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磁共振方法获得的脂肪定义为与附睾脂肪弛豫特性相近的物质，磁共振方法获得的肉定义为与股四头肌弛豫特性类似的肌肉。
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核磁共振是磁场中的磁核（如H，F，C ...）接受射频激励信号，吸收能量（高能状态）；停止射频激励，释放能量（恢复低能状态）的物理现象。磁核恢复低能状态的过程，即弛豫过程。处于不同环境的磁核，弛豫过程不同，即观察到的核磁共振信号不同。基于低场核磁共振的检测原理，样品中不同组分中氢原子的含量和所处分子环境不同，磁共振信号强度与弛豫时间不同，因此能区分样本中不同组分。同时，定量磁共振技术与多元变量数学分析技术的结合，实现了对小动物瘦肉、脂肪、水分的定量分析。小鼠体成分的NMR检测原理 ·基于小鼠个体体成分 的 NMR弛豫特征差异 根据该差异设计脉冲 序 列，获取能够区分小鼠 体成分的弛豫信号 ■根据已知体成分含量 的 小鼠或模拟样品，建 立 其弛豫信号与体成分之 间的回归模型 ■利用该回归模型，分 析 待测小鼠的体成分 小鼠体成分NMR测量原理
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江苏麦格瑞电子科技有限公司为您提供《小动物脂肪、瘦肉检测》，该方案主要用于化学药中含量测定检测，参考标准《暂无》，《小动物脂肪、瘦肉检测》用到的仪器有活鼠体脂分析仪、活鼠体组分分析仪。
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