【讨论】速冻食品即使在保质期内也可能变质

顺便也鄙视一下龙凤汤圆，为什么保质期只写在-18^。C条件下的，不写在4^。C条件下的？这不是误导消费者吗？想知道国家对速冻食品的贮存条件和保质期有没有规定？

是啊，那些饺子汤圆之类的都是写的-18^oC的保质期。很郁闷的说

超市里的储藏条件一般达不到零下18度，所以就不能保证在保质期内不变质。

有些速冻食品，由于超市经营管理的漏洞，反复的解冻速冻，使食品也能变质。

国内很多运输条件都不能保证全程的冷冻条件，解冻之后在冰冻有时候变质更快

就算是超市保存在-18摄氏度，谁能保证运输途中以及上超市之前都保存在这个温度呢？

同意~~~~~~~~~~~

http://www.xbfood.net/Article/2007/2007-08-11/Article_20070811023910.htm
国家一般只会规定保质期多少，别的规定不了吧？
就算规定了，那些厂家也有办法应付的

保质期是有条件的,你想一下速冻食品放在常温下能放几天?