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Technology-because you change 紫外分光光度法测定紫云英蜜中总酚含量 美析仪器 关键词:紫外分光光度法;紫云英蜜;美析仪器vwww.macylab.com;;UV-1300PC 型 目的:建立紫云英蜜中总酚含量测定方法。 方法:采用 Folin 酚法,样品经福林试剂显色反应后,紫外可见分光光度计测定其总酚含量。 结果:总酚在2.03~8.04ug·mL-1内线性良好, r=0.9997,且平均回收率为102.42%, RSD=2.64%(n=5)。 结论:该方法准确,简便,重现性好,专属性强,可有效地控制紫云英蜜的质量。 紫云英蜜又名红花草蜜或草子蜜,具有大自然清新宜人的草香味,甜而不腻,鲜洁清甜,色泽为浅琥珀色。富含多糖、多酚、氨基酸、维生素、微量元素等多种营养成分,长期饮用可补气血,健脾胃,增强抗病能力,强身健体。且其中的多酚酸具有抗病原微生物、抗炎症、抗变态反应、抗心血管疾病和抗氧化等作用。为了控制产品质量,我们采用 Folin 酚法对贵州不同产地的紫云英蜜中总多酚含量进行了研究。 1仪器与试药 1.1仪器 紫外可见分光光度计(美析 UV-1300PC 型);超声波清洗仪;恒温水浴锅。 1.2试药 原儿茶酸对照品;钨酸钠,磷钼酸,85%磷酸,N a2C03,以上试剂均为分析纯;水为蒸馏水; 1.3福林试剂的配制: 称取钨酸钠40g, 磷钼酸 8g 和85%磷酸20mL, 溶于 300ml 蒸馏水,煮沸加热回流 2h,冷却,稀释至400mL,置于棕色瓶中保存。 1.4Na2C03 溶液的配制 称取15gNa2C03,溶于200mL蒸馏水中,即为75g· L-1Na2C03 溶液。 2方法与结果 2.1对照品溶液的制备 原儿茶酸对照品的配制:称取原儿茶酸对照品15.80mg于50mL容量瓶中,蒸馏水溶解并定容,摇匀,备用,浓度为316ug以mL-1。 2.2供试品溶液的制备 取同一批样品,精密称定,置于50mL容量量中,超声使溶,过滤,取20mL 续滤液定容成50mL,摇匀,备用。 2.3测定方法 精密吸取适量样品溶液 1mL 于10mL带塞离心管中,加入2.5mL福林试剂,放置5min,再精密加入Na2C03 溶液2mL, 50℃水浴保持 5min,再取出室温放置2h, 于760nm左右测定吸光度值。 2.4标准曲线的制备 从原儿茶酸标准储备液中分别吸取1,1.5, 2, 2.5, 3, 3.5mL 于25mL容量瓶中,蒸馏水稀释定容,摇匀,浓度分别为 12.64ugmL-1, 18.96ugmL-1, 25.28ugmL-1, 31.60ugmL-1, 37.92ugmL-1, 44.24ugmL-1,分别从中精密吸取 1mL, 按2.3测定方法反应,测定吸光度值。以终浓度为横坐标,吸光度值为纵坐标,得回归方程为Y=0.0932X-0.0315, r=0.9997。结果表明总酚在12.64ug·mL-1~44.24ug*mL-1范围内线性良好。 2.5精密度试验 取同一份对对品按上述反应后连续测定5次,吸光度值 RSD=0.386%。结果表明仪器精密度良好。 2.6样品吸光度值稳定性试验 按2.2供试品溶液制备方法制备样品液,并按2.3测定方法反应后,每隔 5min测定一次,观察吸光度值变化,结果1h内的吸光度值 RSD=1.42%,结果见图1。结果表明样品显色后在1h 内较稳定。 2.7重现性试验 取同一批样品,平行5份,精密称定,按供试品溶液法制备,并按2.3测定法反应。结果表明,样品的平均含量为2.154mg·g-1, RSD=3.43%。结果表明方法重现性良好。 2.8加样回收率试验 取同一批样羊,精密称定,精密加入337ugmL-1原儿茶酸对照品2mL, 按供试品溶液法操作,并按2.3测定样品中总酚的含量,结果表明,其回收率为102.42%, RSD=2.64%,数据见表1。表1总酚加样回收率试验结果(略) 2.9样品含量测定 分别精密称取贵州不同产地的样品,每批平行取5份,按2.3测定方法操作,测定批样品中总酚平均含量。结果见表2。表2不同批次样品总酚含量(略) 3讨论 植物多酚的测定方法有多种,曾考察普鲁士蓝法、重氮比色法等,均因为方法显色不稳定或方法步骤复杂而未采用。而 Folin 酚法实验操作较简单,且结果稳定可靠,故选用该方法作为紫云英蜜中总酚含量测定方法。 关键词:紫外分光光度法;紫云英蜜;美析仪器www. macylab.com;1;UV-1300PC 型 http://www.macylab.comTel:
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上海美析仪器有限公司为您提供《UV-1100紫外分光光度法测定紫云英蜜中总酚含量》,该方案主要用于中药材和饮片中null检测,参考标准《暂无》,《UV-1100紫外分光光度法测定紫云英蜜中总酚含量》用到的仪器有美析紫外可见分光光度计UV-1100。
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