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民族仪器 品质典范 器 海能仪器：花生样品中脂肪含量测试(索氏抽提法) 花生，作为一种重要的油料作物广泛应用于人们的生产生活之中，不同地域的花生其特性也不一样，因此脂肪含量的测定作为评价花生品质的一项重要指标。 1、使用仪器 SOX500脂肪测定仪；万分之一的电子天平；烘箱。 2、使用试剂 石油醚(30-60)沸程；滤纸筒。 3、实验方法 1.将样品粉碎后，放置器皿里105°烘干6-7小时，准备干净滤纸筒，其中放入适量脱脂棉用于吸收植物油，备用。 2.称取样品2g左右样品与滤纸筒中，并确保在测试过程中没有样品泄露。 3.将包裹好的样品放入萃取室内。 4.用量筒移取80mL 石油醚，浸泡 30min。 4.仪器参数设定： a、、萃取温度80度， (能正常回流为准，不同批次溶剂沸点有一定区别)。 b、设定10分钟回流一次。 C、电磁阀打开时间60秒。 d、温差设定60度(确保萃取室溶剂不沸腾)。 e、萃取方式：索氏热萃取。 f、萃取时间设定2小时，预干燥时间20分钟。 4、其余事项均按标准实验步骤进行。 实验过程请保证冷却水正常流通，特氟龙溶剂杯放置准确确保不漏气) 后期处理：试验结束后待仪器上溶剂杯冷却后，取下放置烘箱100左右°烘干30min， 待溶剂杯冷却后称取总重 ti能仪 器 计算：计算脂肪含量(自行计算或输入仪器计算) 式中： -样品中粗脂肪的含量(g/100g)； - — 溶剂杯和粗脂肪的质量(g)； mo 干燥溶剂杯质量(g)； m- --样品质量 (如果实验中做了样片空白 m 需要减去空白质量) -- --
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产品配置单
海能未来技术集团股份有限公司为您提供《食用油、油脂中理化分析检测方案 》，该方案主要用于其他粮食加工品中营养成分检测，参考标准《暂无》，《食用油、油脂中理化分析检测方案 》用到的仪器有海能SOX406 索氏提取仪。
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抽提萃取、索氏提取、脂肪测定仪
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