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【转帖】喝酒后究竟是红脸还是白脸更伤肝？

atlas

2008/09/03

有些人喝了酒面红如关公，有些人却丝毫没有改变，有人说喝酒红脸是好事，代表血液循环好，也有人说面不改色的人才是真正能喝酒的人，究竟红脸和白脸，哪种情况更健康呢?

脸红的原因

很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶。

喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1-2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。

哪种脸更伤肝?

有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而喝酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15-30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的地线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。

顺便提一下，根据有关研究江浙两省的人(古代吴国和越国的后代)似乎是红脸基因的起源地，也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的，又是红脸型的，说明什么呢?答案是明显的，因为红脸基因是显性基因。

“白脸”更能喝?

那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢?这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化(因为P450是特异性比较低的一群氧化酶)。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢?那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白型的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。

如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢?他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢?看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。

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zjshht

第1楼2008/09/03

真的假的，我就脸红

0

面对面想你

第2楼2008/09/03

我刚看了休闲贴中的一篇帖子，是白脸伤肝厉害！
我就是这种，很是郁闷！

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tuanjie

第3楼2008/09/03

，看来我是那种不伤肝的人，但一喝就懵！怪

0

liu999999

第4楼2008/09/03

分析看起来头头是道，不知是否有科学道理。
我本来就不喝酒，一喝酒就脸红，心脏跳得厉害。

0

快乐萌萌

第5楼2008/09/03

我觉得有道理，不过不管怎样酒还是少喝为妙

0

咸菜妞

第6楼2008/09/03

跟老家的贴子一样的，....我是一直都听说红的好

0

cindy_wang_0606

第7楼2008/09/04

老公的哥哥一喝就脸红，老公越喝越白，实在是让人不放心啊显性和隐形是这样推论出来的？

0

exciting1973

第8楼2008/09/04

呵呵，学习了

0

njoliver

第9楼2008/09/04

看来俺以后不喝了，到头来坏了身体就是大事了

0

镜后的公路

第10楼2008/09/04

我一喝酒脸就红，一杯啤酒就脸红得不行了，平时流汗量也极大，但也不见得我能喝啊，我不能喝的，啤酒最多喝三杯就是极限了，喝不下了，身体会自己很抗拒再喝酒，不知为什么。是不是我身体的潜能还没被激发？？谁能激发我，打通我任督二脉？谢谢。

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