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摘要：
罗丹明B（Rhodamine B）是一种具有鲜桃红色的人工合成染料，其作为荧光试剂已被广泛应用于环保、矿业和钢铁等领域，是荧光分析常用的试剂，但是由于其具有潜在的致癌和致突变性，中国卫生部将其列在《食品中可能违法添加的非食用物质和滥用的食品添加剂名单》中，禁止在食品中使用。本文参照SN/T 2430-2010方法，建立了辣椒酱中罗丹明B的测定方法，回收率理想，操作简单。
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北京莱伯泰科仪器股份有限公司为您提供《辣椒酱中罗丹明B检测方案(液相色谱仪)》，该方案主要用于半固态复合调味料中非法添加检测，参考标准《暂无》，《辣椒酱中罗丹明B检测方案(液相色谱仪)》用到的仪器有LC600等度液相色谱系统、AutoClean全自动凝胶净化系统。
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