方案详情文
智能文字提取功能测试中
本方法采用岛津公司GCMS-QP2020 NX气相色谱质谱联用仪,参考GB 5009.191-2024《食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定》标准中第一章的前处理方式,建立了食品中4种氯丙醇含量同时测定的检测方法。该方法在10~800 ng范围内,4种氯丙醇物质的线性关系良好,相关系数均大于0.998,方法的检出限(LOD)在0.62 μg/kg ~3.94 μg/kg之间。标量在10 μg/kg~100 μg/kg水平下平行处理6次,其目标物的平均回收率在82.4~110.4%之间,其6次平行的RSD在0.9~8.6%之间,本方法简便快捷、准确可靠,可用于食品中氯丙醇组分含量的测定。
关闭还剩4页未读,是否继续阅读?
继续免费阅读全文产品配置单
岛津企业管理(中国)有限公司为您提供《同位素稀释-气相色谱质谱法测定食品中4种氯丙醇含量》,该方案主要用于食用油脂制品中理化分析检测,参考标准《暂无》,《同位素稀释-气相色谱质谱法测定食品中4种氯丙醇含量》用到的仪器有岛津四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2020 NX。
我要纠错相关方案