶虫胺噻菌灵噻虫嗪自克威双特松呋喃基苯并咪唑噻虫胺除线特蚜灭多赛唑速灭磷噁虫威二氧威敌蝇威抗蚜威灭蚜磷联苯菊酯 -
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兽药残留 展开
全部 青霉素苄青霉素双氯青霉素氨苄青霉素β-内酰胺类邻氯青霉素阿莫西林链霉素壮观霉素卡那霉素庆大霉素潮霉素B氨基糖苷类双氢链霉素丁胺卡那霉素妥布霉素新霉素安普霉素四环素类金霉素强力霉素啶酰菌胺土霉素四环素红霉素替米考星螺旋霉素大环内酯类林可霉素泰乐菌素磺胺胍磺胺二甲异嘧啶磺胺嘧啶磺胺噻唑磺胺二甲噁唑磺胺甲氧哒嗪磺胺-5-甲氧嘧啶磺胺氯哒嗪磺胺甲基异噁唑磺胺苯酰磺胺二甲氧嘧啶磺胺硝苯其他磺胺类甲氧苄胺嘧啶磺胺醋酰磺胺吡啶磺胺甲基嘧啶磺胺二甲嘧啶磺胺甲噻二唑磺胺-6-甲氧嘧啶磺胺邻甲氧嘧啶磺胺二甲异噁唑磺胺喹噁啉磺胺苯吡唑噁喹酸氟甲喹西马特罗氯羟吡啶依诺沙星诺氟沙星环丙沙星丹诺沙星沙拉沙星司帕沙星萘啶酸吡咯酸喹诺酮和氟喹诺酮类氧氟沙星培氟沙星洛美沙星恩诺沙星双氟沙星吡哌酸硝基呋喃代谢物呋喃西林代谢物呋喃唑酮代谢物喷布特罗氯丙嗪磺胺甲噁唑乙酰丙嗪金刚烷胺3-甲基喹噁啉-2-羧酸呋喃他酮代谢物呋喃妥因代谢物非诺特罗氯丙那林磺胺间甲氧嘧啶苯乙醇胺A达氟沙星喹噁啉-2-羧酸甲硝咪唑咯硝哒唑二甲硝咪唑和洛硝哒唑代谢物硝基咪唑及其代谢物二甲硝咪唑甲硝唑代谢物己烯雌酚双烯雌酚安眠酮麻醉剂二苯乙烯类激素己烷雌酚地西泮克伦特罗沙丁胺醇特布他林β-受体激动剂莱克多巴胺妥布特罗泼尼松甲基泼尼松龙倍他米松氟氢可的松可的松糖皮质激素类泼尼松龙地塞米松倍氯米松氢化可的松双甲脒及其代谢物β-雌二醇呋喃妥因呋喃唑酮硝基呋喃原药呋喃西林呋喃它酮类固醇类药物美仑孕酮乙酸酯去甲雄三烯醇酮(群勃龙)甲羟孕酮19去甲睾酮(诺龙)17a-羟孕酮甲地孕酮乙酸酯去氢睾酮(勃地酮)孕酮甲羟孕酮乙酸酯甲基睾酮头孢噻呋酰胺醇类氟苯尼考胺氯霉素卡巴氧氟苯尼考甲砜霉素阿维菌素多拉菌素阿维菌素类伊维菌素爱普瑞菌素聚醚类盐霉素马杜霉素莫能菌素喹乙醇代谢物尼卡巴嗪地克珠利利巴韦林克球酚苯并咪唑咪唑并噻唑沙星类 -
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参考标准
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食品样中砷的测定一般用银盐法[1]，然而此法灵敏度低操作繁琐，本法用氢化物原子吸收分光光度法食品中的砷操作简便、快速、灵敏度高。方法灵敏度为0.8ng·ml-1，检出限为0.5ng·ml-1。方案
肉制品中砷检测方案
畜禽肉及副产品 | 重金属
检测仪器 CAAM-2001(C)型多功能原子吸收光谱仪
陶瓷纤维马弗炉
前处理设备 TM -
本文所建立的 IC-ICP-MS 方法，采用阴离子色谱柱 Dionex IonPac AG7 AS 7，碳酸铵作为流动相，梯度洗脱方式，对 于 10 种砷形态分离效果好，能在 900s 完成 10 种砷的快速准确分析，是一种有效可行对动物性食品当中砷形态的分析 方法。方案
动物源性食品中As 的形态检测方案(离子色谱仪)
Thermo scientific Aquion IC离子色谱
检测仪器 Aquion -
"为了保护公共健康和环境，动物性食品产品中各种元素（包括营养元素、微量营 养元素和有毒元素）的测定必须遵守国家或国际监管机构的规定。例如，联合国 粮农组织 (FAO) 和世贸组织 (WTO) 成立了食品法典委员会，制定了统一的国际食品标准、指南和操作规范，各国通常以此为立法的基础。需要遵循监管框架的食 品检测实验室必须在日常分析中监测大量样品的各种指定元素。ICP-OES 仪器以其可靠性和易用性，已广泛用于许多食品检测实验室。不过，Agilent 5100 同步垂直双向观测 (SVDV) ICP-OES 技术的操作水平和性能更胜一筹，尤其体现在它的稳定性、分析速度和较低的运行成本方面。Agilent 5100 使用的 ICP Expert 软件配有包含预设方法模板的软件程序，可快速、简单地进行方法开发。DSC 智能光谱组合技术进一步简化了方法开发，无需针对样品中的元素选择等离子体观测模式。操作人员仅需选择测量元素和波长，仪器会自动完成测量模式的切换，全谱一次曝光，一次分析完成。例如，样品中百分含量水平的营养元素（如钠和钾）可通过垂直观测分析，而 ppm 或 ppb 水平的其他元素（如铜或锌）可在同一次读数中通过水平观测分析，从而实现对宽浓度范围内的所有元素进行分析。仅需对样品进行 1 次测量，而传统双向观测仪器需要 2 次、3 次，甚至 4 次测量。"方案
