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【求助】豆制品需要检验那么项目,各需要什么设备呢

常用设备综合讨论

  • 要进行豆制品检验,不知道需要检验那些项目,需要些什么设备,仪器,有知道的麻烦告诉一下,谢谢
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    +关注 私聊

  • 樱桃小丸子

    第1楼2007/11/02

    豆制品类产品检测项目
    水分,氨基酸态氮,水溶性无盐固形物,食盐,砷(As),铅(Pb),大肠菌群,致病菌,黄曲霉毒素B1,食品添加剂,还有一些感官指标.
    依据标准 SB/T 10170-93

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    +关注 私聊

  • wn3367898

    第2楼2015/04/15

    可以去食品药品监督局咨询一下吧！

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