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为评估白酒糟酿酒酵母培养物在猪饲料中的应用价值，本试验在测定白酒糟酿酒酵母培养物中水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、氨基酸含量等营养成分的基础上，采用全收粪法测定猪对白酒糟酿酒酵母培养物中营养物质的全消化道表观消化率，并通过安装Ｔ型瘘管测定猪对白酒糟酿酒酵母培养物中氨基酸的回肠末端表观消化率。 结果表明：白酒糟酿酒酵母培养物的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维含量分别为8.34%、31.12%、5.00%、13.46%和11.00%，总能为19.53MJ/kg，霉菌毒素含量远低于国家标准。猪对白酒糟酿酒酵母培养物中干物质、总能、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维和粗灰分的全消化道表观消化率分别为48.79%、38.33%、54.15%、82.94%、23.17%和20.29%，消化能为11.75MJ/kg；猪对白酒糟酿酒酵母培养物中必需 氨基酸和非必需氨基酸的回肠末端表观消化率的平均值分别为72.38%和69.37%，其中赖氨酸、甲硫氨酸的回肠末端表观消化率均超过80%。 由此得出，白酒糟酿酒酵母培养物中氨基酸的吸收和利用率较高，可应用于猪饲料生产。方案
白酒糟酿酒酵母培养物中粗脂肪、粗纤维检测方案(抽提萃取)
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前处理设备 海能SH420F石墨消解仪
海能K1100全自动凯氏定氮仪
检测仪器 K1100 -
前处理设备 海能SH420F石墨消解仪
海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪
检测仪器 K1160/K1160+K1124 -
构树是一种落叶乔木，具有速生、适应性强、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短的特点。其叶蛋白质含量很高，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富，经科学加工后可用于生产全价畜禽饲料；其韧皮纤维是造纸的高级原料；其根和果实均可入药，经济价值很高。方案
树粉中蛋白质含量检测方案(定氮仪)
饲料 | 营养成分
前处理设备 海能SH420F石墨消解仪
海能K1100全自动凯氏定氮仪
检测仪器 K1100 -
挥发性盐基氮指动物性食品或饲料由于酶和细菌的作用，在腐败过程中，使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质。在食品及饲料行业均会涉及到挥发性盐基氮的测定，两种样品的测试方法略有差异，本实验参照《GB/T 32141-2015 饲料中挥发性盐基氮的测定》对油糠中的挥发性盐基氮进行测定。方案
油糠中挥发性盐基氮含量检测方案(定氮仪)
饲料 | 营养成分
前处理设备 海能SH420F石墨消解仪
海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪
检测仪器 K1160/K1160+K1124 -
棕榈仁粕是油棕树上的棕果经机械榨取棕榈油后的副产品。它是高质量的家畜饲料，是适合大多数家畜的安全饲料，更可以替换谷物饲料。棕榈仁粕特别适用于反刍动物，如牛、羊、马、鹿等的饲料。本实验参照《GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法》使用凯氏定氮法对棕榈仁粕中的蛋白质含量进行测定。方案
棕榈仁粕中蛋白质含量检测方案(定氮仪)
饲料 | 营养成分
前处理设备 SH520/SH508自动消解仪
海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪
检测仪器 K1160/K1160+K1124 -
猫粮也称猫食，是猫咪吃的食物的总称。它可锻炼并清洁猫咪牙齿，某种程度上具有口腔保健功效。优质猫粮一般注意营养均衡，能够保证猫咪日常对高等蛋白质及微量元素的需求。猫粮大致可分为干性、罐头、半生熟三种。干性食品，是含有必要营养的综合食品，口味丰富，对牙齿的清洁保护也能起到一定作用，依据《GB/T 31217-2014全价宠物食品 猫粮》标准要求，参照《GB/T 6432-94 饲料中粗蛋白测定方法》对市场上两种不同厂家的干性猫粮进行粗蛋白的测定。方案
猫粮中粗蛋白检测方案(定氮仪)
饲料 | 营养成分
前处理设备 海能SH420F石墨消解仪
海能K1100全自动凯氏定氮仪
检测仪器 K1100 -
1 前言 麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，多数当作饲料使用，但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。 麸皮中含有较多的蛋白质，营养价值较高，由麸皮提取的蛋白可做为食品添加剂，添加于糕点、面包，能防止老化；添加于肉食制品如腊肠、香肠、灌肠等，可以增加弹性，还能增加其保油性，避免油脂流出。麸皮的其他作用，内服可健脾和胃，外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤。参照《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》标准方法测定麦麸中的粗蛋白。方案
麦麸中粗蛋白检测方案(定氮仪)
饲料 | 营养成分
前处理设备 海能SH420F石墨消解仪
海能K1100全自动凯氏定氮仪
检测仪器 K1100 -
DHA藻粉（饲料级）是以裂壶藻为菌种通过现代生物工程技术精制而成的富含DHA等营养物质的DHA藻粉，其主要成分为裂殖壶藻。主要适用范围：苗种培育、水产养殖、畜禽养殖、宠物驯养。纯净的裂殖壶藻略有鱼香味，而无其他异味，富含DHA（占总脂肪50%以上）、蛋白质、核苷酸、多糖、维生素及其它生物活性物质。本实验原理：样品与浓硫酸和硫酸铜、硫酸钾一同加热消化，使蛋白质分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵，然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后以硫酸标准滴定溶液滴定，根据酸的消耗量，计算样品中粗蛋白的含量。方案
DHA藻粉中粗蛋白检测方案(定氮仪)
饲料 | 营养成分
前处理设备 海能SH420F石墨消解仪
海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪
检测仪器 K1160/K1160+K1124 -
混合饲料是由各种饲料原料经过简单加工混合而成，为初级配合饲料，混合饲料效果高于一般饲料，主要考虑能量，蛋白质，钙，磷等营养指标，在许多农村地区可直接饲喂动物，喂养生长速度快。参照国标《GB/T 6432-2018 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法》对混合饲料进行粗蛋白的测定。方案
混合饲料中蛋白质检测方案(定氮仪)
饲料 | 营养成分
前处理设备 海能SH420F石墨消解仪
海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪
检测仪器 K1160/K1160+K1124 -
检测仪器 赛默飞TRACE 1310 气相色谱仪
赛默飞AI/AS 1310 自动进样器
外设/附件 AI/AS 1310 -
本实验参考了农业部标准《NY/T 3001-2016 饲料中氨基酸的测定——毛细管电泳法》，采用柱前衍生法对待测样品进行衍生化，建立了区带毛细管电泳-紫外检测法实现了精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丝氨酸、丙氨酸和甘氨酸共 13 种氨基酸的分离检测。方案
饲料中氨基酸检测方案(蒸发光检测器)
饲料 | 营养成分
检测仪器 通微EasySep-1020高效液相色谱仪
UNIEX-7700蒸发光散射检测器
外设/附件 UNIEX-7700 -
检测原理： 用浓度准确的酸和碱，在特定的条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量称为粗纤维，它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下，测出的概略养分。其中以粗纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。方案
饲料中粗纤维检测方案(纤维测定仪)
饲料 | 营养成分
纤维测定仪ST116
检测仪器 ST116 -
适用范围 适用于配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料中土霉素的测定（该实验选用基质添加剂预混合饲料）。 本标准不适用于添加尿素的饲料。 参考标准：《GB/T 30945-2014 饲料中泰乐菌素的测定 高效液相色谱法》方案
饲料中泰乐菌素含量检测方案(固相萃取仪)
饲料 | 真菌毒素
月旭固相萃取装置
检测仪器 12位/24位
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