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【分享】鱼中毒的家庭救护措施!

迷失的精灵

2008/08/11

河豚鱼又称连巴鱼、气泡鱼、吹肚鱼等。河豚鱼的种类很多，主要产于沿海江河口，是一种味道鲜美但含有剧毒的鱼类。河豚鱼的外形特征是：身体浑圆，头胸部大，腹尾部小，背上有鲜艳的斑纹或色彩，体表无鳞，口腔内有明显的两对门牙。
　　河豚鱼含毒的情况比较复杂，主要含河豚毒素，这是一种神经毒素，进入人体中主要作用于周围神经及脑干中枢致神经呈麻痹状态。河豚鱼的毒力强弱随鱼体部位、品种、季节、性别等因素而异。概括地说，在鱼体部位中，以卵、卵巢、皮、肝和血液的毒力最强，肾、肠、眼、腮、脑髓等次之。肌肉无毒，但死后可被内脏毒素侵入而带毒。
　　常有人因不会识别河豚鱼而误食；还有人贪图河豚鱼肉鲜美，便冒险而食。
　　河豚鱼的毒为钝毒，毒性稳定，加热、日晒、盐渍均不能破坏。钝毒主要作用于中枢神经和神经末梢，尤其是呼吸肌和呼吸中枢，可造成呼吸麻痹而致死。
　　河豚鱼中毒时，潜伏期短，为10分钟至3小时，早期症状是口唇、舌、指尖发麻，眼睑下垂，不久即可出现消化道症状，主要有胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴、便血，进而出现口唇、舌尖及肢端麻木、四肢无力或肌肉麻痹、共济失调等神经系统症状。重症者出现瘫痪、言语不清、声嘶、紫绀、呼吸困难、神志不清、休克，最后因呼吸、循环衰竭而死亡。
　　急救处理
　　发现有人误食河豚鱼后，首要的方法是催吐，可用手指、筷子刺激咽后壁诱导催吐或灌入肥皂水及麻油催吐，反复洗胃。然后口服硫酸钠或硫酸镁20毫升导泻，以此促进毒素的排泄，减少人体对毒素的吸收。
　　服用中草药如橄榄粉或鲜芦根、鲜橄榄各200克洗净捣汁冲服，可以解毒。还要多喝温开水或冷茶水以增加排泄。
对症处理。让休克患者平卧，头稍低，注意保暖。对昏迷、呼吸困难者应及时消除口腔异物，保持呼吸道畅通，并立即送往医院救治。

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咸菜妞

第1楼2008/08/11

学习,生活常识,虽然家里都不吃这个

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happy水中月

第2楼2008/08/12

饭店做这个鱼必须有证的，不过现在养殖的，毒性都没有野生的毒性大

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雾非雾

第3楼2008/08/12

应助达人

河豚据说肉非常鲜美，没吃过，也不想吃，不过日本人很喜欢吃，而且为了保证安全，厨师是有证的，有证的据说知道怎么做才能避免这个毒素进入肉中的。每年都会有吃死人的事，所以不能保证安全的话，最好还是不吃为好。为了好吃把命丢了好像不值。

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jiawap

第4楼2008/08/12

不吃有毒部位就没有事的！

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