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南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。南瓜籽，又名南瓜子，性微寒，入肾经、肝经。南瓜籽所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良药。陕西陕北地区为南瓜籽的主产地。本实验参照《GB 5009.5-2016食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》对南瓜籽中的蛋白质含量采用凯氏定氮法进行测定。方案
南瓜籽中蛋白质含量检测方案(定氮仪)
种子 | 营养成分
前处理设备 SH520/SH508自动消解仪
海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪
检测仪器 K1160/K1160+K1124 -
棉籽是棉花作物的种籽。由籽棉上轧下来的棉纤维称皮棉，籽棉除去皮棉后，即可取得棉籽。棉籽外部为坚硬的褐色籽壳，形状大小也因品种而异。它是重要的榨油原料，棉籽油中含有大量的不饱和脂肪酸，主要用于制作食用油和沙拉油。棉籽壳非常适于种植食用菌，经压榨的饼打碎后可制成的棉籽饼可以用来酿造酱油，也作为牛饲料中的高蛋白和饲料添加。棉籽也是一种中药，它具有很高的药用价值，它对于一些疾病有着很好的保健效果，它可以强腰膝、暖胃止痛、止血、催乳、补肝肾 。凯氏定氮法是将样品中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共同作用下，转化为氨态氮。加碱蒸馏后，用硼酸吸收后，再以硫酸标准滴定液进行滴定，具有结果准确、操作简单等优点。方案
棉籽中蛋白质检测方案(定氮仪)
种子 | 营养成分
前处理设备 海能SH420F石墨消解仪
海能K1100全自动凯氏定氮仪
检测仪器 K1100 -
豇豆起源于热带非洲，中国广泛栽培。豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。豇豆是人们餐桌上的美食之一，不但能调颜养身，还具有健胃补肾的作用。本实验参照《GB 5009.5-2016食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》对豇豆中的蛋白质含量采用凯氏定氮法进行测定。方案
豇豆中蛋白质含量检测方案(定氮仪)
种子 | 营养成分
前处理设备 SH520/SH508自动消解仪
海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪
检测仪器 K1160/K1160+K1124 -
AN325 用加速溶剂萃取（ASE）技术提取含油种子中的油 样品基体：含油种子，如大豆，玉米，亚麻，棉花等 仪器： Dionex ASE200 11mL或22mL萃取池 天平 Dionex萃取采集瓶（40mL；60mL） 溶剂：石油醚（农药级别）方案
含油种子中油萃取检测方案(快速溶剂萃取)
前处理设备 赛默飞Dionex™ ASE™ 350快速溶剂萃取仪
赛默飞Dionex ASE 150快速溶剂萃取仪
前处理设备 ASE 150 -
为避免谷物腐败变质，水含量分析对确定加工过程中的适当处理方式十分重要。水含量分析还能提供鉴定信息，确定最适合特定用途或研磨方式的谷物种类。此外，水含量还用于判断在谷物保存过程中是否能使用诸如冻干等工艺。 作为工艺控制的工具，NIR分析可用人工和自动采样的方式完成。在传送带传输谷物的同时检查谷物样品，操作员能根据NIR产生的反馈信息，分流受损或次等的批次，或移除不安全或受污染的产品。方案
种子和谷物中营养成分检测方案(光纤光谱仪)
近红外光谱仪海洋光学NIRQUEST
检测仪器 NIRQUEST -
南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。南瓜籽，又名南瓜子，性微寒，入肾经、肝经。南瓜籽所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良药。陕西陕北地区为南瓜籽的主产地。本实验参照《GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》对南瓜籽中的脂肪进行测定。方案
南瓜籽中脂肪含量检测方案(抽提萃取)
种子 | 营养成分
海能SOX606索氏提取仪（脂肪测定仪）
前处理设备 SOX606 -
脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸结合成的脂类化合物，能溶于脂溶性有机溶剂。 本实验用重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这一特性，用脂溶性溶剂将脂肪提取出来，借蒸发除去溶剂后称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。方案
茶仔中粗脂肪检测方案(抽提萃取)
种子 | 营养成分
来亨L-806固液萃取仪全自动脂肪测定仪
前处理设备 L-806 -
脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸结合成的脂类化合物，能溶于脂溶性有机溶剂。 本实验用重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这一特性，用脂溶性溶剂将脂肪提取出来，借蒸发除去溶剂后称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。方案
棉籽中粗脂肪检测方案(抽提萃取)
种子 | 营养成分
