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营养浓缩果汁中可溶性固形物含量是指液体或流体食品中所有溶解于水的化合物的总 称。包括糖、酸、维生素、矿物质等。本文通过折光仪来检测果汁中的可溶性固形物含量, 操作简单,省时省力,可现场进行检测。
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上海卓光仪器科技有限公司为您提供《卓光仪器:折光仪法检测浓缩果汁的可溶性固形物含量》,该方案主要用于果蔬汁类及其饮料中营养成分检测,参考标准《暂无》,《卓光仪器:折光仪法检测浓缩果汁的可溶性固形物含量》用到的仪器有上海卓光仪器全自动折光仪 GR30 审计追踪型。
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