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香精冻点测试解决方案

检测样品香精香料

检测项目香精冻点测定

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香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料。多用于制造食品，化妆品和卷烟等。人类所合成的第一种香精是香兰素，它是由德国的M·哈尔曼博士与G·泰曼博士于1874年成功合成的。香精的冻点是香精的一个非常重要的检测指标。冻点定义：香料在过冷下由液态转变为固体释放其融化潜热时，所观察到的恒定温度或最高温度。

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香精冻点测试解决方案香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料。多用于制造食品，化妆品和卷烟等。人类所合成的第一种香精是香兰素，它是由德国的M·哈尔曼博士与G·泰曼博士于1874年成功合成的。香兰素是天然香料香兰豆的主要成分。两年后，另一位化学家K·赖默尔也参与了香兰素的研究。他所合成的人造香兰素与天然香兰素几乎毫无差别，足可乱真。德国的巧克力制造商首先应用人造香兰素，香精的冻点是香精的一个非常重要的检测指标。冻点定义：香料在过冷下由液态转变为固体释放其融化潜热时，所观察到的恒定温度或最高温度。全自动香精冻点测定仪按《GB/T1445.4.7-2008》冻点测定法设计制造。检测温度范围为-20～60℃。实验原理及步骤：缓慢并逐步冷却试样，当试样从液态转变为固态时，观察其温度的变化。 1.用量筒取出待测试样，装入干净、干燥的冷却管中。2.将冷却管放置在冷却液中，塞紧瓶塞。3.调整试管搅拌器的合适位置，使传感器在搅拌器的圈内正中。4.打开电源，点击触摸屏，进入主控界面。5.设置日期和时间，对试样温度、浴槽温度进行温度校准。（可以对试样进行编号设置。）6.点加热装置开启，仪器浴槽升温；7.点搅拌装置开启，仪器试样搅拌工作。仪器从预期冻点以上15°开始检测冻点, 每15S记录一次，直至检测到冻点。8.点击开始按钮即可进行试验，试验过程中系统自动检测冻点，试验结束后蜂鸣提示，并且搅拌电机停，打印冻点结果。9.试验结束之后，压缩机进入到系统设置界面关闭（或关机）

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