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【求助】滑石粉的检验

原子吸收光谱(AAS)

  • 看新闻上说有厂家往面粉里掺加滑石粉.它会引起口腔溃疡和其他症状.我这一段时间就老是口腔溃疡,所以想检验一下自己吃的面粉中是否有滑石粉.那位高手知道检验方法告我一声.
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  • 做牛做马

    第1楼2008/10/20

    GB/T 15343-1994 滑石化学分析方法
    http://www.instrument.com.cn/show/download/shtml/046754.shtml

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  • cwg000062

    第2楼2008/10/20

    滑石成分主要是由硅,镁组成,含部分铁、钙。如果面粉里检出的硅,镁高,那有可能是加了滑石粉。另外有没有加石灰石的?它主要是含钙的。

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  • 阳线

    第3楼2008/11/17

    GB/T 21913-2008 食品中滑石粉的测定
    2008-11-01实施。
    http://www.instrument.com.cn/show/download/shtml/077885.shtml
    印象中滑石粉是可以作为食品添加剂的,但必须是食品级的滑石粉,使用的范围和使用量都不能超过GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》的规定。

    laxai 发表:看新闻上说有厂家往面粉里掺加滑石粉.它会引起口腔溃疡和其他症状.我这一段时间就老是口腔溃疡,所以想检验一下自己吃的面粉中是否有滑石粉.那位高手知道检验方法告我一声.

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