葡萄中坚实度检测方案(质构仪)

智能文字提取功能测试中

保圣科技TA.XTC质构仪通过挤压测试葡萄的坚实度 将承重平台安装到主机上，插入底盘。将葡萄放在盘上，并对准探头的中心，准备开始实验。根据试验需要，选择所需测试指标（最大正力和正面积），开始试验。 用TA.XTC质构仪通过挤压测试葡萄的坚实度的原理是一旦探头感应到 5g 力，探头开始接触葡萄。随着下压的深入，力开始变大。在这个阶段，样品发生变形。这个阶段的结束是直到样品被下压35%深度，在这点，力被记录下来，作为样品的硬度，即坚实度的体现。该点后面，探头以10mm/s的速度回撤，结果表明，样品A比样品B具有更强的坚实度。 我们通常需要选择的是成熟、不易受到机械损伤的水果。受到损伤的水果可能影响他的销售。该指标可表达水果的成熟度，新鲜度以及可承受的运输损伤的程度。 数据分析主要分析曲线最大正峰值、正面积，2种样品，进行3次重复的分析结果(+/-SD.)（不合适数据需剔除）：样品A坚实度的最大正峰值为3357.000±170.124；样品B坚实度的最大正峰值为2038.333±144.590。 在实验中，保证水果的稳定是很重要的，以免出现错误的结果。 因为水果个体存在差异，处理过程也有差异，所以在个体和个体之间会有数据上的差异 注意：此应用研究已经被设计，但必须注意实验结果可能被样品的形状、尺寸等因素干扰。也可以采取不同的实验方法。 【关于保圣】 上海保圣实业发展有限公司 网址：http://www.shbosin.com/ 售后服务：021-37656257 销售咨询：18117403825 13564769697 在线QQ咨询：3152715460 3011823639 E-mail：bsen001@vip.163.com shbosin@163.com 地址：上海市松江工业区茸梅路1108号 电话：021-37656257 传真：021-61769285 保圣科技TA.XTC质构仪通过挤压测试葡萄的坚实度将承重平台安装到主机上，插入底盘。将葡萄放在盘上，并对准探头的中心，准备开始实验。根据试验需要，选择所需测试指标（最大正力和正面积），开始试验。用TA.XTC质构仪通过挤压测试葡萄的坚实度的原理是一旦探头感应到 5g 力，探头开始接触葡萄。随着下压的深入，力开始变大。在这个阶段，样品发生变形。这个阶段的结束是直到样品被下压35%深度，在这点，力被记录下来，作为样品的硬度，即坚实度的体现。该点后面，探头以10mm/s的速度回撤，结果表明，样品A比样品B具有更强的坚实度。我们通常需要选择的是成熟、不易受到机械损伤的水果。受到损伤的水果可能影响他的销售。该指标可表达水果的成熟度，新鲜度以及可承受的运输损伤的程度。数据分析主要分析曲线最大正峰值、正面积，2种样品，进行3次重复的分析结果(+/-SD.)（不合适数据需剔除）：样品A坚实度的最大正峰值为3357.000±170.124；样品B坚实度的最大正峰值为2038.333±144.590。在实验中，保证水果的稳定是很重要的，以免出现错误的结果。因为水果个体存在差异，处理过程也有差异，所以在个体和个体之间会有数据上的差异注意：此应用研究已经被设计，但必须注意实验结果可能被样品的形状、尺寸等因素干扰。也可以采取不同的实验方法。   【关于保圣】上海保圣实业发展有限公司   网址：http://www.shbosin.com/ 售后服务：021-37656257    销售咨询：18117403825 13564769697 在线QQ咨询：3152715460   3011823639 E-mail：bsen001@vip.163.com shbosin@163.com 地址：上海市松江工业区茸梅路1108号   电话：021-37656257 传真：021-61769285