饲料中粗纤维检测方案(纤维测定仪)

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山东盛泰仪器有限公司Shandong Shengtai Instruments Co.， Ltd. 饲料中粗纤维测定的解决方案 摘要：粗纤维是饲料中质地坚硬、粗糙、适口性差、猪吃后不易消化的部分.它广泛存在于植物茎叶和秕壳之中.在精饲料中约含5%，糠麸类中约含10%，干草中约含20-30%，秕壳类中约含30-40%.在粗纤维中不仅含纤维素，还含一些半纤维素及木质素等.木质素是全不被猪消化的物质，一般青饲料、谷糠、玉米秸中含量较少，花生壳、奢糠中含量较多.粗纤维虽然消化利用率及营养价值低，但在猪日粮中是不可缺少的成分.因为它体积大，可以起到填充作用，对架子猪的胃肠容积有一定扩充作用，猪食后有饱感，对以后的育肥有利.粗纤维有刺激胃肠蠕动的机械作用，有利于消化和排烘粪正常.淡外，还应注意粗纤维本身所产生的能量很低，若猪饲料中含粗纤维量过多，它所产生的能量还抵不过用于咀嚼、消化、排泄所消耗的能量，简单地说就是得不偿失.粗纤维的含量视猪生长阶段不同而有差异，一般幼猪阶段应量小，中、在猪阶段相对量大.据试验表明，猪日粮干物质中粗纤维的适宜含量，种公猪为7%，怀孕母猪为12%，哺乳母猪为 7%，20-40公斤的仔猪为4. 5%，后备猪为6.5-8%，育肥猪前期为6%、后期为7%.饲养商品瘦肉猪，其日粮中粗纤维的含量应适当减少，不宜超过 4-7%.对于粗纤维的消化利用，猪种间有较大差异，一般从国外引入猪种耐粗性差，而我国地方猪的耐粗能力强.另外，与青粗饲料的加工市制方法有关，因此，加工时应提高适口必，并且选择优良青粗饲料，就可得到良好的饲养效果. 检测原理： 用浓度准确的酸和碱，在特定的条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量称为粗纤维，它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下，测出的概略养分。其中以粗纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。 仪器和设备： 1.实验室用样品粉碎机或研钵。 2.分样筛：孔径 0.45mm(40目)。 3.分析天平：感量0.0001g。 4.干燥箱：可控制温度在130℃。 5.高温炉：可控温度在550±20℃。 6.烧杯：250ml。 7.粗纤维测定仪 ST116 8.干燥器：以变色硅胶为干燥剂。 试剂： 本方法所用试剂除特殊说明外，均为分析纯。水为蒸馏水或同等纯度的水。 1.硫酸(GB 625-77)：0.128±0.005mol/L，每 100ml 含硫酸 1.25g，用氢氧化钠标准溶液标定。2.氢氧化钠 (GB 629-81)： 0.313±0.005mol/L， 每 100ml含氢氧化钠 1.25g， 用基准邻苯二甲酸氢钾法标定。 3.95%乙醇。 4.乙醚。 5.正辛醇：防泡剂。 操作步骤：(操作必须带厚橡胶手套) ①、先拿下仪器顶部三个烧瓶，然后将连接橡胶管的三个阀门关闭(开关与阀门保持垂直状态为关闭)，然后分别加入已配制好的酸、碱和蒸馏水(应不少于2000ml)，将瓶盖盖上，放到仪器顶部的加热盘上。 ②、先将埚套上密封圈，然后在埚内放入1-2g(精确到0.0002g)试样。再拉起提升手柄，此时仪器安放抽滤杯座架会自动下降，然后将埚分别放入6个抽滤座中。再按下提升手柄，这时抽滤杯，坩埚和消煮管会相互卡紧(注意按下提升手柄时，确保抽滤底杯，埚和消煮管相互对正，以免损坏玻璃)，然后用手将3件玻璃相互拧紧，从而确保操作时候液体不会渗出。 ③、仪器左侧的进水口接管连接自来水，然后打开自来水开关，注意水量适中。