来亨L-806固液萃取仪全自动脂肪测定仪
前处理设备 L-806 -
摘要：用比较简便的方法提取苦瓜籽蛋白，并通过硫酸盐沉淀、透析、柱层析等步骤对蛋白进行纯化。 关键词：苦瓜籽 粉碎抽提 离心 盐析 透析方案
苦瓜籽中蛋白的提取和分离检测方案(紫外分光光度)
种子 | 营养成分
1810系列紫外可见分光光度计
检测仪器 TU-1810系列 -
苯丙氨酸解氨酶（PAD 对植物体的木质素、植保素、类黄酮、花青素等次生物质的形成起重要的调节作用，且与植物的抗病作用有一定的关系。本实验了解测定苯丙氨酸解氨酶活性的原理和方法。方案
水稻苗中苯丙氨酸解氨酶检测方案(紫外分光光度计)
种子 | 营养成分
美析双光束紫外可见分光光度计UV-1800PC
检测仪器 UV-1800PC -
采用电子鼻对三种不同年份的番茄种子进行分析。结果表明：利用电子鼻可以很好的区分不同年份的番茄种子；利用主成分分析方法(PcA)基本上可以辨别出不同掺杂比例的种子。方案
番茄种子中不同储藏时间检测方案(感官智能分析)
种子 | 营养成分
德国AIRSENSE品牌PEN3电子鼻
检测仪器 PEN -
脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸结合成的脂类化合物，能溶于脂溶性有机溶剂。 本实验用重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这一特性，用脂溶性溶剂将脂肪提取出来，借蒸发除去溶剂后称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。方案
油菜仔中粗脂肪检测方案(抽提萃取)
种子 | 营养成分
来亨L-806固液萃取仪全自动脂肪测定仪
前处理设备 L-806 -
脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸结合成的脂类化合物，能溶于脂溶性有机溶剂。 本实验用重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这一特性，用脂溶性溶剂将脂肪提取出来，借蒸发除去溶剂后称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。方案
红花子中粗脂肪检测方案(抽提萃取)
种子 | 营养成分
来亨L-806固液萃取仪全自动脂肪测定仪
前处理设备 L-806 -
脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸结合成的脂类化合物，能溶于脂溶性有机溶剂。 本实验用重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这一特性，用脂溶性溶剂将脂肪提取出来，借蒸发除去溶剂后称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。方案
葡萄籽中粗脂肪检测方案(抽提萃取)
种子 | 营养成分
来亨L-806固液萃取仪全自动脂肪测定仪
前处理设备 L-806 -
VELP Oxitest 油脂氧化分析仪
检测仪器 Oxitest -
他们听过所有关于德古拉伯爵和万圣节前夜的笑话。罗马尼亚布拉索夫的特兰西瓦尼亚大学的研究人员对这些评论不屑一顾。不错，外面的山峦葱葱郁郁，雾气弥漫。而在实验室内部，看起来与世界各地的其它实验室无异，拥有良好的照明、先进的设备和中性的色调。唯一体现出万圣节特色的是最近一些研究的焦点——略带灰白色的南瓜籽。 研究人员研究了南瓜籽在去除大部分南瓜油后的营养价值。剩下的部分脱脂的种子被磨成粉，事实证明，其营养成分十分密集。仅仅100克部分脱脂的南瓜籽就能提供一天所需的铁、镁、锰、铜和锌。它还含有相当数量的人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，即所谓的“有益的”脂肪。 为了确定脂肪酸的明细构成，研究人员分析了由Bruker Ascend 400MHz波谱仪捕获的1H NMR结果。波普表明，100g脂肪酸中含不饱和脂肪80.72g，短链饱和脂肪19.28g。更具体地说，80.72g不饱和脂肪中含有27.30g单不饱和脂肪、49.12g双不饱和脂肪和4.30g多不饱和脂肪。罗马尼亚四个研究中心的科学家为这项工作做出了贡献。 NMR技术正日益成为分析食品和农产品的重要技术。1H NMR可以确定纯度、真伪、营养成分等关键信息。这些信息可能具有广泛的影响。 如果一瓶油真的是用希腊产的橄榄油制成的，那么它的价格可能比产自其它许多国家的植物油要高。如果警方查获的植物性药物中掺有合成物质，就可能存在安全隐患。或者，正如特兰西瓦尼亚大学对南瓜籽的研究一样，某种食物可能具有重要的营养价值。 参与1H NMR研究的科学家指出，有关部分脱脂南瓜籽粉成分的生物利用度，还需要作进一步的研究。方案
南瓜籽中脂肪酸的明细构成检测方案(其它临床检验)
种子 | 营养成分
布鲁克 AVANCE IVDr 高性能及高通量体外诊断 NMR
检测仪器 AVANCE IVDr -
大豆是我国重要的经济作物。大豆含有丰富的不饱和脂肪酸、醣类、类胡萝卜素、维生素B外还具有钙、磷、钾、铁、锌、铜、锰等各种微量元素和矿物。玉米是重要的粮食和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性。玉米的营养成分比较全面。除含有大量的有机物外，玉米中还含有Ca、H、O、N、Mg、Na，K、Fe等多种元素。方案
种子籽粒中品质鉴定检测方案(激光产品)
种子 | 营养成分
EcoChem激光光谱元素分析系统
检测仪器 EcoChem
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