牛肝中Na、Fe、K、Cu、Zn等元素分析检测方案(ICP-AES)
畜禽肉及副产品 | 重金属
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采用阴离子色谱柱 Dionex IonPac AG7 AS 7，碳酸铵作为流动相，梯度洗脱方式，对于 10 种砷形态分离效果好，能在 900s 完成 10 种砷的快速准确分析，是一种有效可行对动物性食品当中砷形态的分析方法。方案
动物源性食品中As 的形态检测方案(等离子体质谱)
赛默飞iCAP RQ 电感耦合等离子体质谱仪
检测仪器 iCAP RQ -
所建立的 IC-ICP-MS 方法，能在 320s 完成五种砷形态的分析，检出限能满足法规的限量要求，是一种有效可行的食品中砷形态分析方法。方案
鸡肉、鱼肉、蔬菜等食品中砷形态检测方案(等离子体质谱)
赛默飞iCAP TQ电感耦合等离子体质谱仪
检测仪器 iCAP TQ -
1、岛津ICPMS-2030可以更智能地协助使用者准确选择每个元素合适的质量数和判定结果的可靠性；2、较宽的线性范围满足高低浓度的多种元素同时分析；3、分析样品时使用8 L/min的等离子体气流量工作，较大程度节省氩气消耗；4、可以使用工业氩气进行样品的分析。5、岛津ICPMS-2030适用于痕量元素的测定，特别是汞的检测，通过岛津ICP-MS 2030 惰性进样系统及合理浓度的汞标准稳定剂（金溶液）的使用，可大大减少汞在测定时的记忆效应。方案
猪肝标准物质中元素杂质检测方案(等离子体质谱)
畜禽肉及副产品 | 重金属
岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030
检测仪器 ICPMS-2030Series -
建立的 IC-ICP-MS 方法，能在 320s 完成五种砷形态的分析，检出限能满足法规的限量要求，是一种有效可行的食 品中砷形态分析方法。方案
米粉、鸡肉、奶粉和蔬菜中砷形态检测方案(离子色谱仪)
Thermo scientific Aquion IC离子色谱
检测仪器 Aquion -
猪肉中无机元素作为主要化学成分，是人们 评价的一项重要指标。传统猪肌肉元素检测方法 有原子吸收法、原子荧光法等，但这些方法均无 法实现多种元素同时定量检测。电感耦合等离子 体原子发射光谱法（ICP-OES）具有高效率、 高准确度、低检出限、抗干扰能力强、操作简便、 分析过程简单，可同时进行多元素快速分析等特 性。目前已广泛应用于生物、食品、药材、环境、 材料科学等各个领域。方案
猪肉中重金属检测方案
畜禽肉及副产品 | 重金属
ICP-5000 电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）
检测仪器 ICP-5000 -
食品安全日益受到人们重视，我国在食品质量方面开展了大量的研究，但食品重金属污染，尤其是畜产品重金属污染情况方面研究较少，随着人们生活水平的提高，畜禽肉类食品逐渐在我们饮食中占越来越多的比重，测定并分析其中的重金属含量，对指导人们健康及了解畜禽肉中重金属状况有重要意义。选取鸡肉样品为代表，采用微波消解前处理方法，能够快速消解样品并保证元素不会损失。方案
鸡肉中重金属检测方案(微波消解仪)
畜禽肉及副产品 | 重金属
PreeKem屹尧M3微波消解仪
前处理设备 M3 -
瑞绅葆LPM-01E在线液氮冷冻研磨机
前处理设备 LPM-01E型号 -
食品安全检测仪是保障食品质量和安全的重要工具，它能够快速、准确地检测食品中的潜在危害物质和质量指标。为了正确、高效地使用食品安全检测仪，下面介绍一般使用操作步骤方案方案
使用食品安全检测仪操作步骤方案介绍
畜禽肉及副产品 | 重金属
高智能食品安全一体化智能分析仪
检测仪器 TY—GA12B -
山东天研仪器有限公司生产的食品安全快速检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可快速检测60多种食品安全项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、重金属、病害肉、营养强化剂等项目的定量检测。方案
【天研资讯】食品安全快速检测仪检测项目详情
畜禽肉及副产品 | 重金属
检测仪器 天研食品安全快检设备TY—-SD03
食品安全快速检测仪TY-SD01食品快检设备
检测仪器 TY-SD01
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