碘盐中碘检测方案(自动电位滴定)

智能文字提取功能测试中

应用方法M2198-2016 磁 水质分析专家电子 .. 加碘盐中碘含量的测定 应用背景 加碘盐是指添加了一定比例的碘酸钾的食用盐。碘是人体必需的微量元素之一，有智力元素之称。人脑发育大部分是在胚胎期和婴幼儿期完成的，在智力发育全过程中，如果碘摄入不足，就会在生长发育过程中产生一系列障碍，即使轻微缺碘，也会引起智力的轻度落后并持续终生。 我们采用电位滴定法测定加碘盐中碘含量，操作简单、方便，结果准确度高，可作为有效测定方法。 二、 配套仪器以及试剂 1. 仪器：雷磁ZDJ系列滴定仪(电位滴定) 电极：213铂电极 217-01双盐桥参比电极 2. 试剂：0.1mol/L硫代硫酸钠标准滴定溶液(配制与标定参考文件 M9102-2015) 磷酸溶液：量取17mL 85%的磷酸，加水稀释至250mL。 碘化钾溶液(50g/L)：称取25.0g碘化钾，用水溶解并稀释至500mL，贮于棕色瓶中，现用现配。 三、 样品测定 1. 称取10g试样，精密称定，置于滴定杯中，加50mL水溶解后，加2mL磷酸溶液、5mL碘化钾溶液。充分混匀。置于自动滴定仪上，用 0.02mol/L 的硫代硫酸钠标准滴定溶液 (用 0.1mol/L硫代硫酸钠标准滴定溶液稀释，现配现用)滴定至终点。同时做空白试验。 2. 仪器操作： a) 将电极架置于滴定杯上方，放置好测量电极、参比电极以及加液管。 b) 打开仪器，连接213铂电极至测量电极接口，连接217-01甘汞参比电极至参比电极接口。 c) 将取液管连接到硫代硫酸钠标准滴定溶液中，使用仪器清洗按键，清洗三次，清洗液接至废液杯中。 d) 点击开始方法滴定，选择动态滴定，设置参数。 e) 点击开始测定，等待仪器自动检测。 f) 分析结束，仪器显示结论，自动保存图谱及数据。 g) 如不再测定，使用清洗按键，输液管连接纯水，清洗三次 h) 关闭仪器，将参比电极浸泡至饱和氯化钾中，测量电极干放。 滴定模式 动态滴定模式 终点设置 滴定速度： ： l 中速 添加控制 雪 终点数：1 终点突跃类型及及突值：中、100mV 预加体积量：0.000mL 最小添加体积：0.020mL 最大添加体积：40.000mL 搅拌器类型： 下搅拌 搅拌速度：30 滴定前搅拌时间：10s 搅拌器设置 注：雷磁早期滴定仪系列产品请选择预滴定模式进行测试。 四、 计算公式 X- 样品中碘含量的数值，单位为毫克每千克(mg/kg)； c-硫代硫酸钠标准滴定溶液实际浓度的数值，单位为摩尔每升(mol/L)； V-滴定试样消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液体积的数值，单位为毫升(mL)； M-碘的摩尔质量的数字，单位为克每摩尔 (g/mol)【M(I)=126.90】； 1000-单位换算系数； m-样品取样量的数值，单位为克(g)。 终点1体积：7.547mL，终点电位：243.5mV 注意事项 1) 电极应避免长期浸在蒸馏水、蛋白质溶液和酸性氟化物溶液中。 2) 参比电极的外填充液更换为饱和硝酸钾溶液，长时间不用时将填充液换回 3mol/L 氯化钾溶液，填充液可以从电极上端小孔加入，塞上加液孔，装上保护套，防止填充液干涸。 磁 GB/T5461-2016 食用盐 GB/T 13025.7-2012 制盐工业通用试验方法碘的测定 更多滴定仪应用方法 敬请关注雷磁公众号 或登录www.lei-ci.com 上海仪电科学仪器股份有限公司咨询电话：ww.lei-ci.com 一、 应用背景加碘盐是指添加了一定比例的碘酸钾的食用盐。碘是人体必需的微量元素之一，有智力元素之称。人脑发育大部分是在胚胎期和婴幼儿期完成的，在智力发育全过程中，如果碘摄入不足，就会在生长发育过程中产生一系列障碍，即使轻微缺碘，也会引起智力的轻度落后并持续终生。我们采用电位滴定法测定加碘盐中碘含量，操作简单、方便，结果准确度高，可作为有效测定方法。  二、 配套仪器以及试剂1. 仪器：雷磁ZDJ系列滴定仪（电位滴定）电极：213铂电极217-01双盐桥参比电极2. 试剂：0.1 mol/L硫代硫酸钠标准滴定溶液（配制与标定参考文件M9102-2015）磷酸溶液：量取17mL 85%的磷酸，加水稀释至250mL。碘化钾溶液（50g/L）：称取25.0g碘化钾，用水溶解并稀释至500mL，贮于棕色瓶中，现用现配。