JH-T5电位滴定仪分析样品中的柠檬酸含量

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柠檬酸是一种重要有机酸，又称枸橼酸，广泛应用于食品，医药，化工等行业中。本法分析样品中的柠檬酸含量，采用氢氧化钠滴定法，通过CT-1Plus自动滴定并在分析结束后自动   计算出样品的柠檬酸含量。上海佳航仪器仪表有限公司样品应用文档 JH-T5电位滴定仪分析样品中的柠檬酸含量 ---目的--- 柠檬酸是一种重要有机酸，又称枸橼酸，广泛应用于食品，医药，化工等行业中。本法分析样品中的柠檬酸含量，采用氢氧化钠滴定法，通过CT-1Plus自动滴定并在分析结束后自动计算出样品的柠檬酸含量。 ---仪器配置--一-一 上·JH-T5全自动电位滴定仪 2. 搅拌台 3. PH复合电极 4. 滴定杯100mL 5. 天平(0.1mg精度以上) 6. 量筒、容量瓶若干 ---试剂--- 滴定剂： 0.0943mol/L氢氧化钠标准溶液 溶剂： 纯水、 样品： 柠檬酸 辅助溶剂：无 ---测定方法--- 首先配置氢氧化钠滴定剂，称取 4g 氢氧化钠溶于1000mL纯水中，然后用精确称取好的 0.05~0.10g邻苯二甲酸氢钾溶于 50mL 纯水对氢氧化钠滴定剂进行标定。 在 100mL 滴定杯中加入 0.03g 左右样品，加入 50mL 纯水，设置好仪器滴定方法及计算公式，用标定好的滴定剂进行滴定分析，在分析结束后得到结果。结果计算公式：柠檬酸%= C*(V1-V0) *6.404/(0.91434*m) 式中：：V1―—滴定终点体积(ml)； C――滴定剂浓度 0.0943 (mol/L)；m——样品量(g)；V0空白滴定体积(ml)； 6.404——柠檬酸质量换算系数(g/mol)； 0.91434--―一水柠檬酸中柠檬酸含量 ---仪器参数--- 终点模式：智能判断终点 终点判断体积：前5；后0.3最小滴加体积：10uL 最大滴加体积：100uL 终点判断微分值：200 搅拌速度：200每滴间隔时间：600ms 预注液：无 HOGON 电位滴定样品测定记录 样品来源： 环境湿度：50% 环境温度：25℃ 空白测定记录： 样品名称 纯水 测定次序 进样量 终点体积 1 50mL 0.0266 2 50mL 0.0244 分析时长：约2min 平均值：0.0255 样品测定记录： 样品名称 柠檬酸 测定次序 样品量 终点体积 含量结果 1 0.0284g 4.3139mL 99.7315% 2 0.0384g 5.8168mL 99.6094% 3 0.0225g 3.4200mL 99.6434% 分析时长：约5min 结果平均值：99.6614% RSD值：0.05% ---滴定曲线--一-一 空白 样品 上海佳航仪器仪表有限公司样品应用文档 ---结果讨论--- 经测定样品的柠檬酸含量为 99.6614%，重复性良好，符合相关标准含量要求。 ---相关标准--- 1 GB/T8269-2006 柠檬酸 2《中华人民共和国药典》2015四部药用辅料枸橼酸