【求助】如何分析苯甲酸的含量

气相色谱法测定食品中山梨酸、苯甲酸方法
<<粮油食品科技 >>2006年06期
赵维佳 , 向增旭 , 张琼
通过对液态、固液混合态食品前处理方法的改进,用气相色谱法快速测定山梨酸、苯甲酸的含量.样品酸化后用乙醚提取,直接取上清液进样分析,使用美国安捷伦公司6890型气相色谱仪,氢火焰离子化检测器(FID)和DB-FFAP123-3233色谱柱(30m×320μm)1h内可测得两种防腐剂的平均回收率为99.82﹪(n=6),平均相对标准偏差为1.265﹪,检测限为1 mg/kg.

气相色谱法测定医用苯甲酸软膏中的苯甲酸与水杨酸含量（摘要）
胡家元（四川大学化学学院，四川 成都　610064）　
用 气相色谱法测定苯甲酸或水杨酸等芳香酸或取代芳香酸，多将些酸先经各种衍生反应转变 为相应的酯再进行气相色谱测定［4,5］。所采用的酯化衍生反应有些较为繁琐，有 些反应不够完全或引入了某些衍生试剂，给分离系统或GC分离带来一些不利影响。本文提出 了新的丁酯衍生化前处理法。用本法测定医用苯甲酸软膏中的苯甲酸与水杨酸含量，先 以75%的热乙醇溶液充分溶解软膏基质，之后用冰水骤冷使基质从乙醇溶液中析出，然后将 溶液中的待测酸转变为相应丁酯并选择102硅烷化白色载体涂渍5%的SE-30填充柱对各酸丁 酯进行GC分离。本法定量准确，操作也较简便。……

食品中山梨酸和苯甲酸的测定方法已经很成熟了，相关资料也很多，国家标准方法也有，个人觉得上述测定发方法是最常用的

我现在有含量大于99.5％的苯甲酸样品，是否可以用氢氧化钠来滴定？用气相做图形不好看，哪位老师能再次赐教方法？不胜感激！

我做过，用的气相，建议你用粗点的柱子，我反应后进的样，要看你的柱子，但有文献好像说液相测起来很容易

如果是苯甲酸样品，个人认为化学方法比较好，但苯甲酸好像微溶于水，直接在水溶液中可能无法滴定吧？不知道非水滴定可不可以？