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啤酒品质控制中香气组分检测方案(气质联用仪)

检测样品 啤酒

检测项目 理化分析

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岛津企业管理（中国）有限公司

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方案详情文

在品质控制阶段，通过Trap顶空法提取不同品牌、种类、制造方法的啤酒样品香气组分，使用GCMS进行分析。利用Smart Aroma Database以Scan/SIM同时分析（FASST分析）的采集方式，通过SIM高灵敏度分析目标组分，同时根据Scan的结果定性其他香气组分。

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在品质控制阶段，通过Trap顶空法提取不同品牌、种类、制造方法的啤酒样品香气组分，使用GCMS进行分析。利用Smart Aroma Database以Scan/SIM同时分析（FASST分析）的采集方式，通过SIM高灵敏度分析目标组分，同时根据Scan的结果定性其他香气组分。

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产品配置单

岛津企业管理（中国）有限公司为您提供《啤酒品质控制中香气组分检测方案(气质联用仪)》，该方案主要用于啤酒中理化分析检测，参考标准《暂无》，《啤酒品质控制中香气组分检测方案(气质联用仪)》用到的仪器有岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX。

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