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蝉花菌质中蛋白质、脂肪以及可溶膳食纤维、不可溶膳食纤维含量的检测

检测样品 食用菌制品

检测项目 营养成分

参考标准 GB 5009.6 食品中脂肪的测定

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中国格哈特

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方案详情文

蝉花菌质主要营养成分和活性成分分析

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蝉花菌质主要营养成分和活性成分分析

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中国格哈特为您提供《蝉花菌质中蛋白质、脂肪以及可溶膳食纤维、不可溶膳食纤维含量的检测》，该方案主要用于食用菌制品中营养成分检测，参考标准《GB 5009.6 食品中脂肪的测定》，《蝉花菌质中蛋白质、脂肪以及可溶膳食纤维、不可溶膳食纤维含量的检测》用到的仪器有格哈特全自动快速索氏提取SOXTHERM、格哈特快速干燥仪STL56、格哈特自动升降凯氏定氮电热消解仪KT-L 20s、格哈特带自动进样器凯氏定氮仪VAP500C、格哈特维克松废气实验室废物处理系统涤气VS、德国移液器MM、凯氏定氮催化剂5.0g K2SO4+0.5g CuSO4 x 5H2O。

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