【求助】求助食品添加剂中铅的测定

食品添加剂中的铅不能用GB/T5009.12的方法去做，应该用GB/T5009.75-2003《食品添加剂中铅的测定》。食品添加剂中干扰太大，且很难消除，用原子吸收是测不准的。

GB-T 5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定

[quote]原文由 wangboxzzjs 发表:食品添加剂中的铅不能用GB/T5009.12的方法去做，应该用GB/T5009.75-2003《食品添加剂中铅的测定》。食品添加剂中干扰太大，且很难消除，用原子吸收是测不准的。

感谢指点。我比较了GB/T5009.75-2003和GB/T5009.12-2003中的二硫腙法，两个方法是一样的呀。既然是这样的话，想请教大侠的是：不知GB/T5009.12-2003中的第二法氢化物原子荧光光谱法和第三法火焰原子吸收光谱法适不适合做食品添加剂中的铅呢