仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >食品检测 > 食品安全/营养与健康 > 帖子详情

【转帖】国家将建屠宰厂病害猪无害化处理制度

roots

2008/07/25

食品安全/营养与健康

国家将建屠宰厂病害猪无害化处理制度

来源：农业部网站

2008-07-25
近日从有关部门获悉，由国家商务部和财务部联合发出《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》自2008年8月1日起施行。
　　为加强生猪定点屠宰厂病害猪无害化处理监督管理，防止病害生猪产品流入市场，国家将对生猪定点屠宰厂病害生猪及生猪产品（简称病害猪）实行无害化处理制度。
《管理办法》指出送至生猪定点屠宰厂（场）屠宰的生猪，应当经动物卫生监督机构检疫合格，并附有检疫证明。生猪在待宰期间和屠宰过程中，应当按照《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》实施检疫和肉品品质检验。病害活猪、送至待宰圈后病死或死因不明的生猪，经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的生猪和送至定点屠宰厂（场）时已死的生猪进行无害化处理，应当加盖无害化处理印章。屠宰过程中经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的生猪产品按90公斤折算一头的标准折算成相应头数，享受病害猪损失补贴和无害化处理费用补贴。
已建立无害化处理监控和信息报送系统的生猪定点屠宰厂（场），进行无害化处理并记录无害化处理过程，通过系统报送无害化处理信息和处理过程时，系统中记录监控过程，并存档备查。未建立无害化处理监控和信息报送系统的生猪定点屠宰厂（场），进行无害化处理之前，应派人现场监督无害化处理过程。商务主管部门现场监督无害化处理过程时，应当在记录表上签字确认。
《管理办法》强调生猪定点屠宰厂（场）不按规定配备病害猪及生猪产品无害化处理设施的；生猪定点屠宰厂（场）未按本办法规定对病害猪进行无害化处理的；生猪定点屠宰厂（场）或者提供病害猪的货主虚报无害化处理数量的；生猪定点屠宰厂（场）肉品品质检验人员和无害化处理人员不按照操作规程操作、不履行职责、弄虚作假的，商务部都做出了相应的处罚规定。

相关话题

穿越时空

第1楼2008/07/25

重要的是下面部门的执行力度.

0

沙漠兄

第2楼2008/07/26

本帖重复，下帖在先哦：http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20080725/1374800/

0

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

丹纳赫苏州基地打工人的梦想

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...