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【原创】追忆大肠馆

天黑请闭眼

2009/02/09

相信这里很多人已经不知道大肠馆了，因为这个是比较早的一个特色小店，那个时候五角场还没有这么多大厦，没有大西洋，没有华联，没有上海人家，没有老凤阁，没有必胜客，更没有什么鸭王。那个时候，五角场还是朝阳做老大，新华书店还比较鼎盛，旁边还有一个像样的星地超市，门口多是卖旧电视的小贩，后面有一个卖便宜罐头什么的百货，旁边就是一长流卖铁钉之类的低档五金店。这个星地的对面是裤巷，一堆人卖衣服的地方――似乎目前还有吧。

裤巷里面就有一家大肠馆，但我们那时常去的不是这家，而是在现在赛博所在位置附近的一个小店，名字忘了，似乎叫康佳什么的，老板是个胖子，头是倍儿亮的那种，店面比现在的年年红大些，单层。

记得同学带我去尝这个店的时候，正是我们大三的时候，手头有了点零花钱，却又不能负担稍微贵点的菜，想吃的自然是香浓，实惠的荤菜了。这个店的特色菜就是大肠，圈子，还有小肚。辣炒加红烧，分为三个种类：微辣，中辣，重辣。我们那个时候就是要中辣。一般要一盘圈子，一盘大肠，再来两瓶啤酒，一份份量味道都特别让人满意的蛋炒饭。偶尔觉得腰包足，就多点一个小肚，麻油炒的，更是香的人垂涎。那时的阳光还不能完全穿透时常阴霾的上海天空，但我们从来不关注这些，盘子里酱色十足的纯粹的圈子和大肠是如此诱人的菜式，红色的辣椒段点缀，至今历历然，似乎还能闻到当时的香，哪怕环境是如此的差，没有厕所，我们就到路斜对面的墙后方便，没想到现在那里起了一个大浴场，想想都汗。

后来和同学熟了，也有不少要好的哥们都上了研究生，231.5元的补助虽然不多，但毕竟比本科宽松多了，几个人周末去买了东西就顺便到这里搓一顿，酒开始用白的，啤酒只是漱口，大肠圈子都是必点，交杯换盏的，醺醺然回去，开牌桌通宵。
一直都很怀念那段日子，没有杂念，然后想觉得人生都是如此，该有多好。

然而过了一段时间，上海的发展也到了这里，老板就搬迁了，而且居然没有留个转移的地址在门上，后来知道裤巷里面的馆子，也去了几次，一次还是大年夜，我没有人陪吃饭，自己到了那里，叫了啤酒，圈子和小肚，庆祝过年。不过没有朋友，小店也没有以前的豁亮，心情是压抑的。
后来裤巷里的这家也没有了，郁闷了好久。终于在food版精华区找到了一位谈到大肠馆的电话，打了过去，原来就在附近，新南华大酒店的对面，一个很不起眼的小馆子，菜单上写着头三个菜，就是让我朝思暮想的炒大肠，我那个时候特别想叫齐了当年一起喝酒的兄弟们，再来一次痛饮，可是只有我一个。

又隔了一段时间，又是无聊，想到这个地方去喝酒吃圈子，却不料已经被拆的一塌胡涂，幸好有老板的手机，打过去，告诉我在一个大浴场的里面暂借，进去旁边就是游泳池，水晃动起来，觉得好像梦境，大肠吃起来味道依然，却再也不复当年的心情。

分
该帖子已被版主-环保兄加5积分，加2经验;加分理由:难得文章

happy王子矜

第1楼2009/02/09

真是好文章，饭馆其实只是承载记忆的一个载体吧，回忆的总是人和心情

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南雁北飞-

第2楼2009/02/09

老谢那么胖还吃大肠，要减肥

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天黑请闭眼

第3楼2009/02/10

同道中人！！！
wangzijin 发表:真是好文章，饭馆其实只是承载记忆的一个载体吧，回忆的总是人和心情

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〓疯子哥〓

第4楼2009/02/10

呵呵，人，时间，地点，都变了～
小谢亦成老谢
几十年前的心情当然会被时间所磨灭～

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天黑请闭眼

第5楼2009/02/11

都对，除了那个小谢变成老谢。我大学开始都叫我老谢，反而是结婚后，比我小的老婆跟着师兄叫我小谢，郁闷啊。
madprodigy 发表:呵呵，人，时间，地点，都变了～
小谢亦成老谢
几十年前的心情当然会被时间所磨灭～

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〓疯子哥〓

第6楼2009/02/11

嘿嘿,你老婆那是跟你亲,所以才这么叫
应该感到幸福和满足
shxie 发表:都对，除了那个小谢变成老谢。我大学开始都叫我老谢，反而是结婚后，比我小的老婆跟着师兄叫我小谢，郁闷啊。

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天黑请闭眼

第7楼2009/02/12

好吧，还是你有经验。
madprodigy 发表:嘿嘿,你老婆那是跟你亲,所以才这么叫
应该感到幸福和满足

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南雁北飞-

第8楼2009/02/12

还有一样变了，就是变成上海分坛版主啦
madprodigy 发表:呵呵，人，时间，地点，都变了～
小谢亦成老谢
几十年前的心情当然会被时间所磨灭～

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天黑请闭眼

第9楼2009/02/13

咳，也算一个变化。

ps：谢谢lotus_sum的加分，呵呵。
xinyingsky 发表:还有一样变了，就是变成上海分坛版主啦

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wsy18

第10楼2009/02/14

呵呵，天黑老师的大肠经能勾起大家许多回忆。

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