厨余中粗纤维检测方案(纤维测定仪)

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IMlanonn海能 器民族仪器 品质典范 民族仪器 品质典范 海能仪器：厨余中粗纤维含量检测的产品配置单(纤维测定仪) 引言 厨余是有机垃圾的一种，包括剩菜、剩饭、菜叶、果皮、骨等，泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品(熟食)或残留物。其粗纤维含量测定原理为：用固定量的酸和碱，在特定的条件下消煮样品，再用醚、丙酮除去醚溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量称为粗纤维。 1实验部分 1.2.2氢氧化钠溶液：c(NaOH)=0.31mol/L 1.1仪器与设备 1.2.3丙酮 F800纤维测定仪(济南海能仪器股份有限公司)；分析天平；真空干燥箱；干燥器；马弗炉。 1.2.4石油醚。 1.2.5滤器辅料：硅藻土(在500℃下灰化 1h，放入埚内) 1.2.6消泡剂：正辛醇。 1.3实验步骤 1.仪器准备：请参照说明书。 2.样品制备：精确称取样品约1g(记为m)，放入灰化好并带有硅藻土的埚内。 F800纤维测定仪 1.2试剂与耗材 3.酸消煮：消煮管内添加150mL硫酸溶液，微沸状态下消煮30min ， 抽滤并洗涤数次至中性。 实验用水应符合 GB/T6682中三级用水的规格，使用试剂除特殊说明外，均为分析纯。 4.碱消煮：消煮管内添加150mL氢氧化钠溶液，微沸状态下消煮 30min，抽滤并洗涤数次至中性。 1.2.1硫酸溶液：c(H2SO4)=0.13mol/L 5.洗涤：先后加入丙酮和石油醚，各洗 涤3次，抽滤。 6.干燥：放入真空干燥箱内，以130℃烘干2h，冷却称重 m1. g， 其中，mi—130C烘干后埚及试样残渣重， 7.灰化：500℃下，在马弗炉中灰化 2h， m2—500℃灼烧后埚及试样残渣重，g；冷却称重为 m2. m一试样质量，g； 8.根据公式计算结果： 计算得出实验结果。 结果与讨论 样品编号 样品质量 m/g 消煮后 mi/g 马弗炉烧 m2/g 粗纤维含量/% 厨余 1 1.0116 35.9295 35.7512 17.63 2 1.0192 36.1645 35.9831 17.80 3 1.0059 35.0302 34.8535 17.57 注意： 1.若实验过程中，出现较多气泡，可滴入几滴正辛醇。 2.消煮过程中，若样品出现挂壁现象，可用加入少量酸性或碱性洗涤剂将其冲洗下来。 3.排废过程中，若出现样品因抽滤成饼造成抽滤困难时，可采用反冲功能，从而使排废进行更顺利。 -- -- 引言厨余是有机垃圾的一种，包括剩菜、剩饭、菜叶、果皮、骨等，泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品（熟食）或残留物。其粗纤维含量测定原理为：用固定量的酸和碱，在特定的条件下消煮样品，再用醚、丙酮除去醚溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量称为粗纤维。