食品常规理化分析
fjruntu
第1楼2007/10/20
有可能啊.比如,在糖质的环境中,酵母很多;在潮湿的无积水的环境中,霉菌很多.
Mix_Grey
第2楼2007/10/28
很多细菌比较脆弱,在pH和温度不适合的情况下大量死亡,而霉菌和酵母则对环境适应性更强些.
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