稻米中脂肪含量检测方案(抽提萃取)

智能文字提取功能测试中

来亨科学仪器Laiheng Lab-Equipment 北京来亨科学仪器有限公司 索氏提取法稻米粗脂肪含量的测定 一、稻米-粗脂肪含量的测定-索氏提取法：适用于商品粮食、油料中粗脂肪含量的测定。 二、试剂 无水乙醚(A.R) 海砂 三、仪器 分析天平 索氏提取法稻米粗脂肪含量的测定 四、试样准备 禾谷类粮食和豆类(花生除外)分取除去杂质的净试样30~50g，磨碎通过直径1.0 mm 圆孔筛装入广口瓶内备用。 北京来亨科学仪器有限公司 销售中心：北京丰台区丰北路甲45号鼎恒中心6A 技术中心：北京金桥科技产业基地 景盛南二街33号4号楼4层 五、操作步骤 1、精密称取2~5g试样(可取测定水分后的样品)，必要时拌以海砂，全部部入滤纸筒内。 2、将滤纸筒放入脂肪抽提器内，连接已干燥至恒重的接受瓶，由抽提器抽提冷凝管上端加入无水乙醚或石油醚至瓶内容积的2/3处，于水浴上加热，使乙醚或石油醚不断回流提取，一般抽提6~12小时。 3、取下接受瓶，回收乙醚或石油醚，待接受瓶内乙醚剩1~2ml时在水浴浴蒸干，再于95~105℃干燥2小时，放入干燥器内冷却0.5小时后称量。 六、计算： 式中： X1一样品中脂肪的含量，% m1-接受瓶和脂肪的质量，g m0一接受瓶的质量，g 销售中心：北京丰台区丰北路甲45号鼎恒中心6A 技术中心：北京金桥科技产业基地 景盛南二街33号4号楼4层 索氏提取法稻米粗脂肪含量的测定  一、稻米－粗脂肪含量的测定－索氏提取法：适用于商品粮食、油料中粗脂肪含量的测定。  二、试剂     无水乙醚（A.R）  海砂  三、仪器   分析天平   索氏提取法稻米粗脂肪含量的测定 四、试样准备禾谷类粮食和豆类（花生除外）分取除去杂质的净试样30～50 g，磨碎通过直径1.0 mm圆孔筛装入广口瓶内备用。五、操作步骤1、精密称取2～5g试样（可取测定水分后的样品），必要时拌以海砂，全部移入滤纸筒内。 2、将滤纸筒放入脂肪抽提器内，连接已干燥至恒重的接受瓶，由抽提器抽提冷凝管上端加入无水乙醚或石油醚至瓶内容积的2/3处，于水浴上加热，使乙醚或石油醚不断回流提取，一般抽提6～12小时。3、取下接受瓶，回收乙醚或石油醚，待接受瓶内乙醚剩1～2ml时在水浴上蒸干，再于95～105℃干燥2小时，放入干燥器内冷却0.5小时后称量。 六、计算：               式中：  X1—样品中脂肪的含量，%                  m1-—接受瓶和脂肪的质量，g                  m0—接受瓶的质量,g