先打开电源开关，然后开启酸、碱、蒸馏水预热开关，调节预热电压旋钮，将其调到顺时针最大，这时电压表显示电压为 220V 左右。 ④、等酸、碱、蒸馏水沸腾时，将预热电压调小至酸、碱、蒸馏水微沸。 ⑤、待上面的液体微沸后，把下方8个红球开关全部调整为水平关闭状态，然后将酸瓶橡胶管上阀门出口插入消煮管中，慢慢打开阀门，将酸液分别加入到消煮管中(从左到右依次为1、2、3、4、5、6号消煮管)量为200ml(约到消煮管中间隔板下水平位置)，关闭阀门，再在每个消煮管内加2滴正幸醇。关闭酸预热开关。将挡热板紧靠在加热盒前面，将消煮管调压旋钮调至最大，此时对应电压表显示约220V 左右，待消煮管内酸液再次微沸后再将电压调至150-170V左右，使酸液保持微沸，向上打开上方定时器开关，设置时间为30分(一般在出厂时已调好)。30分钟消煮时间到，则蜂鸣器鸣叫。 ⑥、将消煮加热开关关闭，将挡热板取下，将消煮调压选钮逆时针旋到底，先打开1-6玻璃管对应阀门(一个个单独打开抽滤)，再打开抽滤阀门，最后打开抽滤泵控制开关将酸液抽掉。抽完后，先关闭抽滤泵控制开关，再关闭玻璃管对应阀门，最后关闭抽滤阀门。(在抽滤过程中若发现埚堵塞时，可关闭抽滤泵开关，然后先开启反冲阀门开关，再打开反冲泵开关用气流反冲，直至出现气泡后关闭反冲泵开关，关闭反冲阀门开关，然后打开抽滤泵开关继续抽滤.洗涤完毕后关闭所有阀门开关及泵开关)。 ⑦、66根消煮管中的全部酸液抽滤完成后，再把蒸馏水瓶橡胶管上阀门出口插入相应消煮管中，打开橡胶管上阀门，消煮管中加入蒸馏水 200ml后再抽干，连续2-3次，直至用试纸测试抽滤出来的液体显中性后关闭加蒸馏水开关.用蒸馏水将6根消煮管分别抽滤并用试纸检测完成。 ⑧、然后把碱瓶橡胶管上阀门出口插入相应消煮管中，打开橡胶管上阀门，分别在消煮管中加入微沸的碱溶液200ml后关闭阀门，在再每个消煮管中加入2滴正辛醇后，然后按照第5条后半部分和第6.7条的操作，进行碱消煮、抽滤和蒸馏水洗涤。 ⑨、以上工作完成后，用吸管分别在消煮管上口加入25ml 左右95%乙醇，浸泡十几分钟后抽干 ①、小心拉起提升手柄，此时抽滤杯和埚会一起下降(有时候消煮管和埚会吸住)，然后手压住抽滤底座，使埚与抽滤底座旋松上升使使埚取出。(或者消煮管和地埚吸住时，将消煮管与埚相反方向转动，使埚往下取下拿出)。 ①、最后把埚上的密封圈取下(方法看结构图上)把甘埚移入恒温箱，在130℃±2℃下烘干2小时，取出后在干燥器中冷却至室温，称重后得到m1.将称重后的埚再放入500±25℃的高温炉内灼烧1小时，取出后置于干燥器中冷却至室温后得到m2，测定结果按下式计算： I 式中：milli-----130℃烘干后埚及试样残渣重； m2-----500℃灼烧后埚及试样残渣重； 山东盛泰仪器有限公司Shandong Shengtai Instruments Co.， Ltd. m------试样(未脱脂)质量。 ②、取下埚后，关闭电源。 仪器和设备：1. 实验室用样品粉碎机或研钵。2. 分样筛:孔径0.45mm（40目）。3. 分析天平：感量0.0001g。4. 干燥箱:可控制温度在130℃。5. 高温炉：可控温度在550±20℃。6. 烧杯：250ml。7. 粗纤维测定仪ST1168. 干燥器：以变色硅胶为干燥剂。试剂：本方法所用试剂除特殊说明外，均为分析纯。水为蒸馏水或同等纯度的水。1. 硫酸（GB 625-77）:0.128±0.005mol/L,每100ml含硫酸1.25g，用氢氧化钠标准溶液标定。2. 氢氧化钠（GB 629-81）：0.313±0.005mol/L，每100ml含氢氧化钠1.25g，用基准邻苯二甲酸氢钾法标定。3. 95%乙醇。4. 乙醚。5. 正辛醇：防泡剂。